- จากสถิติ โรคเบาหวาน มีมากที่สุด ถือเป็น ภัยร้าย ภัยเงียบ ฯลฯ ซึ่งปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อลดความเสี่ยงได้
- ปัจจุบันมี Health Influencer ระดับอาจารย์แพทย์ ให้ความรู้ตั้งสมการป้องกันความเจ็บป่วย จำง่ายๆ 4 E
- จากคนอ้วนมีน้ำหนักถึง เปลี่ยนมาเป็น จากเดิมที่คิดว่าให้อดอาหาร ยอมตายดีกว่า แต่ก็มาเผยจุดเปลี่ยน คือครอบครัวและลูก วันนี้ "กอล์ฟ ฟักกลิ้งฮีโร่ ออกรณรงค์ให้คนหันมารักษาสุขภาพ เพื่ออยู่กับคนที่รักไปนานๆ
ญี่ปุ่นเป็นประเทศพัฒนาเร็ว แต่ปัจจุบันมีผู้สูงวัยเต็มไปหมด กระนั้นความขยัน และหัวสมองที่ชาญฉลาด ก็ไม่ปล่อยให้ว่างเปล่านำมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อรองรับประชากรสูงวัย โดยเฉพาะอาหารทางการแพทย์ ล่าสุด คุณชินซึเกะ ยุอาสะ และ คุณธนัญ สันตโยดม ประธานกรรมการ บริษัท ไทยโอซูก้า จำกัด จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวแบรนด์แอมบาสเดอร์ผลิตภัณฑ์ ONCE PRO ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับผู้ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และผู้ที่ต้องการดูและรักษาสุขภาพ ที่สำคัญผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในบัญชีนวัตกรรมไทย พร้อมเชิญ ศ.พญ.อรพรรณ โพชนุกุล
รองอธิการบดี ม.ธรรมศาสตร์ ผอ.ศูนย์ความเป็นเลิศด้านภูมิแพ้ รพ.ธรมศาสตร์ ร่วมงานเผยหลัก 4 E มาตรการป้องกันโรคด้วยไลฟ์สไตล์ยุคใหม่ ทำได้ง่ายๆ ด้วยตัวเอง พร้อมทั้งครอบครัวของ คุณณัฐวุฒิ ศรีหมอก หรือ "กอล์ฟ ฟักกลิ้ง ฮีโร่" ประสบการณ์จริง เผชิญโรคเบาหวานมาหลายปี เคยมีค่าดัชนีน้ำตาลพุ่งสูงถึง 700 มีอาการ มึน วูบ หมอสั่งคุมอาหาร แต่ก็ไม่เชื่อฟัง คิดว่าถ้าควบคุมอาหาร จะไม่มีความสุข ยอมตายดีกว่า กระทั่งวันหนึ่งเห็นภรรยาตั้งท้องก็เป็นจุดเปลี่ยน เมื่อเร็วๆ นี้ (เมื่อวันจันทร์ที่ 1 ต.ค. 2561 ณ ห้องบอลรูม โรงแรมเซนท์ รีจิส)
คุณชินซึเกะ ยุอาสะ เผยว่า "ที่ผ่านมา ภาวะผู้ป่วยเบาหวานมากขึ้นเนื่องจาก พฤติกรรมการดำรงชีวิต ที่เร่งรีบ จนขาดการออกกำลังกาย และการรับประทานอาหาร ที่ยังทานอาหารโดยไม่คำนึงถึงสุขภาพ ทำให้กลุ่มผู้ป่วยเบาหวานเพิ่มมากขึ้น และความเอาใจใส่ในด้านโภชนาการของคนไทยอยู่ในเกณฑ์ที่ดีพอ เพราะบางคนเลือกที่จะรับประทาน และเมื่อป่วย ค่อยกินยารักษา ไม่เน้นที่ป้องกันแต่แรก แต่ในอนาคต ถ้ามีการให้ความรู้ด้านโภชนาการแก่ประชาชนทั่วไปมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นภาครัฐ หรือ ภาคประชาชน ก็จะเป็นการป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ในกลุ่มผู้ป่วยมีเหล่านี้ ได้ (Prevention ) อาจทำให้จำนวนผู้ป่วย เบาหวานลดลง"
