อาหารบำรุงกำลังที่ประกอบด้วยไก่และโสมแดง ช่วยคืนความสดชื่นในหน้าร้อนนี้
หลายคนเกิดคำถามว่า เราจะรักษาสุขภาพให้แข็งแรงได้อย่างไรในช่วงหน้าร้อนนี้ คำตอบคือ การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์สามารถช่วยได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกิดความเหนื่อยล้าเพราะอากาศร้อน แต่ละประเทศต่างมีอาหารบำรุงกำลังที่มีชื่อเสียงของตนเอง เช่น พระกระโดดกำแพงของจีน ต้มยำกุ้งของไทย และบักกุ๊ดเต๋ของสิงคโปร์ เป็นต้น
หน้าร้อนนี้ จองควานจาง (JUNG KWAN JANG) แบรนด์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพชั้นนำของเกาหลีใต้ ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหาร (Home Meal Replacement) ที่มีชื่อว่า ไก่ตุ๋นโสมแดง (Red Ginseng Samgyetang) ซึ่งใช้โสมแดงอายุ 6 ปีที่ผ่านการนึ่งและอบแห้ง โดยโสมแดงกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นอย่างต่อเนื่องในหมู่ผู้บริโภค
ชาวเกาหลีใต้มีประเพณีการรับประทานอาหารบำรุงกำลังในวันที่ร้อนที่สุดของปีสามวันเพื่อต่อสู้กับสภาพอากาศร้อนจัด ซึ่งอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือ ไก่ตุ๋นโสม หรือ ซัมกเยทัง ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติแสนอร่อย และเป็นเมนูห้ามพลาดสำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่มาเยือนเกาหลีใต้
เหตุผลสำคัญที่ทำให้ไก่ตุ๋นโสมได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในฐานะอาหารที่เหมาะกับหน้าร้อนก็คือโสม ซึ่งอุดมไปด้วยสารซาโปนินและสารโพลีฟีนอลที่มีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บรรเทาความเหนื่อยล้า และลดความเครียด คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยเพิ่มคุณภาพการนอนหลับและช่วยให้นอนหลับสนิท นอกจากนี้ โสมยังทำให้เนื้อไก่นุ่ม จึงเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของไก่ตุ๋นโสม
ไก่ตุ๋นโสมแบบดั้งเดิมใช้โสมทั่วไปเป็นส่วนประกอบ แต่ไก่ตุ๋นโสมในรูปแบบผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหารที่จองควานจางเพิ่งเปิดตัวไปนั้น ได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันด้วยโสมแดง ซึ่งได้มาจากการนึ่งและอบแห้งโสม ผลิตภัณฑ์โสมแดงของจองควานจางผ่านการรับรองอย่างเป็นทางการจากกระทรวงความปลอดภัยอาหารและยาของเกาหลีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บรรเทาความเหนื่อยล้า เสริมสร้างความจำ กระตุ้นการไหลเวียนโลหิตด้วยการยับยั้งการแข็งตัวของเกล็ดเลือด และต่อต้านอนุมูลอิสระ ผลิตภัณฑ์โสมแดงเป็นที่นิยมในเด็กและผู้สูงอายุที่ต้องเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน รวมถึงคนวัยทำงานและวัยกลางคนที่ต้องการฟื้นฟูร่างกายจากความเหนื่อยล้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ไก่ตุ๋นโสมแดง ซึ่งผสมผสานอาหารเกาหลีอันโด่งดังสองอย่างเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ได้แก่ โสมแดงของจองควานจางและไก่ตุ๋นโสมสูตรดั้งเดิม
รูปภาพ - https://mma.prnewswire.com/media/2170506/JUNG_KWAN_JANG_Red_Ginseng_Samgyetang.jpg
ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค ประเทศไทย และ ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด ประเทศไทย จับมือคว้ารางวัล Excellence in Corporate Wellness จากเวที HR Excellence Awards 2025
ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด (ประเทศไทย) คว้ารางวัล "HR Asia Best Companies to Work for in Asia 2025" ตอกย้ำความเป็นหนึ่งในองค์กรที่น่าทำงานที่สุดในเอเชีย
ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด (ประเทศไทย) คว้ารางวัล "HR Asia Best Companies to Work for in Asia 2025"ตอกย้ำความเป็นหนึ่งในองค์กรที่น่าทำงานที่สุดในเอเชีย
"สเปเชียลตี้ อินโนเวชั่น" ในเครือ "SNPS" โชว์นวัตกรรมสมุนไพรไทย ในงาน Vitafoods Asia 2025 ดันสมุนไพรไทยสู่สากล!
TMAN ร่วมงาน Vitafoods Asia 2025 โชว์ศักยภาพแบรนด์ "Propoliz" สู่เวทีโลก เปิดนวัตกรรมสารสกัดโพรโพลิซ คอนเซปต์ "Power of Nature"
"BioActive+" แรงไม่หยุด! 4 เดือนกวาดยอดขาย 921 ล้านบาท มั่นใจแตะ 1,500 ล้านสิ้นปี 68
อาหารเสริมไทยสร้างความภาคภูมิใจให้ไทยด้วยการคว้า 2 รางวัลนานาชาติงาน IEI 2025 และรางวัลพิเศษ Special Prize จาก วช. ณ China Import and Export Fair Complex นครกวางโจว สาธารณรัฐประชาชนจีน
บางกอก ดรัก ดัน 'ไพลวาน่า' เข้าตลาดสมุนไพรไทยบรรเทาปวดเมื่อย ดึง 'มาริโอ้' เป็นพรีเซ็นเตอร์ ถ่ายทอดไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ดูแลตัวเองด้วยสมุนไพร
เปิดภาพล่าสุด ณิริน ลูกสาวแม่หนิง โตเป็นสาวแล้ว แถมยังสวย สูง ออร่านางงามจับมากๆ