…รดูแลสุขภาพด้วยโพรไบโอติก และพัฒนาการของอุตสาหกรรมที่กำลังขยายจากการดูแลสุขภาพทั่วไปไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่ระบุสายพันธุ์ คุณสมบัติ และประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเฉพาะเจาะจงมากขึ้นแนวโน้มดังกล่าวทำให้อินโนบิกให้ความสำคัญกับการต่อยอด…
…รถนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และต่อยอดสู่อุตสาหกรรมได้อย่างแท้จริง วว. จึงได้จัดตั้ง ศูนย์นวัตกรรมการผลิตหัวเชื้อจุลินทรีย์เพื่ออุตสาหกรรม (ICPIM) เพื่อทำหน้าที่เป็นโครงสร้างพื้นฐานด้านเทคโนโลยีชีวภาพจากจุลินทรีย์แบบครบวง…
…งผู้ประกอบการ นักวิจัย และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารและห้องปฏิบัติการ ร่วมอัพเดตความรู้และยกระดับมาตรฐานสินค้าสู่นานาชาติ เนื่องในงาน Thailand LAB International 2026 ในวันที่ 2 กันยายน 2026 ณ ห้อง MR 222 ชั้น 2 ไบเทค …
อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและนวัตกรรมเพื่อสุขภาพทั่วโลกกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง จากกระแส Preventive Healthcare, Healthy Ageing และ Longevity ที่ทำให้ผู้บริโภคทุกช่วงวัยหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น ขณะที่ก…
…ขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของธุรกิจและอุตสาหกรรมอาหารไทยในอนาคต "อาหารไทยมีจุดเด่นเรื่องสมุนไพรและคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์ การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การประกวดทำอาหารสุขภาพ แต่คือการบ่มเพาะศักยภาพของ…
…นายวราวุธ ศิลปอาชา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม กล่าวว่า ได้ลงพื้นที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) เยี่ยมชมโรงงานผลิตอาหารพร้อมบริโภค ภายในศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ซึ่งได้รับใบอนุญาตกิจการโ…
…เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด (มหาชน) (PCE) ผู้นำอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มแบบครบวงจร ร่วมนำเสนอผลการดำเนินงานงวดไตรมาส 2/2569 และแผนการดำเนินธุรกิจครึ่งหลังปี 2569 ผ่านกิจกรรม Earnings Call (OPPDAY) โดยระบุว่า ในไตรมาส 2 ที่ผ่านมา บร…
… (Longevity Packaging) เปิดเผยว่า ทิศทางอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารไม่ได้แข่งขันกันเฉพาะเรื่องความสวยงาม หรือ ความสะดวกในการใช้งานเท่านั้น แต่กำลังเข้าสู่ยุคที่ "บรรจุภัณฑ์" ต้องเป็นส่วนสำคัญในการสร้างมูลค่าและยกระดับศักยภ…
…ชฟระดับโปร และมิกโซโลจิสต์หน้าใหม่ให้กับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทย พร้อมยกระดับศักยภาพวัตถุดิบไทย ความคิดสร้างสรรค์ของคนรุ่นใหม่ และ Gastronomy ไทยให้เป็นพลังขับเคลื่อน Soft Power และเศรษฐกิจอาหารไทยบนเวทีโลก ด้วยค…
…บเคลื่อนการเติบโตของเศรษฐกิจไทย โดยเฉพาะอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งเป็นหนึ่งในจุดแข็งสำคัญของประเทศที่เชื่อมโยงตั้งแต่ภาคการเกษตร การผลิต นวัตกรรม ไปจนถึงตลาดโลกอำพลฟูดส์ ผู้นำนวัตกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก และผู้ปลุกปั้น SMEs ในอุ…
…ธมิตรสำคัญในการเชื่อมโยงสินค้า GI ไทยกับอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งที่ผ่านมาได้มีการนำวัตถุดิบ GI มาประยุกต์ใช้ในการเรียนการสอนหลักสูตรของสถาบันมาอย่างต่อเนื่องนางอรมน กล่าวว่า ในการหารือครั้งนี้ จึงเป็นการสานต่อความร่วมมือของท…
…ทรัพย์ โดยสถาบันไทยพัฒน์ ในกลุ่มเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร (Agro & Food Industry) สะท้อนแนวทางการดำเนินธุรกิจของหาดทิพย์ที่ให้ความสำคัญกับการเติบโตขององค์กร ควบคู่กับการดูแลสิ่งแวดล้อม สังคม และการกำกับดูแลกิจการที่ดีพลตรี …
