อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ กล่าวว่า ดร.สุทธิเวช ต.แสงจันทร์ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ กล่าวว่า รัฐบาลมีนโยบายการให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลก รวมทั้งพัฒนาไปสู่ประเทศไทย 4.0 โดยการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ ซึ่งเป็นหนึ่งในยุทธศาสตร์ กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มีภารกิจส่งเสริมการใช้องค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแก่ภาคการผลิตทั้ง OTOP SMEs และอุตสาหกรรม จึงจัดทำโครงการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ในพื้นที่ภาคใต้ ได้แก่ จังหวัดชุมพร นครศรีธรรมราช สุราษฎร์ธานี และสงขลา โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อยกระดับและพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ OTOP ประเภทอาหารและเครื่องดื่ม ให้สามารถรับรองสถานที่ผลิตและขออนุญาตสถานที่การผลิตต่อสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ส่งเสริมนำความรู้ทางวิทยาศาสตร์ไปใช้พัฒนาสินค้าให้กับชุมชน สอดคล้องและตอบรับกับนโยบายของกรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และนโยบายการบริการวิชาการของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และเป็นไปตามเป้าหมายครัวไทยสู่ครัวโลก รวมทั้ง ประเทศไทย 4.0 อีกด้วย
การดำเนินการโครงการนี้ กรมวิทยาศาสตร์บริการได้มอบหมายให้มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์เป็นที่ปรึกษาโครงการฯ เพื่อให้บริการวิชาการแก่ชุมชน เพื่อพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) นอกจากนี้ ในงานดังกล่าวยังได้มีการนำผลิตภัณฑ์ OTOP ประเภทอาหารและเครื่องดื่มของผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการฯ มาแสดง และมีผู้ประกอบการโอทอปเข้าร่วมพิธีปิดโครงการ จากจังหวัดชุมพร นครศรีธรรมราช สุราษฎร์ธานี และสงขลา จำนวน 12 กลุ่ม รวมจำนวน 60 ราย
                                                                                                                                        
                                                            
                                                                                                                            
                            
                            นครเฉิงตูโชว์ความแข็งแกร่งทางเทคโนโลยีในงานแสดงสินค้าไฮเทค
                        
                            สกสว. ร่วมงาน STS Forum 2023 ณ เมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ขับเคลื่อนเครือข่ายทางด้านวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ระดับนานาชาติ
                        
                            วว. ต้อนรับรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาธารณรัฐประชาชนจีน ในโอกาสเยี่ยมชม ศึกษาดูงาน ด้านระบบราง
                        
                            วว.ร่วมประชุมความร่วมมือของคณะทำงานร่วมระหว่างหน่วยงานไทยและจีน Thailand - China Working Group Meeting: WGM
                        
                            การประชุมว่าด้วยความร่วมมือด้านนวัตกรรมและการถ่ายทอดเทคโนโลยีจีน-อาเซียน ครั้งที่ 11 จัดขึ้นที่เมืองหนานหนิง ประเทศจีน
                        
                            นครฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน จัดการประชุมสุดยอด ดิจิทัล ไชนา ซัมมิต ครั้งที่ 6
                        
                            จีน-อาเซียน สำรวจความร่วมมือด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
                        
                            การประชุมสุดยอด ดิจิทัล ไชน่า ซัมมิต ครั้งที่ 5 จัดขึ้นที่นครฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน