ข่าวประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยมหิดล+ข้าวหอมมะลิไทย

ครั้งแรกของโลก ม.มหิดลผลิต'อาหารโฟมโปรตีนสูงเพื่อผู้สูงวัยจากข้าวหอมมะลิไทย'

ด้วยเทคโนโลยีทางอาหาร เปลี่ยน "ข้าวหอมมะลิไทย" ให้เป็นนวัตกรรม "อาหารโฟมโปรตีนสูงเพื่อผู้สูงวัย" ผลงานโดยอาจารย์นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยมหิดล จะทำให้ "ข้าวหอมมะลิไทย" ได้เพิ่มมูลค่า และยกระดับคุณภาพชีวิตผู้สูงวัยที่มีปัญหาเกี่ยวกับการเคี้ยวกลืนให้ได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงต่อในแต่ละวัน รองศาสตราจารย์ ดร.วรางคณา ศรีจำนงค์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ในฐานะหัวหน้าโครงการการพัฒนาอาหารโฟมโปรตีนสูงสำหรับผู้สูงวัยประสบความสำเร็จจากการคิดค้น "นวัตกรรมอาหารต้นแบบ" ดังกล่าว

เรียบเรียงโดย ดร. ชมเกตุ งามไกวัล อาจารย์... Beyond Compliance: CSDDD กับอนาคตของการกำกับดูแลห่วงโซ่อุปทานไทย — เรียบเรียงโดย ดร. ชมเกตุ งามไกวัล อาจารย์ประจำสถาบันสิทธิมนุษยชนและสันติศึกษา มหาวิทยาล...

นักศึกษาสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอ... นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้ารางวัลชมเชย เวที Siriraj - Abbott Nutrition Research and Innovation Award 2026 — นักศึกษาสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอา...

มหาวิทยาลัยมหิดล โดย คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ... ขอเชิญร่วมงาน AI Healthcare & Well-being Summit 2026 — มหาวิทยาลัยมหิดล โดย คณะเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร (ICT) ขอเชิญผู้สนใจร่วมงาน "AI Healthcar...

SAVE THE DATE! "AI HealthCare & Well-Bein... ICT มหิดล ขอเชิญชวนผู้สนใจเข้าร่วมงาน AI HealthCare & Well-Being Summit 2026 — SAVE THE DATE! "AI HealthCare & Well-Being Summit 2026" เวทีนานาชาติด้า...

โรงพยาบาลหัวเฉียว จัดการบรรยายวิชาการ เพื... มุ่งยกระดับมาตรฐานความปลอดภัย "การดูแลผู้ป่วย MRONJ" — โรงพยาบาลหัวเฉียว จัดการบรรยายวิชาการ เพื่อเสริมสร้างศักยภาพบุคลากรทางการแพทย์ ในหัวข้อ "FromPreven...

วันนี้ (8 พ.ค. 69) เวลา 14.30 น. คณะแพทยศ... ศิริราช x BOI ขับเคลื่อนงานวิจัย เพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย — วันนี้ (8 พ.ค. 69) เวลา 14.30 น. คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จัดงานแถลงข่าว "Siriraj x ...

เมื่อประเทศไทยก้าวเข้าสู่ฤดูร้อน หลายคนอา... 5 โรคหน้าร้อนที่คนไทยเสี่ยงโดยไม่รู้ตัว — เมื่อประเทศไทยก้าวเข้าสู่ฤดูร้อน หลายคนอาจนึกถึงแสงแดดจัด เครื่องดื่มเย็น ๆ หรือการท่องเที่ยวทะเล แต่...

โรงพยาบาลหัวเฉียว จัดการบรรยายวิชาการเพื่... อัปเดตเทคโนโลยี POCUS เพิ่มศักยภาพการประเมินระบบไหลเวียนโลหิต — โรงพยาบาลหัวเฉียว จัดการบรรยายวิชาการเพื่อเสริมสร้างศักยภาพบุคลากรทางการแพทย์ ในหัวข้อ "PO...

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยครองอันดับ 1 มหาวิทย... จุฬาฯ ครองอันดับ 1 ของไทย THE Asia University Rankings 2026 — จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยครองอันดับ 1 มหาวิทยาลัยไทย จากผลการจัดอันดับสถาบันอุดมศึกษาที่ดีที่สุด...

บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) หรื... PTG รวมพลัง ศิริราช สานต่อโครงการ "Social Innovation" ปีที่ 2 เจาะกลุ่มบริษัทเอกชน SCG JWD Logistic — บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) หรือ PTG ตอกย้...

ศูนย์สหกิจศึกษา สำนักพัฒนาวิชาการ นำทีมโด... สร้างชื่อคว้าชัยให้มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ อย่างสุดปัง! — ศูนย์สหกิจศึกษา สำนักพัฒนาวิชาการ นำทีมโดย ผศ.ดร.วุฒิพงษ์ ทองก้อน ผู้อำนวยการสำนักพัฒ...

กลุ่มบริษัท ดาว ประเทศไทย (Dow) ตอกย้ำควา... Dow มอบทุนการศึกษา จุดพลังคนรุ่นใหม่สาย STEM ปูทางสู่วิศวกร เปิดทางสู่โลกการทำงานจริง — กลุ่มบริษัท ดาว ประเทศไทย (Dow) ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการพัฒนาศักยภา...

ยกระดับองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์การกีฬา ... โรงพยาบาลสมิติเวช ศรีนครินทร์ จับมือ วิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการกีฬา มหาวิทยาลัยมหิดล — ยกระดับองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์การกีฬา และออโธปิดิกส์ สู่...