กรุงเทพฯ--20 พ.ย.--คลิค-วีอาร์วัน
กรุงเทพฯ--20 พ.ย.--คลิค-วีอาร์วัน
ถั่วชิกพี (Chickpea) หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ถั่วลูกไก่" เป็นพืชที่มีศักยภาพสูงสำหรับการนำมาแปรรูปเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ (Functional Food) โดยเป็นถั่วที่มีสรรพคุณและคุณค่าทางโภชนาการโดดเด่น ได้แก่ โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูง : เป็นแหล่งพลังงานและโปรตีนที่ดี ปราศจากคอเลสเตอรอล : เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ ใยอาหารสูง : ช่วยในระบบขับถ่าย อุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามิน : มีสังกะสีและโฟเลทในปริมาณสูง กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ (ศนอ
อิมแพ็ค เปิดอินไซต์ " Cat-Economy 2026" ชี้ 6 เทรนด์ธุรกิจแมวดาวรุ่ง ที่ได้ไปต่อ
—
อิมแพ็คฯ ผู้นำการจัดงานแสดงสินค้าและบริการด้านสัตว์เลี้ยง เผยทาสแมวประเ...
วว. สานต่อพันธมิตรความร่วมมือวิชาการไทย-ลาว เสริมศักยภาพโมเดลการเพาะเลี้ยงสาหร่ายและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน
—
คณะผู้แทน สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแ...
วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมมือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และเดอะ ฟู้ด สคูล สร้างต้นแบบนวัตกรรมอาหารสุขภาพ "GIN-D"
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริกา...
ตลาดอาหารสุขภาพเปลี่ยนเกมด้วยเทรนด์อาหารจากธรรมชาติและแรงกระตุ้นจากผู้บริโภค
—
ดันผลิตภัณฑ์โปรตีนสูงในไทยโตแรงถึง 126% ในสองปี ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Fo...
วว. พัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์เปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพระดับกึ่งอุตสาหกรรม
—
"โปรตีนจากถั่ว" เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคน อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพ...
วว. ร่วมเป็นวิทยากรในการประชุมเชิงวิพากษ์ข้อเสนอแนะเชิงนโยบาย การวิเคราะห์ความต้องการของผู้ใช้ประโยชน์จากโครงสร้างพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
—
ดร.กุลรภัส ...
วว. เปิดรับพรีออเดอร์ !! ชุดของขวัญปีใหม่ 2569 ด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ...เพิ่มมูลค่าผลผลิตการเกษตร สร้างรายได้ เศรษฐกิจมั่นคง
—
เริ่มใกล้เข้าสู่เทศกาลส่ง...
วว. ผนึกกำลัง NFI นำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เสริมแกร่งงานวิจัยด้านอาหารสุขภาพ
—
ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี...