กระทรวงสาธารณสุข เตือน ผัก ผลไม้และอาหารทะเลตากแห้งอันตราย ตรวจพบยาฆ่าแมลงในปริมาณสูง โดยเฉพาะ ผักคะน้า กวางตุ้ง ผักกาดขาว พริกสด องุ่น ปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง และกุ้งแห้ง จากผลการดำเนินงานโครงการอาหารปลอดภัยตั้งแต่เดือนเมษายน ๒๕๔๖ จนถึงสิ้นเดือนมกราคม ๒๕๔๘ ปรากฏว่า สารอันตรายที่เฝ้าระวังในอาหารสด ๖ ชนิดพบว่า ๔ ชนิดได้แก่สารบอแรกซ์ สารฟอกขาว สารฟอร์มาลีน สารกันรา ส่วนใหญ่ลดลงในระดับใกล้ จะเป็นศูนย์ ตรวจพบไม่ถึงร้อยละ ๑ ส่วน สารเร่งเนื้อแดงตรวจพบเหลือร้อยละ ๒.๒๗ ซึ่งในเดือนมีนาคม ๒๕๔๖