กระทรวงสาธารณสุขเตือนอันตราย ผัก อาหารทะเลแห้ง พบยาฆ่าแมลงเพียบ

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

กรุงเทพฯ--18 มี.ค.--สำนักงานเลขานุการกองทัพเรือ

กระทรวงสาธารณสุข เตือน ผัก ผลไม้และอาหารทะเลตากแห้งอันตราย ตรวจพบยาฆ่าแมลงในปริมาณสูง โดยเฉพาะ ผักคะน้า กวางตุ้ง ผักกาดขาว พริกสด องุ่น ปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง และกุ้งแห้ง จากผลการดำเนินงานโครงการอาหารปลอดภัยตั้งแต่เดือนเมษายน ๒๕๔๖ จนถึงสิ้นเดือนมกราคม ๒๕๔๘ ปรากฏว่า สารอันตรายที่เฝ้าระวังในอาหารสด ๖ ชนิดพบว่า ๔ ชนิดได้แก่สารบอแรกซ์ สารฟอกขาว สารฟอร์มาลีน สารกันรา ส่วนใหญ่ลดลงในระดับใกล้ จะเป็นศูนย์ ตรวจพบไม่ถึงร้อยละ ๑ ส่วน สารเร่งเนื้อแดงตรวจพบเหลือร้อยละ ๒.๒๗ ซึ่งในเดือนมีนาคม ๒๕๔๖ ก่อนรณรงค์ตรวจพบสารนี้สูง ถึงร้อยละ ๙๖ สำหรับสารอันตรายที่ยังตรวจพบในปริมาณสูงได้แก่ยาฆ่าแมลง พบมากถึงร้อยละ ๓.๓๙ โดยพบมากที่สุดในกลุ่มผักสด ได้แก่ คะน้า ผักกาดขาว ผักกวางตุ้ง พริกสด และองุ่น นอกจากนี้ยังพบ ในอาหารทะเลตากแห้งด้วย เช่น ปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง และกุ้งแห้ง ซึ่งได้กำชับให้เจ้าหน้าที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) รวมทั้ง สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศกวดขันผู้ที่ยังกระทำผิดแล้ว ทั้งนี้ ในวันที่ ๑ เมษายน ศกนี้ ประเทศไทยจะเป็นประเทศอาหารปลอดภัย ซึ่งถือเป็นประเทศแรกในภูมิภาคเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ที่ดำเนินการรณรงค์โครงการดังกล่าวสำเร็จ--จบ--

ข่าวกระทรวงสาธารณสุขเตือนอันตราย+กระทรวงสาธารณสุขวันนี้

15 ตุลาคม "วันล้างมือโลก" กรมอนามัย เผยคนไทยมีพฤติกรรมการล้างมือสูง

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข รณรงค์ชวนคนไทยล้างมือด้วยน้ำและสบู่หรือเจลแอลกอฮอล์ พร้อมแนะนำ 2 ก่อน 5 หลัง 7 ขั้นตอน เนื่องในวันล้างมือโลก (Global Handwashing Day) ประจำปี 2568 เพื่อป้องกันและหยุดการแพร่ระบาดของโรคติดต่อ แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ตามที่สมัชชาใหญ่แห่งสหประชาชาติ (UN) ได้กำหนดให้วันที่ 15 ตุลาคมของทุกปี เป็นวันล้างมือโลก (Global Handwashing Day) พร้อมคำขวัญประจำปี 2568 "Be a handwashing hero!: ผู้พิทักษ์มือสะอาด" เพื่อเป็นการรณรงค์ให้ประชากรทั่ว

นายพัฒนา พร้อมพัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวง... "พายุบัวลอย-แมตโม" สธ.มอบทีม SEhRT กรมอนามัย ช่วยเหลือประชาชน เผย 5 ความเสี่ยง สุขภาพช่วงน้ำท่วม — นายพัฒนา พร้อมพัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่า...

กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ (กรม สบส.) กระทรว... สบส. ส่ง ทีมเอ็มเสิร์ท ลงพื้นที่ด่วน! ฟื้นฟู รพ.สต.พิษณุโลก-อุตรดิตถ์ หลังน้ำท่วมถล่ม — กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ (กรม สบส.) กระทรวงสาธารณสุข ส่งทีมปฏิบัติก...

นายนรเทพ ชูพูล ผู้อำนวยการเขตปทุมวัน กทม.... เขตปทุมวันเข้มงวดคุมสูบบุหรี่ป้ายรถเมล์ เดินหน้าประสานห้าง-จัดพื้นที่สูบถูกต้อง — นายนรเทพ ชูพูล ผู้อำนวยการเขตปทุมวัน กทม. กล่าวกรณีสื่อสังคมออนไลน์เผยแพ...

กระทรวงสาธารณสุขเตือนอันตรายจากการรับประทานอาหารไหว้เจ้าตามประเพณีจีน

กรุงเทพฯ--15 ส.ค.--กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงสาธารณสุขเตือนนำอาหารไหว้เจ้าวันสารทจีน มารับประทานต้องทำให้สุกอีกครั้ง อาหารเนื้อสัตว์ต้มให้เดือดอย่างน้อย 10 นาที ส่วนขนมหวาน ทั้งขนมเข่ง ขนมเทียน ต้องทำให้สุกอีกครั้ง โดยเฉพาะขนม...