ข่าวประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยมหิดล+ข้าวหอมมะลิไทย

ครั้งแรกของโลก ม.มหิดลผลิต'อาหารโฟมโปรตีนสูงเพื่อผู้สูงวัยจากข้าวหอมมะลิไทย'

ด้วยเทคโนโลยีทางอาหาร เปลี่ยน "ข้าวหอมมะลิไทย" ให้เป็นนวัตกรรม "อาหารโฟมโปรตีนสูงเพื่อผู้สูงวัย" ผลงานโดยอาจารย์นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยมหิดล จะทำให้ "ข้าวหอมมะลิไทย" ได้เพิ่มมูลค่า และยกระดับคุณภาพชีวิตผู้สูงวัยที่มีปัญหาเกี่ยวกับการเคี้ยวกลืนให้ได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงต่อในแต่ละวัน รองศาสตราจารย์ ดร.วรางคณา ศรีจำนงค์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ในฐานะหัวหน้าโครงการการพัฒนาอาหารโฟมโปรตีนสูงสำหรับผู้สูงวัยประสบความสำเร็จจากการคิดค้น "นวัตกรรมอาหารต้นแบบ" ดังกล่าว

Power Green Camp 21 เปิดโลก "One Health" ... ค่ายฟรี! บ้านปู - คณะสิ่งแวดล้อมฯ มหิดล ชวนเยาวชนสมัคร — Power Green Camp 21 เปิดโลก "One Health" วาระใหญ่ที่วัยรุ่นต้องรู้ บริษัท บ้านปู จำกัด (มหาชน) ร่...

วิทยาลัยดุริยางคศิลป์ มหาวิทยาลัยมหิดล สม... มหาวิทยาลัยมหิดล จัด "คอนเสิร์ตเพลงรักชาติ" (National Unity Concert) สุดยิ่งใหญ่! — วิทยาลัยดุริยางคศิลป์ มหาวิทยาลัยมหิดล สมาคมศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยมหิดล ...

เตรียมพบกับปรากฏการณ์ดนตรีและละครเวทีที่ร... YAMP ขนทัพว่าที่ศิลปินบุกรันวงการ จัดมหากาพย์ดาร์กแฟนตาซี "Into The Woods" 19-22 ก.พ. นี้ — เตรียมพบกับปรากฏการณ์ดนตรีและละครเวทีที่รวมพลัง "ว่าที่ศิลปิน"...

มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับ Harvard Health S... มหิดล จับมือ ฮาร์วาร์ด จัดแข่งขัน Hackathon Medical AI ปั้นนวัตกรไทยสู่เวทีโลก — มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับ Harvard Health Systems Innovation Lab มหาวิทยาลั...

กลับมาอีกครั้งกับงาน NURSING EDUCATION QU... มหกรรมคุณภาพการศึกษาพยาบาล Nursing Education Quality Fair 2026 — กลับมาอีกครั้งกับงาน NURSING EDUCATION QUALITY FAIR 2026 มหกรรมคุณภาพการศึกษาพยาบาลแห่งอน...

เฟ้นหาสุดยอดนวัตกรรม Medical AI ระดับโลก ... มหิดลจับมือฮาร์วาร์ด เปิดตัว "Mahidol x Harvard Health Systems Innovation Lab Hackathon 2026" ครั้งแรกในไทย — เฟ้นหาสุดยอดนวัตกรรม Medical AI ระดับโลก ประ...