รองศาสตราจารย์ ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส ภาควิชาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดเผย ผลงานวิจัยล่าสุด คืองานวิจัยด้านการออกแบบโครงสร้างของอาหารสูตรสมดุลโปรตีนสูงเพื่อให้ประสิทธิผ…
…ค่าข้าวที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ" โดย ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มร. แอนดรูว์ กลาส ผู้อำนวยการ บริติช เคานซิล ประเทศไทย กล่าวว่า การวิจัย และการคิดค้นนวัตกรรม ไม่เพียงเป็นการจัดการต่อปัญหาต่างๆในสังคม แต…
….อมเรศ ภูมิรัตน ผู้อำนวยการ คปก. รศ. ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส ผู้ช่วยผู้อำนวยการด้านจัดการทุนเครือข่ายวิจัยนานาชาติ นายดอน ปรมัตถ์วินัย อดีตเอกอัครราชทูต ณ กรุงวอชิงตันดีซี และนักเรียนทุนรัฐบาลฝรั่งเศส ร่วมแสดงความยินดี ผศ.…
…ั่น เช่น น้ำสลัดเดรสซิ่ง นม ฯ โดย ผศ.ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, ดร.อุทัย กลิ่นเกษร และ ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ณ อาคารแปรรูป 2 15.15 – 17.00 น. กิจกรรม ฐาน “Amazing Juice” เรียนรู้การใช้เอนไซม์ในเทคโนโลยีการผลิตน้ำผลไม้ให้ได…
