…างกันจากสายพันธุ์และช่วงวัย ด้วยเหตุนี้ สถาบันวิจัยโภชนาการและการดูแลสัตว์เลี้ยงชั้นนำวอลแธม (Waltham Research) ซึ่งเป็นสถาบันวิจัยภายใต้มาร์ส เพ็ทแคร์คิดค้นสูตรอาหาร Pedigree(R) (เพดดิกรี) อาหารสุนัขชนิดแห้งและเปียก ที่…
…ยวข้องกับช่องปาก ด้วยเหตุนี้สัตวแพทย์และสถาบันวิจัยโภชนาการและการดูแลสัตว์เลี้ยงชั้นนำวอลแธม (Waltham Research) ซึ่งเป็นสถาบันวิจัยภายใต้มาร์ส เพ็ทแคร์ ได้คิดค้นขนมขัดฟันที่เหมาะสมกับสัตว์เลี้ยงหลายหลายขนาดและสายพันธุ์"เ…
…่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวที่ได้รับการทดสอบโดยสถาบันวิจัยโภชนาการที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับแล้วว่า ปลอดภัย ปราศจากไขมันทรานส์ น้ำมันพืชที่นิยมบริโภคกันมากที่สุดในประเทศไทย 2 อันดับแรก ได้แก่ น้ำมันปาล์ม และ น้ำมันถั่วเหลือง ซ…
…(R) และ PET PARTNERS(TM) นอกจากนั้นยังมีสถาบันวิจัยโภชนาการสัตว์เลี้ยงวอลแธม (WALTHAM) เป็นหน่วยงานวิทยาศาสตร์ด้านสุขภาวะและโภชนาการสัตว์เลี้ยงชั้นนำ สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมาร์ส เพ็ทแคร์ ได้ที่ www.mars-petcare…
…ชาญอย่าง รศ.ดร.วิสิฐ จะวะสิต ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า "ช่วงตรุษจีนเป็นช่วงเวลาที่คนไทยเชื้อสายจีนได้มีการเซ่นไหว้บรรพบุรุษและลูกหลานต่างก็กลับมาเยี่ยมครอบครัว ทำให้มีการซื้อวัตถุดิบมาประกอ…
…ิจัยที่จัดทำขึ้นภายใต้ความร่วมมือระหว่างสถาบันวิจัยโภชนาการสัตว์เลี้ยงวอลแธม ในเครือมาร์ส เพ็ทแคร์ และสภาวิจัยทางเศรษฐกิจและสังคม (ESRC) ในฐานะส่วนหนึ่งของโครงการวิจัยขนาดใหญ่ นำโดย ศาสตราจารย์ แคลร์ ฮิวจ์ส ประจำศูนย์วิจ…
…ักสูตรโภชนศาสตร์ โครงการร่วมรามาธิบดีและสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล บอกว่า ถ้าพูดคนส่วนใหญ่จะกลัวเรื่อง โรคหัวใจ ด้วยคิดว่าเกิดจากคอเลสเตอรอล จึงโทษกันว่าการกินไข่ที่มีคอเลสเตอรอลอยู่ด้วยจะส่งผลให้เกิดโรคหัวใจ ซ…
…ักสูตรโภชนศาสตร์ โครงการร่วมรามาธิบดีและสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และ น.สพ.ดร.มงคล แก้วสุทัศน์ กรรมการบริหารสมาคมวิทยาศาสตร์สัตว์ปีกโลก สาขาประเทศไทย ยังได้ไขข้อข้องใจเกี่ยวกับความเชื่อผิดๆที่ส่งผลให้ผู้บริโภค…
…้รับอนุญาตจากทางมูลนิธิส่งเสริมโภชนาการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ให้แสดงสัญลักษณ์โภชนาการเครื่องหมายทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice) เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มีการใช้เกลือโพแทสเซียมคลอไรด์ทดแทนเกลือโซเดียมคลอไ…
ผลวิจัยของคณะนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยโภชนาการสัตว์เลี้ยงวอลแธมในเครือมาร์ส เพ็ทแคร์ และมหาวิทยาลัยซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย พบว่า นอกจากรสชาติแล้ว คุณค่าทางโภชนาการยังมีอิทธิพลต่อแมวในการตัดสินใจเลือกกินอาหาร ผลวิจัยด…
…ือกกลับมีอยู่เพียงน้อยนิด คณะนักวิจัยจากสถาบันวิจัยโภชนาการสัตว์เลี้ยงวอลแธม จึงได้ร่วมมือกับเหล่าทันตสัตวแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ และสถาบันฟอร์ไซท์สังกัดมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ในการทำการศึกษาวิจัย ซึ่งได้รับตีพิมพ์ในวารสาร Veter…
…ตอร์วิค หัวหน้านักวิทยาศาสตร์โภชนาการจากสถาบันวิจัยโภชนาการสัตว์เลี้ยงวอลแธม(R) ของมาร์ส เพ็ทแคร์ กล่าวว่า "โภชนาการมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพและสุขภาวะที่ดีของสัตว์เลี้ยง เรายินดีที่ได้ผสานรวมความเชี่ยวชาญด้านโภชนาการสัตว์เล…
…ร์นออสเตรเลียจากประเทศออสเตรเลีย ร่วมกับสถาบันวิจัยโภชนาการสัตว์เลี้ยงวอลแธม(R) จากสหราชอาณาจักร ได้ตอกย้ำถึงบทบาทสำคัญของสัตว์เลี้ยงในฐานะสื่อกลางที่ช่วยให้มนุษย์ได้สร้างความสัมพันธ์ทางสังคมและสนับสนุนเครือข่ายทางสังคม …
…keye(R) และ Equivite(R) ขณะเดียวกันยังมีสถาบันวิจัยโภชนาการสัตว์เลี้ยงวอลแธม(R) (WALTHAM) ซึ่งเป็นหน่วยงานทางวิทยาศาสตร์ชั้นนำที่มุ่งดูแลโภชนาการและความเป็นอยู่ของสัตว์เลี้ยง ทั้งนี้ มาร์ส เพ็ทแคร์ มีเพื่อนร่วมงานกว่า 37…
…พและทางอารมณ์ ด้วยเหตุนี้ คณะนักวิจัยจากสถาบันวิจัยโภชนาการสัตว์เลี้ยงวอลแธม(R) มหาวิทยาลัยมอนทาน่า และมหาวิทยาลัยโอไฮโอสเตท จึงได้ร่วมกันนำเสนอแนวทางใหม่ๆในการเอาชนะอุปสรรคที่เกิดขึ้นแล้วและอาจเกิดขึ้นจากการเป็นเจ้าของส…
…าหารไม่เพียงพอ บริษัท ดูเม็กซ์ จำกัด โดยสถาบันวิจัยนิวทริเซีย สถาบันวิจัยระดับโลกที่เชี่ยวชาญเรื่องโภชนาการในระยะแรกเริ่มของชีวิต จึงได้คิดค้นพัฒนาผลิตภัณฑ์นมเป็นครั้งแรกสำหรับแม่ในระยะให้นมบุตรโดยเฉพาะ พร้อมจัดโครงการ “…
…วงให้นมบตุร รวมถึงโภชนาการของลูกน้อย โดยสถาบันวิจัยนิวทริเซีย สถาบันวิจัยโภชนาการระดับโลกจากเนเธอร์แลนด์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับช่วงแรกเริ่มของชีวิต เดินหน้ารุกเปิดตลาดเซ็กเมนต์ใหม่ ส่ง “มาม่า เบรส-ฟีดดิ้ง พรีไบโอ…
…วงให้นมบุตร รวมถึงโภชนาการของลูกน้อย โดยสถาบันวิจัยนิวทริเซีย สถาบันวิจัยโภชนาการระดับโลกจากเนเธอร์แลนด์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับช่วงแรกเริ่มของชีวิต เดินหน้ารุกเปิดตลาดเซ็กเมนต์ใหม่ ส่ง “มาม่า เบรส-ฟีดดิ้ง พรีไบโอ…
….ดร. ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต อดีตผู้อำนวยการสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล (ขวาสุดแถวล่าง)และตัวแทนจากบริษัทผู้ผลิตผงชูรสในประเทศไทย บริษัท ไทยชูรส จำกัด และบริษัท ราชาชูรส จำกัด ให้การต้อนรับและเข้าร่วมประชุม ณ โรงแรม…
…กอาหาร” โดย ผศ.ดร.นิภา โรจน์รุ่งวศินกุล สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ซึ่งใช้ข้อมูลจากโครงการสำรวจการบริโภคอาหารของประเทศไทย ระหว่างปี 2545 – 2547 พบว่าคนไทยได้รับพลังงานจากการบริโภคเครื่องดื่มในแต่ละวันน้อยมาก โด…
…ะได้เชิญ ดร.คูนิโอะ โทริอิ (ซ้ายสุด) จากสถาบันวิทยาศาสตร์คาวาซากิ ประเทศญี่ปุ่น มาเผยความรู้ใหม่”อูมามิ” และกลูตาเมตที่สามารถช่วยเสริมสร้างระบบการย่อยอาหารและเสริมสร้างโภชนาการในผู้ป่วยสูงอายุร่วมด้วย รศ.ดร.วิสิฐ จะวะสิต…
…้าวหอมละลิแดงของเครือข่ายที่ส่งไปตรวจที่สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่ามีคุณสมบัติป้องกันโรคเบาหวานได้ เพื่อหาข้อสรุปที่จะนำไปสู่การขยายผลในการปลูกและอนุรักษ์พันธุ์ข้าวพื้นบ้านออกไปให้กว้างขวางมากยิ่งขึ้น เพรา…
…คาเฟอีน(caffeine) ซึ่งจากการวิเคราะห์ของสถาบันวิจัยโภชนาการพบว่า กาแฟผง 2 กรัมหรือประมาณ 1-1? ช้อนชา จะมีคาเฟอีนประมาณ 22-87 มิลลิกรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ แต่ถ้าเป็นกาแฟแบบสกัดเอาคาเฟอีนออก(Decaffeinate) ในผงกาแฟ 2 …
…ให้หัวใจแข็งแรง” โดย ดร. ชนิดา ปโชติการ สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และอุปนายกสมาคมนักกำหนดอาหารประเทศไทย ปัจจุบันคนไทยป่วยด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจในอัตราเพิ่มขึ้นทุกปี โดยปัจจุบันโรคหัวใจเป็นหนึ่งในโรคที่เป็นสาเหต…
