กรมทรัพย์สินทางปัญญา ต่อยอดความร่วมมือ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ปั้นวัตถุดิบ GI ไทยสู่ครัวสากล ขยายโอกาสสู่ตลาดต่างประเทศ
…าวน้ำหอมบ้านแพ้ว (สมุทรสาคร) ถั่วลายเสือแม่ฮ่องสอน สับปะรดภูเก็ต และไชโป๊วโพธาราม (ราชบุรี) เป็นต้น โดยออกแบบเมนูจากแนวคิดของหลักสูตรแพลนต์เบส (Plant-based cuisine) ของสถาบัน ซึ่งให้ความสำคัญกับการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบป…