ข่าวประชาสัมพันธ์ ขยะอาหาร

กลุ่มเซ็นทรัล ผนึกกำลัง มูลนิธิเอสโอเอส ส่งต่ออาหารส่วนเกินคุณภาพดี สู่กลุ่มเปราะบาง เดินหน้าลดขยะอาหาร ลดก๊าซเรือนกระจก

ปัญหา "ขยะอาหาร" (Food Waste) กำลังกลายเป็นหนึ่งในความท้าทายสำคัญของโลกที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความมั่นคงทางอาหาร ข้อมูลจาก กรมการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อม ในสังกัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ระบุว่า คนไทยสร้างขยะอาหารเฉลี่ยสูงถึง 86 กิโลกรัมต่อคนต่อปี และประเทศไทยยังถูกจัดอยู่ในอันดับ 77 ของโลก ในการสร้างขยะอาหาร ซึ่งขยะอาหารเหล่านี้เมื่อถูกฝังกลบจะเกิดกระบวนการย่อยสลายที่ปล่อย ก๊าซมีเทน ซึ่งเป็นหนึ่งในก๊าซเรือนกระจกสำคัญที่เร่งให้เกิดภาวะ

"เอกา โกลบอล" หนุนไทยลดปริมาณ "ขยะอาหาร" ... เอกา โกลบอล ชี้ "บรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร" ทางออกลดขยะอาหาร หนุนไทยบรรลุเป้าหมายลด 50% — "เอกา โกลบอล" หนุนไทยลดปริมาณ "ขยะอาหาร" ลง 50% ในปี 2573 แนะภาคธุร...

รู้หรือไม่ "ขยะอาหาร" กลายเป็นหนึ่งในปัญห... อายิโนะโมะโต๊ะ ร่วมกับเชฟดังจุดประกายครีเอท "เมนูรักษ์โลก" กับ 4 ร้านอาหารชั้นนำ — รู้หรือไม่ "ขยะอาหาร" กลายเป็นหนึ่งในปัญหาสำคัญของโลก องค์การอาหารและกา...

นักวิจัยจากนาโนเทค สวทช. พัฒนาเครื่องย่อย... สวทช. เปลี่ยนขยะอินทรีย์เป็น "ปุ๋ยหมักชีวภาพ" ลด CO2 นำร่องสระบุรีแซนด์บ็อกซ์ — นักวิจัยจากนาโนเทค สวทช. พัฒนาเครื่องย่อยระบบถังคู่ (BioComposter) พร้อมใบ...

กินทิ้ง กินขว้าง กินเหลือ กินแล้วเททิ้งรว... ปกป้องโลกด้วยมือเรา ลดขยะอาหารตั้งแต่ที่บ้าน — กินทิ้ง กินขว้าง กินเหลือ กินแล้วเททิ้งรวมปนกับขยะทั่วไป พฤติกรรมเหล่านี้ควรถึงเวลาแล้วหรือยังที่จะปรับ...