…ระมง สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป และสมาคมอุตสาหกรรมทูน่าไทย เพื่อให้มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับปริมาณสารฟอสเฟตในวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ปลาบรรจุกระป๋อง เพิ่มความเชื่อมั่นด้านความปลอดภัยอาหาร ยกระดับขีดความสามารถในการแข่งข…
…โดย คุณพีชยา จิระธรรมกิจกุล ผู้จัดการงานอุตสาหกรรมอาหาร เกษตร และสุขภาพ โปรแกรมสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม (ITAP) สวทช. ซึ่งกล่าวถึงความสำคัญของการยกระดับความสามารถในการปรับตัว การแสวงหาโอกาสทางการค้าใหม่ และการ…
…มมูลค่าวัตถุดิบ และการประยุกต์ใช้วัสดุในอุตสาหกรรมยุคใหม่โรงงานบริการนวัตกรรมอาหาร (FISP) ด้านบริการวิจัย พัฒนา และผลิตอาหารแปรรูปแบบครบวงจร เพื่อช่วยยกระดับผลผลิตทางการเกษตร และสนับสนุนผู้ประกอบการไทยศูนย์บริการนวัตกรรม…
…ง" สู่การใช้ประโยชน์จริงในภาคการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหารดร.ปิยวุฒิ ศรีชัยกุล รองผู้อำนวยการเนคเทค สวทช. กล่าวว่า เนคเทค สวทช. พร้อมมุ่งพัฒนาเทคโนโลยีทั้งด้านฮาร์ดแวร์ ซอฟต์แวร์ ระบบเซนเซอร์ ปัญญาประดิษฐ์ และการวิเคราะห์ข้…
…สซีจี แพคเกจจิ้ง และยูนิลีเวอร์ ครอบคลุมอุตสาหกรรมอาหาร บรรจุภัณฑ์ ยางพารา สิ่งทอ และสินค้าอุปโภคบริโภคเมื่อกฎเกณฑ์การค้าโลก อาทิ มาตรการปรับคาร์บอนก่อนข้ามพรมแดนของสหภาพยุโรป (CBAM) และกฎการจัดการบรรจุภัณฑ์ (PPWR) เริ่ม…
…าดแล้วเสร็จไตรมาส 4/69 รองรับการเติบโตในอุตสาหกรรมอาหาร ฟากผู้บริหาร "พรพิพัฒน์ ประสิทธิ์ศุภผล" ระบุ มั่นใจ ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มโตแกร่ง พร้อมบริหารจัดการโครงสร้างพื้นฐานครบวงจร ควบคุมต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพทั้งระบบ ห…
…ัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารทะเลระดับโลก จับมือ บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด ผู้นำตลาดซอสปรุงรส อันดับ 1 ของไทย "เด็กสมบูรณ์" เปิดตัว "แซลมอนปรุงรสหมักซอสถั่วเหลืองเข้มข้น ต…
…ญ เพื่อยกระดับขีดความสามารถการแข่งขันแก่อุตสาหกรรมอาหารไทย ผ่านการพัฒนา "Thailand Food Logistics Platform" มุ่งสร้างระบบโลจิสติกส์มาตรฐานโลกรองรับการเติบโตของการส่งออกอาหารไทยในระยะยาว โดยมีเป้าหมายเพื่อเปลี่ยนบทบาทของโล…
…ำความมุ่งมั่นในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมอาหารและสุขภาพของไทย เพื่อตอบโจทย์เทรนด์โลกที่ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน (Preventive healthcare) และการมีอายุยืนยาวอย่างมีคุณภาพ (Healthy longevity) ซึ่งถือเ…
…ในตลาดหลักทรัพย์ เอ็ม เอ ไอ (mai) ในหมวดอุตสาหกรรมเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร ในวันที่ 20 สิงหาคม 2569 โดยใช้ชื่อย่อหลักทรัพย์ "PHAT" โดยมั่นใจว่าหุ้น PHAT จะได้รับการตอบรับที่ดีเยี่ยมจากนักลงทุน ด้วยพื้นฐานธุรกิจที่แข็งแกร่…
…กหลาย และมีโอกาสสร้างผลกระทบในวงกว้างต่ออุตสาหกรรมอาหาร ตั้งแต่การพัฒนาส่วนผสมใหม่ วัตถุดิบฟังก์ชัน ไปจนถึงเทคโนโลยีที่ช่วยยกระดับคุณค่าทางโภชนาการ ประสิทธิภาพการผลิต และความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์นอกจากนี้ สิ่งที่ทำให้ Heal…
…ทางการเงินและองค์ความรู้ที่ตอบโจทย์แต่ละอุตสาหกรรม ช่วยลดการปล่อยคาร์บอน ควบคู่กับการเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนทางธุรกิจ พร้อมต่อยอดความสำเร็จจากกลุ่มโรงแรมสู่กลุ่มอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงพันธมิตรใน Ecosystem ที่เกี่ย…
