ข่าวประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยมหิดล+สถาบันโภชนาการ

สถาบันโภชนาการ ม.มหิดล ผนึกกำลัง ส.อ.ท. เดินหน้าพัฒนาฐานข้อมูลโภชนาการผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มในภาชนะบรรจุ — เมื่อเร็วๆนี้ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยม... 05 ก.ย.

การประชุมพิษวิทยาแห่งชาติครั้งที่ 15 (NCT15) "Toxicology for Health and Well-being" — รองศาสตราจารย์ ดร.ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต นายกสมาคมพิษวิทยาแห่งประเทศไทย... 04 ก.ย.

"NUTRI-CARE MANGO PUDDING" นวัตกรรมอาหารกลืนง่าย สารอาหารครบ ตอบโจทย์ผู้สูงวัย พร้อมหนุนเกษตรกรไทย — ปัจจุบันประเทศไทยก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุโดยสมบูรณ์... 29 พ.ค.

การประชุมพิษวิทยาแห่งชาติครั้งที่ 14 (NCT14) "Toxicology for Sustainable Development" — เมื่อเร็วนี้ๆ รองศาสตราจารย์ ดร.ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต นายกสมาคมพิษวิ... ก.ย. 67

สถาบันโภชนาการ และ วิทยาเขตกาญจนบุรี สองส่วนงานจากมหิดล ร่วมผนึกกำลังลงนามความร่วมมือมุ่งพัฒนางานวิจัยและการสอนการร่วมกัน — เมื่อวันที่ 18 ตุลาคม 2566 สถา... ต.ค. 66

ม.มหิดลมุ่งพัฒนาเทคโนโลยีอาหารยกระดับเศรษฐกิจชุมชนและประเทศชาติ — การใช้เทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาอาหาร ยังคงมีความท้าทายในทุกยุคทุกสมัย เช่นเดียวกับมหาวิทยาล... ก.ย. 66

การประชุมพิษวิทยาแห่งชาติครั้งที่ 13 (NCT13) เรื่อง "Toxicology in BCG Policies of Thailand" — เมื่อวันพุธที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2566 เวลา 9.00 น. รองศาสตราจา... ก.ย. 66

ครั้งแรกของโลก ม.มหิดลผลิต'อาหารโฟมโปรตีนสูงเพื่อผู้สูงวัยจากข้าวหอมมะลิไทย' — ด้วยเทคโนโลยีทางอาหาร เปลี่ยน "ข้าวหอมมะลิไทย" ให้เป็นนวัตกรรม "อาหารโฟมโปร... ก.ย. 66

ม.มหิดลสร้างความมั่นคงอาหารโลกผ่านงานวิจัยใช้ประโยชน์ความหลากหลายทางชีวภาพ — "อาหาร" นอกจากให้ "พลังงานชีวิต" ยังนับเป็นหนึ่งในความมั่นคงสำคัญของโลก ที่ผ่... มิ.ย. 66

ม.มหิดล-ไบโอเทค ร่วมพัฒนาอุตสาหกรรมอาหาร วิจัยเชื่อมโยงเกษตร-อาหาร-สุขภาพ — โลกจะบรรลุเป้าหมายเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs) ต่อสู้กับความหิวโหย (Zero H... พ.ค. 66

ม.มหิดลเดินหน้าร่วมพัฒนา'ผลิตภัณฑ์ 3 เค็มเสริมไอโอดีน' สู่มาตรฐานเดียวกัน — ความเค็มของเกลือมีทั้งด้านดี และด้านที่พึงระวัง ด้านหนึ่งเต็มไปด้วย "โซเดียม" ... พ.ค. 66

ม.มหิดลแนะวิธีง่าย กะปริมาณผักผลไม้ ลดเสี่ยงโรค — การพิจารณาคุณค่าของอาหารและแหล่งอาหารก่อนเลือกรับประทานสำคัญอย่างยิ่ง สิ่งที่ท้าทายคือจะบริโภคอย่างไร... พ.ค. 66

