"เจลลี่พุดดิ้งโปรตีนสูงดัดแปลงเนื้อสัมผัสสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาเคี้ยวกลืนลำบาก" ผลงานของ ผศ.ดร.วรัญญา เตชะสุขถาวร ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ และคณะ ได้รับรางวัลเหรียญทองแดง (Bronze Medal) จากงาน "The 50th International Exhibition of Inventions Geneva" ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 9-13 เมษายน 2568 ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส และได้รับรางวัลพิเศษ Prize of Malaysia delegation from Malaysia Delegation จากประเทศมาเลเซีย นับเป็นอีกหนึ่งผลงานนวัตกรรมที่ตอบโจทย์สังคมสูงวัย
สจล.คิดค้น 'อาหารผงแบบฟรีซดรายเพื่อผู้สูงวัย' ชงดื่มหรือป้อนผ่านสายยาง เตรียมเฟส 2 ผลิตเชิงพาณิชย์ รับมือสังคมสูงวัย
—
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทห...
ใช้ชีวิตอย่างเต็มที่ เพราะเรามีชีวิตเดียว Health Influencer กิตติมศักดิ์ เผยหลัก 4 E งานเปิดตัว ONCE PRO นวัตกรรมอาหารทางการแพทย์
—
- สังคมสูงวัย โรคภัยไป...
อำพลฟูดส์ ร่วมส่งเสริมสังคมสูงวัย ปันน้ำใจด้วย V-fit
—
อำพลฟูดส์ ร่วมส่งเสริมสังคมสูงวัย ปันน้ำใจด้วย V-fit ในโครงการ “ V-fit แบ่งปันน้ำใจมอบให้บ้านพักคนช...
TFM ชู "Efficiency-Low Carbon" หนุนกุ้งไทยสู่ตลาดพรีเมียม รับเกมการค้าโลกใหม่ พร้อมยกระดับประสิทธิภาพการบริหารต้นทุน
—
TFM เผยอุตสาหกรรมกุ้งไทยกำลังเร่งเป...
อายิโนะโมะโต๊ะ ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดอาหารปี 2569 เปิดตัว 'อายิโนะโมะโต๊ะ อุไม' ยกระดับประสบการณ์ "กินดี มีสุข"
—
อายิโนะโมะโต๊ะ ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดอ...
วว. พัฒนา "เครื่องดื่มโยเกิร์ตจากถั่วชิกพีพร้อมชงเสริมโพรไบโอติก" ตอบโจทย์สายสุขภาพ
—
ถั่วชิกพี (Chickpea) หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ถั่วลูกไก่" เป็นพืชที่ม...
วว. จับมือ เวทโปรดักส์ฯ รุกวิจัยและพัฒนานวัตกรรมอาหารสัตว์/สารเสริมสุขภาพสัตว์
—
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิท...
อุทยานวิทย์ มช. จับมือ สถาบันอาหาร (NFI) ลงนาม MOU ขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหาร ยกระดับอุตสาหกรรมไทยสู่สากล
—
อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม...
TFM พื้นฐานธุรกิจแกร่ง ภาษีสหรัฐฯ ไม่กระทบส่งออก โบรกฯ มองปี 69 ขยายตลาดอาหารกุ้ง-ปลา หนุนกำไรโต
—
บริษัท ไทยยูเนี่ยน ฟีดมิลล์ จำกัด (มหาชน) หรือ TFM ผู้ผ...
30 ปีสถาบันอาหาร พลิกบทบาทสู่ Next-Gen Accelerator เปิดตัว "NFI FoodNEXT Platform" หวังช่วยดันส่งออกอาหารปี 2569 แตะ 1.55 ล้านล้านบาท
—
สถาบันอาหาร (NFI) ...
วว. สานต่อพันธมิตรความร่วมมือวิชาการไทย-ลาว เสริมศักยภาพโมเดลการเพาะเลี้ยงสาหร่ายและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน
—
คณะผู้แทน สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแ...
วว. ชูศักยภาพ "FISP" โรงงานบริการนวัตกรรมอาหารมาตรฐานสากล ต้อนรับ "อำพลฟูดส์" เดินหน้ายกระดับงานวิจัยสู่สายการผลิตเชิงพาณิชย์
—
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเ...
"เจ้าสัว" ยกทัพ Modern Thai Snack ร่วมงาน GULFOOD 2026 ณ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ชูนวัตกรรมอาหารไทยร่วมสมัย ขยายการรับรู้แบรนด์
—
และต่อยอดโอกาสทางธุรกิจในตล...
วว. จับมือ สถาบันอาหาร ยกระดับงานวิจัย วทน. เสริมแกร่งภาคอุตสาหกรรมอาหารไทย สู่การเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารระดับภูมิภาคเอเชีย
—
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยา...
ครั้งแรกในไทย! พิซซ่า ฮัท ปรับเกมพิซซ่าด้วย "Pretza (เพรทซ่า)" ขอบเพรทเซลใหม่ เริ่มต้น 299 บาท
—
เปิดปีใหม่ก็รันวงการเลย! พิซซ่า ฮัท 1150 แบรนด์พิซซ่าระดั...
วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมมือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และเดอะ ฟู้ด สคูล สร้างต้นแบบนวัตกรรมอาหารสุขภาพ "GIN-D"
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริกา...
"สถาบันอาหาร" ผนึก "กรมทรัพย์สินทางปัญญา" ลงนาม MOU ยกระดับนวัตกรรมอาหารไทย จาก "ผู้ผลิต" สู่ "เจ้าของนวัตกรรม" ด้วยทรัพย์สินทางปัญญา
—
สถาบันอาหาร (NFI) ...
กรมทรัพย์สินทางปัญญา จับมือสถาบันอาหาร ผนึกกำลังครั้งสำคัญ ลงนาม MOU ใช้ทรัพย์สินทางปัญญาเป็นกลไกขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารมูลค่าสูง
—
นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม ...
วว. พัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์เปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพระดับกึ่งอุตสาหกรรม
—
"โปรตีนจากถั่ว" เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคน อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพ...