ขอเชิญเชฟมืออาชีพ เชฟสมัครเล่น นักกำหนดอาหาร นักวิทยาศาสตร์การอาหาร นักวิจัย นักศึกษา และประชาชนผู้สนใจทั่วไปส่งผลงานเข้าประกวด "เมนูอาหารปลอดภัย" ด้วยคอนเซปท์ เมนูที่มีการลดสารพิษระหว่างปรุงประกอบอาหาร ชิงรางวัลสูงสุด 5,000 บาท !!
กติกาง่ายๆ เพียง ส่งเมนูอาหารจานเดียว โดยแต่ละเมนูต้องมีองค์ประกอบของผัก และ/หรือ สมุนไพร และ/หรือ ผลไม้ รวมทั้งโปรตีนจากเนื้อสัตว์ อาหารทะเล ถั่ว หรือ ธัญพืช เป็นส่วนผสม โดยอาจใช้วัตถุดิบมากกว่า 1 ชนิดได้ และส่งผลงานเข้าประกวดทางออนไลน์ 1 ท่าน ส่งได้ 1 เมนู !!
ส่งผลงานได้วันนี้ ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2566
ดูรายละเอียด เกณฑ์ตัดสินและกติกาการประกวดได้ที่: http://www.inmu2.mahidol.ac.th/foodsafety/?p=138908
ตัดสินโดยคณาจารย์ หลักสูตรป.โท สาขาพิษวิทยาและโภชนาการเพื่ออาหารปลอดภัย (ภาคปกติและภาคพิเศษ) สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
กรอกฟอร์มส่งผลงานที่ https://forms.gle/cWE2MM9m7BcSQvnQ6
สอบถามรายละเอียด ที่ช่องแชตของเพจ หรือ line@455uldnq
สถาบันโภชนาการ ม.มหิดล ผนึกกำลัง ส.อ.ท. เดินหน้าพัฒนาฐานข้อมูลโภชนาการผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มในภาชนะบรรจุ
การประชุมพิษวิทยาแห่งชาติครั้งที่ 15 (NCT15) "Toxicology for Health and Well-being"
"NUTRI-CARE MANGO PUDDING" นวัตกรรมอาหารกลืนง่าย สารอาหารครบ ตอบโจทย์ผู้สูงวัย พร้อมหนุนเกษตรกรไทย
การประชุมพิษวิทยาแห่งชาติครั้งที่ 14 (NCT14) "Toxicology for Sustainable Development"
แอสตร้าเซนเนก้า จับมือศิริราช ลงนามความร่วมมือวิจัยขั้นสูงและนวัตกรรมการแพทย์แม่นยำ ยกระดับการดูแลและเพิ่มโอกาสผู้ป่วยมะเร็งเข้าถึงการรักษา
SCB จัดงานสัมมนา Manee Business Solution หนุนผู้ประกอบการ Pet Parent เติบโตอย่างมั่นคง พร้อมต่อยอดโอกาสตลาดสัตว์เลี้ยงยุคใหม่
เริ่มแล้ว! Death Fest 2026 : re-member งานแฟร์ที่แมสที่สุดในโลก ชวนสังคมไทยเรียนรู้ "อยู่ดี-ตายดี" ร่วมกัน ตั้งเป้าคนเข้าร่วมงานโต 3 เท่า ทะลุ 50,000 คน
"คอนเสิร์ตเพลงรักชาติ" ค่ำคืนแห่งความภาคภูมิใจสะท้อนพลังสามัคคี ก้องกังวานมหิดลสิทธาคาร ปลุกหัวใจรักชาติผ่าน 18 บทเพลงประวัติศาสตร์ชาติไทย
มูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะ จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ S.M.A.R.T.S. Model School พัฒนาโรงเรียนต้นแบบด้านอาหารและโภชนาการ ยกระดับคุณภาพชีวิตเด็กไทย