ศ.พญ.อรพรรณ โพชนุกุล รองอธิการบดี ม.ธรรมศาสตร์ ผอ.ศูนย์ความเป็นเลิศด้านภูมิแพ้ รพ.ธรมศาสตร์ เคล็ดลับของการมีชีวิตยืนยาว สุขภาพดี เริ่มที่ตัวเองค่ะ ปรับความคิดในหัว บอกตัวเองว่า เพราะเรามีแค่ชีวิตเดียว เราจึงต้องดูแลอย่างเต็มที่ และทำทุกวันให้มีความสุข ส่วนตัวมีสูตร สมการ 4 E (ชอบตั้งสูตร เพราะเป็นแพทย์, อาจารย์สอนนักศึกษาแพทย์, ผู้บริหาร ฯลฯ) บอกกับตัวเองว่า แก่ไป ไม่ใช้ยาเยอะ ทีนี้จะทำอย่างไรให้เราแก่ไปแล้วไม่ต้องใช้ยา เรามาเปลี่ยนไลฟ์สไตล์เป็นตัวช่วยเราในอนาคตได้มั๊ย เกิดเป็นหลัก 4 E นี้ เริ่มจากตนเอง ในชีวิตประจำวัน E exercise ออกกำลังกาย ทำให้เป็นไลฟ์สไตล์ของตัวเองให้ได้ เช่นตั้งเป้าหมาย อาทิตย์หนึ่ง ชั้นจะวิ่ง จะเดินกี่รอบ, Eating แต่ก่อนยึด ง่าย สะดวก เอาไว แต่ต้องดูคุณภาพและสารอาหารที่ได้รับด้วย เอาให้ครบห้าหมู่ อย่าอดอาหารเด็ดขาด, Environment สภาพแวดล้อม ทุกอย่างที่แวดล้อมตัวคุณต้องทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในแต่ละวะน ดังนั้นเข้าหาสิ่งที่บวก คนคิดบวก คิดดี, Emotion ข้อนี้สำคัญมาก ทุกคนลืมสำรวจสภาพจิตใจ สิ่งนี้เกิดจากภายใน คนทั่วไปจะมองอะไรที่ทำให้เรามีความสุข ไปไขว่คว้าสิ่งนั้น นี่คือจากภายนอกไป อยู่กับตัวเองแล้วสังเกตุว่าอะไรที่ทำให้เรามีความสุขจริงๆ กันแน่ หาให้เจอ เพราะแต่ละคนไม่เหมือนกัน เมื่อยึดหลักนี้แล้ว ลงมือทำ ทีนี้ทำอย่างไรให้ไปถึงเป้าหมาย ตอนเริ่มตั้งเป้าเล็กก่อนค่ะ แล้วค่อยขยับ พอเหนื่อย อย่าท้อนะคะ ให้คิดว่าเรากำลังลงทุนกับชีวิตของเราเอง จะหยุดได้อย่างไร" อาจารย์หมอคอนเฟิร์มสูตรนี้ เพราะใช้กับตัวเองจริงๆ มา 20 ปีแล้ว ทุกวันนี้น้ำหนักยังเท่าเดิมอยู่เลย
ภายในงาน ได้เห็นภาพน่ารักๆ ของครอบครัวนักแร๊ปคนดัง "กอล์ฟ ฟักกลิ้ง ฮีโร่" ภรรยาและ "น้องชูใจ" ขึ้นเผยประสบการณ์ตรงว่า "แต่ก่อนไม่ค่อยดูแลรักษาสุขภาพของตัวเอง อยากกินอะไรก็กิน ตามใจปาก ขาดการออกกำลังกาย ไม่ได้สนใจอะไรมาก คิดว่าชีวิตเดียว ใช้ให้คุ้ม จากไปก็ไม่เป็นอะไร ไม่ได้เดือดร้อนใคร แต่ถ้าหิวหรืออยาก แล้วไม่ทาน เดือดร้อนตัวเองแน่ ผลก็เลยอย่างที่เห็น อ้วน แล้วก็ค่าน้ำตาลในเลือดสูง เป็นเบาหวานไปตลอด เป็นอุปสรรคมากเพราะเรื้อรัง ต้องคุมด้วยการทานยา ทานไปตลอดก็คงไม่ดี ทีแรกเลยก็ไม่ได้สนใจจะดูแลตัวเองให้ดีขึ้นมากนัก กระทั่งเห็นคนนี้แหล่ะครับ จุดเปลี่ยนของผม น้องชูใจ
