ข่าวประชาสัมพันธ์ อาหารสุขภาพ

วว. พัฒนา "เครื่องดื่มโยเกิร์ตจากถั่วชิกพีพร้อมชงเสริมโพรไบโอติก" ตอบโจทย์สายสุขภาพ

ถั่วชิกพี (Chickpea) หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ถั่วลูกไก่" เป็นพืชที่มีศักยภาพสูงสำหรับการนำมาแปรรูปเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ (Functional Food) โดยเป็นถั่วที่มีสรรพคุณและคุณค่าทางโภชนาการโดดเด่น ได้แก่ โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูง : เป็นแหล่งพลังงานและโปรตีนที่ดี ปราศจากคอเลสเตอรอล : เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ ใยอาหารสูง : ช่วยในระบบขับถ่าย อุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามิน : มีสังกะสีและโฟเลทในปริมาณสูง กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ (ศนอ

อิมแพ็คฯ ผู้นำการจัดงานแสดงสินค้าและบริกา... อิมแพ็ค เปิดอินไซต์ " Cat-Economy 2026" ชี้ 6 เทรนด์ธุรกิจแมวดาวรุ่ง ที่ได้ไปต่อ — อิมแพ็คฯ ผู้นำการจัดงานแสดงสินค้าและบริการด้านสัตว์เลี้ยง เผยทาสแมวประเ...

ดันผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงในไทยโตแรงถึง 126% ใ... ตลาดอาหารสุขภาพเปลี่ยนเกมด้วยเทรนด์อาหารจากธรรมชาติและแรงกระตุ้นจากผู้บริโภค — ดันผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงในไทยโตแรงถึง 126% ในสองปี ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Fo...

"โปรตีนจากถั่ว" เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ย... วว. พัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์เปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพระดับกึ่งอุตสาหกรรม — "โปรตีนจากถั่ว" เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคน อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพ...

ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัย... วว. ผนึกกำลัง NFI นำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เสริมแกร่งงานวิจัยด้านอาหารสุขภาพ — ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี...

นางศิรินันท์ ทับทิมเทศ นักบริหารพิเศษและร... วว. ผนึกกำลัง TCEL ยกระดับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางไทยสู่มาตรฐานสากล — นางศิรินันท์ ทับทิมเทศ นักบริหารพิเศษและรักษาการผู้อำนวยการ ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหาร...

นางศิรินันท์ ทับทิมเทศ นักบริหารพิเศษและร... วว. โชว์นวัตกรรม วทน. ในงาน Cosmoprof CBE Asian Bangkok 2025 — นางศิรินันท์ ทับทิมเทศ นักบริหารพิเศษและรักษาการผู้อำนวยการ ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภ...

เมื่ออาหารสุขภาพไม่ใช่แค่เทรนด์ แต่คือ "ร... A ROOT by Thai Group ต้อนรับ Eitan Bernath จุดประกาย "สุขภาพดี" จากอาหารไทย สู่สายตาชาวโลก — เมื่ออาหารสุขภาพไม่ใช่แค่เทรนด์ แต่คือ "รากฐาน" ของการมีชีวิต...

เมื่ออาหารสุขภาพไม่ใช่แค่เทรนด์ แต่คือ "ร... A ROOT by Thai Group ต้อนรับ Eitan Bernath จุดประกาย "สุขภาพดี" จากอาหารไทย สู่สายตาชาวโลก — เมื่ออาหารสุขภาพไม่ใช่แค่เทรนด์ แต่คือ "รากฐาน" ของการมีชีวิต...

ไทยกรุ๊ป โฮลดิ้งส์ กลุ่มธุรกิจประกันและกา... ไทยกรุ๊ป โฮลดิ้งส์ จัดงาน A ROOT by Thai Group ชวนคนไทยใส่ใจสุขภาพ ด้วยอาหารดี ชีวิตดี — ไทยกรุ๊ป โฮลดิ้งส์ กลุ่มธุรกิจประกันและการเงินในเครือทีซีซี ตอกย้...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... วว. วิจัยพัฒนาการใช้ประโยชน์สารสกัด "ใบเตย" เสริมสุขภาพระบบกระดูก/ข้อ สำหรับสังคมก่อนและสูงวัย — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โด...

ไทยกรุ๊ป โฮลดิ้งส์ กลุ่มธุรกิจประกันและกา... ไทยกรุ๊ป จัดงาน A Root by Thai Group คอมมูนิตี้ เพื่อการดูแลสุขภาพ — ไทยกรุ๊ป โฮลดิ้งส์ กลุ่มธุรกิจประกันและการเงินในเครือทีซีซี ในฐานะองค์กรชั้นนำในการสร...