…าหาร โดย สภาหอการค้าฯ สภาอุตสาหกรรมฯ และสถาบันอาหาร เผยข้อมูลภาพรวมอุตสาหกรรมอาหารของไทยปี 2561 และแนวโน้มปี 2562 มีตัวแทนหลักของทั้ง 3 องค์กร ประกอบด้วย นายพจน์ อร่ามวัฒนานนท์ รองประธานกรรมการสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย นา…
สถาบันอาหาร ชี้ช่อง SMEs รุกตลาดอาหารออร์แกนิกจริงจัง แนวโน้มกระแสตอบรับจากผู้บริโภคทั่วโลกดีที่สุดในบรรดากลุ่มอาหารอนาคตหรือ Future Food เผยเติบโตสูงสุดเฉลี่ยร้อยละ 13 ต่อปี ทั่วโลกมีผลิตภัณฑ์วางจำหน่ายมากสุดถึง 23,590 …
…าหาร โดย สภาหอการค้าฯ สภาอุตสาหกรรมฯ และสถาบันอาหาร เผยข้อมูลภาพรวมอุตสาหกรรมอาหารของไทยปี 2560 และแนวโน้มปี 2561 มีตัวแทนหลักของทั้ง 3 องค์กร ประกอบด้วยนายพจน์ อร่ามวัฒนานนท์ รองประธานกรรมการสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย นาย…
สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เผยข้อมูลตลาดส่งออกอาหารของไทยในกลุ่มประเทศ CLMV อนาคตไกล ปี 2558 สัดส่วนพุ่งเป็นร้อยละ 53 ของตลาดอาเซียน เฉพาะในปี 2558 มีมูลค่าส่งออก 122,947.5 ล้านบาท ขยายตัวร้อยละ 16.92 คาดปี 59 อาหารแป…
สถาบันอาหาร เผยผู้บริโภคชาวลาวมีจำนวนน้อยและไม่นิยมอาหารแปรรูป แนะลงทุนในสปป.ลาว ต้องใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นมาแปรรูปผสานเทคโนโลยีการผลิตสมัยใหม่ เน้นผลิตเพื่อส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศที่สปป.ลาวได้สิทธิประโยชน์เป็นหลัก ชี้ห…
…สาหกรรมอาหาร สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย สถาบันอาหาร สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร สมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทย และสำนักงานส่งเสริมการจัดการประชุมและนิทรรศการ ดึงนักลงทุนอาเซียนหนุนผู้ประกอบการรายย่อยสร้างธุรกิจ นายมน…
สถาบันอาหาร เผยตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในเวียดนามมาแรง ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคเปลี่ยน ในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา มูลค่าตลาดมีอัตราการขยายตัวสูงเฉลี่ยร้อยละ 22.53 ต่อปี แนะเอสเอ็มอีไทยควรคว้าโอกาสพัฒนาผลิตภัณฑ์เกรดพรีเมี่ยม สร้างคว…
…าหาร โดย สภาหอการค้าฯ สภาอุตสาหกรรมฯ และสถาบันอาหาร สรุปภาพรวมอุตสาหกรรมอาหารไทยปี 2555 ภาคการผลิตหดตัวลงร้อยละ 2 เป็นครั้งแรกในรอบ 4 ปี ภาคการส่งออกขยายตัวเพิ่มขึ้นแค่ร้อยละ 0.8 ด้วยมูลค่า 971,689 ล้านบาท เผยข้าว กุ้ง แ…
กรุงเทพฯ--18 เม.ย.--สถาบันอาหาร สถาบันอาหาร แจงผลกระทบอุตสาหกรรมอาหารหลังปรับค่าจ้างขั้นต่ำเป็น 300 บาท พบต้นทุนผลิตโดยรวมสูงขึ้น ตั้งแต่ร้อยละ 5 – 20 ขึ้นกับ ระดับความเข้มข้นในการใช้แรงงานตลอดสายโซ่การผลิต กลุ่มสินค้าสั…
กรุงเทพฯ--15 มิ.ย.--สถาบันอาหาร สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เผย 4 เดือนแรกของปี 2554 ไทยส่งออกสินค้าพืชผักสดเข้าตลาดสหภาพยุโรป(อียู)มูลค่าราว 877 ล้านบาท ชี้ชัดไทยไม่ได้รับอานิสงส์ส่งออกพืชผักสดไปอียู เพราะผักต้องสงสัย…
กรุงเทพฯ--5 เม.ย.--กระทรวงอุตสาหกรรม สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เผยอาหารนาโน(Nanofood) เป็นตลาดอาหารแห่งอนาคต มีแนวโน้มเติบโตสูง มูลค่าตลาดทั่วโลกสูงกว่า 20 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2553 ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์อาหารนาโนออกส…
กรุงเทพฯ--23 พ.ย.--สถาบันอาหาร สถาบันอาหาร ชี้ผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวานแปรรูปของไทยมีศักยภาพสูง เป็นสินค้าดาวเด่นในตลาดโลก ปัจจุบันไทยเป็นผู้ส่งออกข้าวโพดหวานแปรรูปติดอันดับ 3 ของโลกรองจากฝรั่งเศสและฮังการี มีตลาดหลักอยู่ที่ส…
กรุงเทพฯ--5 พ.ย.--สถาบันอาหารเรื่อง ตลาดกลุ่มผู้สูงอายุโตต่อเนื่อง “สถาบันอาหาร” ระบุ เป็นโอกาสที่ดีของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารไทยที่จะได้กลุ่มลูกค้าเป้าหมายเพิ่มขึ้น แต่ผู้ประกอบการต้องก้าวให้ทันกระแสการเปลี่ยนแปลงที…
กรุงเทพฯ--26 ส.ค.--สถาบันอาหาร 3 องค์กรเศรษฐกิจ เผยภาพรวมอุตสาหกรรมอาหารไทย 6 เดือนแรกของปี 53 ขยายตัวทั้งภาคการผลิตและส่งออก ดัชนีผลผลิตเพิ่มขึ้นร้อยละ 4.6 ส่งออกมีมูลค่า 411,463 ล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 15.9 เมื่อเทียบก…
กรุงเทพฯ--6 ส.ค.--สถาบันอาหารชี้ช่องสร้างธุรกิจ สถาบันอาหารชี้ช่องสร้างธุรกิจ SMEs ไทยให้แข็งแรง เปิดโลกธุรกิจศตวรรษที่ 20 ด้วยนวัตกรรมแบบเปิด (Open Innovation) แนะผู้ประกอบการด้านอาหารต้องเปิดทัศนคติเพื่อรับความรู้จากแห…
กรุงเทพฯ--28 ก.ค.--สถาบันอาหาร สถาบันอาหาร แนะผู้ประกอบการไทยรุกตลาดอาหารฮาลาลในสหภาพยุโรป ผ่านงานแสดงสินค้า สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค เผยชาวมุสลิมในยุโรปใช้จ่ายเพื่อบริโภคอาหาร ฮาลาลประมาณวันละ 5-6 เหรียญสหรัฐฯ โดย…
กรุงเทพฯ--28 ก.ค.--สถาบันอาหาร สถาบันอาหาร ประกาศความพร้อมสนองตอบต่อระบบแจ้งเตือนภัยเร่งด่วนด้านความปลอดภัยอาหาร และอาหารสัตว์ (ARASFF) ของ มกอช. อาสาร่วมยกระดับความปลอดภัยในอาหาร สร้างความเชื่อมั่นในระดับสากล จากความพร้…
กรุงเทพฯ--22 ก.ค.--สถาบันอาหาร สถาบันอาหาร ฟันธงอนาคตกุ้งไทยสดใส ส่งออกเติบโตเกือบร้อยละ 12 ต่อปี ไตรมาสแรกปี 2553 คิดเป็นมูลค่า 20,594 ล้านบาท มูลค่าเพิ่มขึ้นร้อยละ 26.11 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา กุ้งไทยม…
กรุงเทพฯ--29 มี.ค.--สถาบันอาหาร แนวโน้มตลาดเครื่องดื่มเพื่อการผ่อนคลายในตลาดโลกกระแสแรงสวนทางตลาดเครื่องดื่มชูกำลัง ที่มีแนวโน้มตลาดซบเซาลง เผยรายงานจาก Mintel GNDP ชี้ปี 2552 มีผู้ผลิตเครื่องดื่มเปิดตัวเครื่องดื่มเพื่อก…
กรุงเทพฯ--9 มี.ค.--สถาบันอาหาร อุตสาหกรรมอาหารไทย ในรอบ 6 ปี ภายใต้ FTA ไทย – จีน และ อาเซียน – จีน สถาบันอาหาร ชี้ไทยเผชิญศึกใหญ่ ทางรอดต้องทั้งรุก และตั้งรับ สถาบันอาหาร จี้รัฐทบทวนการเจรจา FTA ช่วยผู้ประกอบการอุตสาหกร…
กรุงเทพฯ--1 ก.พ.--สถาบันอาหาร สถาบันอาหาร แนะภาครัฐ เอกชน จับมือสู้สร้างความแข็งแกร่งให้กับอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลของไทย ร่วมสนามแข่งขันกับผู้นำตลาดอาหารฮาลาลโลกอย่าง “บราซิล” อีกช่องทางทำเงินเข้าประเทศ ถ้ายังเชื่องช้า ถูกม…
กรุงเทพฯ--21 ธ.ค.--สถาบันอาหาร สถาบันอาหารชี้อุตสาหกรรมปลาร้าไทยยังต้องเผชิญอุปสรรคเรื่องมาตรฐานการผลิต ความสะอาดและความปลอดภัย แนะต้องควบคุมคุณภาพ ขั้นตอนการผลิต และบรรจุภัณฑ์ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้ตลาดต่างประเทศที่…
กรุงเทพฯ--25 พ.ย.--สถาบันอาหาร ชี้ช่องทางขยายตลาดสินค้าอาหารในอิหร่าน ประตูการค้าสู่กลุ่มประเทศตะวันออกกลาง และแอฟริกาเหนือ เร่งสร้างความเชื่อมั่นมาตรฐานสินค้าฮาลาล และระบบ Food Safety ของไทยให้เป็นที่ยอมรับ พร้อมสร้างภา…
กรุงเทพฯ--2 พ.ย.--สถาบันอาหาร สถาบันอาหาร ระบุการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารไทยจากนี้ไป ต้องมุ่งเพิ่มสัดส่วนส่งออก “สินค้าแปรรูป” ให้เพิ่มสูงขึ้น เน้นส่งออกสินค้าปริมาณน้อย แต่มีรายได้เข้าประเทศมากขึ้น เลี่ยงการแข่งขันกับประเทศ…
