เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ตอกย้ำความยั่งยืน! ฉลอง 17 ปี ด้วยกิจกรรม "From Food Waste to Garden" เปลี่ยนขยะอาหารเป็นสวนสวย

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เฉลิมฉลองครบรอบ 17 ปี ด้วยการส่งเสริมแนวคิดความยั่งยืน ผ่านกิจกรรม "From Food Waste to Garden" เปลี่ยนขยะอาหารเป็นสวนสวย ด้วยการนำขยะอาหารมาปรับให้เป็นสารปรับปรุงดินคุณภาพสูง โดยการเก็บเศษผัก ผลไม้ และขยะอินทรีย์จากครัว นำมาผลิตเป็นสารบำรุงดิน (soil conditioner) ในปริมาณ 100 กรัมต่อถุง เพื่อนำไปใช้ผสมกับดินในอัตราส่วน 1:10 ช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพในการปลูกพืชและยังช่วยลดปริมาณขยะอาหารที่ส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมได้เป็นอย่างดี

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ตอกย้ำความยั่งยืน! ฉลอง 17 ปี ด้วยกิจกรรม "From Food Waste to Garden" เปลี่ยนขยะอาหารเป็นสวนสวย

กิจกรรมนี้เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการนำหลักการความยั่งยืนมาใช้ในกิจกรรมประจำวัน โดยเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจมารับสารปรับปรุงดินได้ทุกวันศุกร์ เวลา 17.00 น. ที่ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ชั้น 17 อาคารเซ็นทรัล ทาวเวอร์ ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

และหากท่านที่สนใจเรียนรู้ศิลปะการประกอบอาหารระดับโลก ในหลักสูตรที่หลากหลาย ได้แก่ กร็องด์ ดิโปลม (Grand Diplome(R)), การประกอบอาหารคาวฝรั่งเศส (French Cuisine), ขนมอบฝรั่งเศส (French Pastry), การครัวไทย (The Professional Thai Cuisine) และศิลปะการทำขนมปัง (The Art of Bakery) พร้อมหลักสูตรระยะสั้นและระยะยาว ทั้งในวันธรรมดาและวันเสาร์ สามารถเข้าเยี่ยมชมโรงเรียน พร้อมนัดพูดคุยกับที่ปรึกษาด้านการศึกษา หรือสอบถามรายละเอียดอื่นๆ ได้ที่ โทรศัพท์: 02 237 8877 หรือ LINE: @lecordonbleudusit

ช่องทางการติดต่ออื่นๆ ได้ที่ https://linktr.ee/lecordonbleudusit

ดูข้อมูลหลักสูตรเพิ่มเติมได้ทางเว็บไซต์ www.cordonbleu.edu/thailand/programmes/en


ข่าวโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร+เลอ กอร์ดอง เบลอวันนี้

มร. ฌ็อง-โกลด ปวงเบิฟ เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย เยี่ยมชมโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต นำโดย คุณเจเรมี โลร็องต์ (ที่ 3 จากขวา) Joint Venture Director ร่วมกับคุณสุชาดา สถาปิตานนท์ (ที่ 3 จากซ้าย) ผู้บริหาร (ครูใหญ่) และเชฟโรดอล์ฟ โอนโน (ที่ 2 จากขวา) ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารและการเรียนการสอน ให้การต้อนรับ มร. ฌ็อง-โกลด ปวงเบิฟ เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย และคณะผู้แทนจากฝรั่งเศส ที่ให้เกียรติเยือนสถาบัน พร้อมพบปะพูดคุยกับทีมผู้บริหารและทีมเชฟผู้ทรงคุณวุฒิ โอกาสนี้ เอกอัครราชทูตฯ และคณะผู้แทนยังได้ร่วมชมการสาธิตการทำอาหารเทรนด์