การลงนามความร่วมมือ ระหว่าง เพื่อพัฒนาระบบประเมินปริมาณสารอาหารสำหรับเมนูอาหารไทย (NPS-M) — เมื่อวันที่ 29 มีนาคม 2566 รศ. ดร. ชลัท ศานติวรางคณา ผู้อำนวยก... มี.ค. 66

อายิโนะโมะโต๊ะ ร่วมกับ สถาบันโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดล และเครือข่าย Nature Research Custom Media จัดการประชุมเสวนาในงานประชุมวิชาการรางวัลสมเด็จเจ้าฟ้ามหิดล — อายิโนะโมะโ... ก.พ. 66

SCB จัดงานสัมมนา Manee Business Solution หนุนผู้ประกอบการ Pet Parent เติบโตอย่างมั่นคง พร้อมต่อยอดโอกาสตลาดสัตว์เลี้ยงยุคใหม่ — ธนาคารไทยพาณิชย์ เดินหน้าส... 17 มี.ค.

เริ่มแล้ว! Death Fest 2026 : re-member งานแฟร์ที่แมสที่สุดในโลก ชวนสังคมไทยเรียนรู้ "อยู่ดี-ตายดี" ร่วมกัน ตั้งเป้าคนเข้าร่วมงานโต 3 เท่า ทะลุ 50,000 คน — Death Fest ... 16 มี.ค.

"คอนเสิร์ตเพลงรักชาติ" ค่ำคืนแห่งความภาคภูมิใจสะท้อนพลังสามัคคี ก้องกังวานมหิดลสิทธาคาร ปลุกหัวใจรักชาติผ่าน 18 บทเพลงประวัติศาสตร์ชาติไทย — ปิดฉากลงอย่าง... 13 มี.ค.

มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ S.M.A.R.T.S. Model School พัฒนาโรงเรียนต้นแบบด้านอาหารและโภชนาการ ยกระดับคุณภาพชีวิตเด็กไทย — มูลนิธิอายิโนะโม... 12 มี.ค.

'ศิริราช-ศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก' ร่วมจัดโครงการ "93 ดวงตา 93 ข้อเทียม รวมพลังคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล น้อมถวายพระราชกุศลแด่พระบรมราชชนนีพันปีหลวง" — โรงพยาบาลศิ... 10 มี.ค.

"เอ็นไอเอ" ติดสปีดนวัตกรรมกลุ่มเฮลธ์เทค ผนึกมหิดล - รพ. พระราม 9 เปิด "SPEAR H Accelerator" แพลตฟอร์มผลิตเฮลธ์เทคสตาร์ตอัป - นวัตกรรมพร้อมใช้ — ป้อนตลาดการ... 09 มี.ค.

นักศึกษา Harbour.Space@UTCC นำเสนอผลงานเวทีนานาชาติ นำเสนอนวัตกรรม Open Organoid Interface บนเวที Prototypes for Humanity 2025 — ดร.พันธิตรา ปัทมานนท์ ผู้... 09 มี.ค.

ค่ายฟรี! บ้านปู - คณะสิ่งแวดล้อมฯ มหิดล ชวนเยาวชนสมัคร — Power Green Camp 21 เปิดโลก "One Health" วาระใหญ่ที่วัยรุ่นต้องรู้ บริษัท บ้านปู จำกัด (มหาชน) ร่... 02 มี.ค.

เอ็นไอเอ จับมือพันธมิตร ไทยยูเนี่ยน มหาวิทยาลัยมหิดล ไทยเบฟ และเนสท์เล่ เปิดรับสมัครฟู้ดเทคสตาร์ตอัป เข้าร่วมโครงการ "SPACE-F ปี 7" — ขยายโอกาส ผ่านโครงกา... 24 ก.พ.

คณะดนตรีเกาเดอมัส ตุนหวง จากฮ่องกง ร่วมกับ ม.มหิดล ขอเชิญชมการแสดง ชุดซีรีส์พิพิธภัณฑ์ : เสียงสะท้อนจากโบราณวัตถุ — คณะดนตรีเกาเดอมัส ตุนหวง ฮ่องกง (Hong ... 24 ก.พ.