การมีครอบครัวและลูกสาวน่ารัก ทำให้ผมไม่ยอมจากเขาไปง่ายๆ แล้วก็เป็นแรงบันดาลใจในการแต่งเพลง ไม่อยากให้คนกว่าจะคิดได้ก็เกือบสายไปแล้ว เหมือนผม สื่อสารผ่านเพลง ฟังง่าย กินใจ น่าจะตรงกับคอนเซ็ปต์ชีวิตหลายๆ คน ที่ไม่อยากจากคนที่รักไปง่ายๆ เนื้อเพลงบางส่วนที่ผมชอบและตรงกับใจผมมากเลย เช่น อยากจะอยู่ตรงนี้ให้นานเท่านาน ฉันมีความสุขเมื่อเห็นเธอมีความสุข ไม่ต้องกลัวอะไร, Oh Baby Do it Once Once Once Once, Baby Once Once in a life time ฯลฯ เชื่อผมเถอะ ถ้าคุณรักใครสักคน มันจะเปลี่ยนโลกไปตลอดกาล ถ้าคุณต้องมีชีวิตอยู่เพื่อใครสักคน อย่าให้โรคภัยเป็นอุปสรรคครับ!!!
"เจลลี่พุดดิ้งโปรตีนสูงดัดแปลงเนื้อสัมผัสสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาเคี้ยวกลืนลำบาก" นวัตกรรมอาหารจากอาจารย์คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ รางวัลเหรียญทองแดงการประกวดนวัตกรรมนานาชาติที่เจนีวา
สจล.คิดค้น 'อาหารผงแบบฟรีซดรายเพื่อผู้สูงวัย' ชงดื่มหรือป้อนผ่านสายยาง เตรียมเฟส 2 ผลิตเชิงพาณิชย์ รับมือสังคมสูงวัย
SNPS ร่วมขับเคลื่อน "Positive Lists Health Claims" หนุนปลดล็อกนวัตกรรมอาหารอนาคตไทย ยกระดับการแข่งขันสู่ตลาดโลก
STeP จับมือพันธมิตร มช. ลงนาม MOA จัดตั้งหน่วยประเมินความปลอดภัยอาหารนวัตกรรม IFAC
วว. นำเสนอศักยภาพงานวิจัย/เทคโนโลยีผลิตสารสกัดสมุนไพรไทย เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขัน ต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง
วว. หารือสมาคมการค้าไมโคร เอสเอ็มอี ไทย นำองค์ความรู้งานวิจัย เทคโนโลยี และนวัตกรรม ไปประยุกต์ใช้พัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ Micro SMEs
9 มทร. จับมือ อำพลฟูดส์ จัดมหกรรมแข่งขันการขายออนไลน์ระดับประเทศ SALELYMPUS 2026 จุดคบเพลิงการเรียนรู้ เปลี่ยนห้องเรียนสู่สนามแข่งขัน ค้นหาสุดยอดนักขายราชมงคล
กรมทรัพย์สินทางปัญญา ชวนใช้วัตถุดิบ GI เพิ่มมูลค่าอาหารไทย สร้างอัตลักษณ์ความอร่อยที่ไม่อาจเลียนแบบได้พร้อมหนุนผู้ประกอบการต่อยอดนวัตกรรมอาหารด้วยทรัพย์สินทางปัญญา
วว. /สกพอ. ร่วมหารือนำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี นวัตกรรม สนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม ในพื้นที่เขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก