ห้องอาหารบราสเซอรี ยูโรป้า ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้า (Thanksgiving Day) อันแสนอบอุ่นกับคนในครอบครัวและคนที่คุณรัก พร้อมอิ่มเอมไปกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อค่ำกับหลากหลายเมนูอาหารเลิศรส ที่ถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันโดยทีมเชฟมากประสบการณ์จากห้องอาหารบราสเซอรี ยูโรป้า ในวันพฤหัสบดีที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18.30 น. ถึง เวลา 22.30 น. เพลิดเพลินไปกับเมนูพิเศษประจำเทศกาล อาทิ ไก่งวงเนื้อแน่นอบสูตรดั้งเดิมจากเชฟสเตฟาน เทรป หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ประจำโรงแรมฯ
09 พฤศจิกายน 2561 15:14 น.
มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว เชฟสเตฟาน คาร์โบน เป็นที่รู้จักของคนทั่วโลกด้วยฝีมืออันยอดเยี่ยมและเชี่ยวชาญ...
พ.ค. 58
รายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” พุธที่ 17 กรกฎาคมนี้ ทางช่อง 7 สี เปิดตัวเชฟจากเมืองน้ำหอม ที่หลงไหลในการทำอาหารสไตล์ Creative French หรือ การผสมผสานอาหารหลากหลายเชื้อชาติเข้ากับอาหารฝรั่งเศส...
ก.ค. 56
กลับมาแสดงฝีมือการปรุงอาหารฝรั่งเศสให้คุณได้อิ่มอร่อยอีกครั้ง กับเชฟใหญ่ของกลุ่มโรงแรมหรรษา เชฟสเตฟาน ดิออน ที่บินตรงมาจากสมุยพร้อมกับเมนูมื้อค่ำชุดใหม่ “Amuse Bouche” ที่คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบชั้นดี ปรุง...
ต.ค. 54
31 สิงหาคม 2554 ห้องอาหารฝรั่งเศสและเมดิเตอร์เรเนียน ลาวู สยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ลแอนด์สปา จัดงานไวน์ดินเนอร์ในรูปแบบปิดตาชิมอาหารและไวน์ 4 คอร์ส 4 แก้ว “BLIND DINE for Bline Association @ La Vue” ...
ส.ค. 54
คณะผู้บริหารกลุ่มโรงแรมหรรษา ให้การต้อนรับ ฯพณฯ มร.นาบิล เอซ อัซรี่ (H.E. Mr. Nabil Hussein Ashri) อุปทูตซาอุดิอาระเบีย ประจำประเทศไทยและนางคาริน อัซรี่ (Mrs. Karin Ashri) ภริยา เพื่อร่วมรับประทานอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน...
มิ.ย. 54
ฯพณฯ มร.นาบิล เอซ.อัซรี่ อุปทูตซาอุดิอาระเบีย ประจำประเทศไทย และ ภริยา (Nabil Hussein Ashri and his wife Karin) ได้เดินทางมารับประทานอาหารเมนูแนะนำของหนังสือพิมพ์เดอะ นิวยอร์คไทม์ “เมดิเตอร์เรเนียน 4 คอร์ส” อาหารสไตล์ฝรั่งเศส จากฝีมือการปรุงของเชฟสเตฟาน ดิออน โดยมีคณะผู้บริหารโรง...
พ.ค. 54
พ่อครัวใหญ่ของกลุ่มโรงแรมหรรษา เชฟสเตฟาน ดิออน บินมาจากสมุยพร้อมกับอาหารชุดใหม่ให้กับลูกค้าที่กรุงเทพฯ “เมดิเตอร์เรเนียน 4 คอร์ส” เสิร์ฟพร้อมไวน์ที่เชฟสเตฟานได้คัดเลือกแล้ว ที่ห้องอาหาร อีฟโรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ ซอยมหาด...
พ.ค. 54
หรรษา เมดิเตอร์เรเนียน 4 คอร์ส โดยเชฟสเตฟาน ดิออน ห้องอาหารอีฟ โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ 18 – 24 พฤษภาคม 2554 พ่อครัวใหญ่ของกลุ่มโรงแรมหรรษา เชฟสเตฟาน ดิออน บินมาจากสมุยพร้อมกับอาหารชุดใหม่ให้กับลูกค้าที่กรุงเทพฯ “เมดิเตอร์เรเนียน 4 คอร์ส” เสิร์ฟพร้อม...
พ.ค. 54
โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ ขอเชิญคุณร่วมเปิดประสบการณ์ความสุขไปกับหลากหลายเมนูที่รังสรรค์และปรุงแต่งตามแบบฉบับฝรั่งเศส โดยเชฟมากประสบการณ์ สเตฟาน ฌอง ดิออน ตั้งแต่วันที่ 1-6 เมษายน 2554 นี้ เชฟสเตฟาน ฌอง ดิออน ปัจจุบันดำรงตำแหน่งเชฟใหญ่ประจำโรงแรมหรรษา สมุย โดยดูแล...
มี.ค. 54
ล่าสุดจาก The New York Times! แนะนำผู้อ่านให้มาเที่ยวเกาะสมุยเป็นลำดับที่ 3 จาก 41 สถานที่ท่องเที่ยวทั่วโลก และเมื่อมาเกาะสมุย ต้องอย่าลืมแวะโรงแรมหรรษา สมุย เพื่อชิมอาหารฝีมือระดับพ่อครัวส่วนพระองค์ของกษัตริย์...
มี.ค. 54
“The French Mediterranean Palette” 1 – 6 เมษายน 2554 ณ ห้องอาหารอีฟ โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ ล่าสุดจาก The New York Times! แนะนำผู้อ่านให้มาเที่ยวเกาะสมุยเป็นลำดับที่ 3 จาก 41 สถานที่ท่องเที่ยวทั่วโลก และ...
มี.ค. 54
โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ขอเชิญคุณร่วมค้นพบความรื่นรสในงาน แกรนด์ ไวน์ ดินเนอร์ สัมผัสความอร่อยกับเมนู 7 คอร์ส ซึ่งรังสรรค์โดย เชฟเฟรดเดอริค เชฟสเตฟาน เชฟสมประสงค์ และเชฟคริสทอฟ โดย...
พ.ย. 53
โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เปิดคลาสพิเศษ สาธิตศิลปะการทำช็อกโกแลต โดยมาสเตอร์เชฟสเตฟาน กลาเซีย ผู้เชี่ยวชาญการทำช็อกโกแลต ชนะเลิศสุดยอดนักประดิษฐ์และสร้างสรรค์มือหนึ่งจากฝรั่งเศส (Best Craftmen of France) บินตรงจากสวิตเซอร์แลนด์ ในวันเสาร์ 30...
ต.ค. 53
“สุดยอดศิลปะช็อกโกแลต” โดยมาสเตอร์เชฟสเตฟาน กลาเซีย จากสวิสเซอร์แลนด์ 27 ตุลาคม – 3 พฤศจิกายน 2553 ณ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ โรงแรมคอนราดกรุงเทพฯ ร่วมกับ สถานทูตสวิสเซอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย, บริษัท จาโกต้า บราเดอร์ เทรดดิ้ง จำกัด ...
ต.ค. 53
เชฟสเตฟาน คาลเวท พาสตรี้ เชฟ คนใหม่ของโรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ จะมาเนรมิตแลนด์มาร์ค เบ-เกอรี่ แอนด์ คาเฟ่ ให้เป็นแดนแห่งพาสตรี้และเบเกอรี่แสนอร่อยมากมาย เริ่มต้นความอร่อยในเดือนนี้ด้วย “มัฟฟิ่น” อบหอมกรุ่นจากเตา ไม่ว่าจะ...
พ.ค. 49