ห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต (The Spice Market) ห้องอาหารไทยต้นตำรับที่มีชื่อเสียงระดับสากล และเป็นที่รู้จักในวงกว้างในฐานะสถานที่ที่ต้อนรับนักชิมจากทั่วโลกมา ยาวนานกว่า 30 ปี ของโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ เชฟวรินธร สัมฤทธิ์…
…ม - 30 เมษายน 2567 ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ตเชฟวรินธร สัมฤทธิ์ผล หัวหน้าแม่ครัวอาหารไทย ได้คัดสรรวัตถุดิบและรังสรรค์ด้วยความพิถีพิถัน โดยเลือกข้าวเสาไห้หุงให้เรียงเม็ดสวย แล้วอบควันเทียนหอมกลิ่นดอกไม้ เสิร์ฟในน้ำเย็น…
…1 - 30 เมษายน 2566 ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต รวมถึงมีบริการสั่งนำกลับบ้านด้วยเชฟวรินธร สัมฤทธิ์ผล หัวหน้าแม่ครัวอาหารไทย ได้คัดสรรวัตถุดิบและรังสรรค์ด้วยความพิถีพิถัน โดยเลือกข้าวเสาไห้หุงเรียงเม็ดสวย อบควันเทียนหอมก…
…รกิลตี้ ห้องอาหารเมดิสัน ห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต และอควา บาร์ ได้ร่วมกันจัดบุฟเฟ่ต์มื้อสาย ในสไตล์เดียวกับซันเดย์บรันช์ อันเลื่องชื่อของทางโรงแรมฯ มาให้ท่านได้เลือกสรรในหลากหลายเมนูนานาชาติ อาทิ ฟัวร์กาส์ ซีฟู้ดเกรดพรีเม…
…ฟวรินธร สัมฤทธิ์ผล จากห้องอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ต โดยเชฟรับเชิญแต่ละท่านจะเป็นเจ้าภาพดูแล 2 ถึง 3 มื้ออาหารค่ำในหนึ่งห้องอาหารของโรงแรมฯ รวมถึงรังสรรค์เมนูสำหรับเวิลด์ กูร์เมต์ บรั้นช์ ซึ่งเป็นกิจกรรมที่อลังการและได้รับคว…
…รเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ หรือห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต หรือนั่งรับลมในบรรยากาศวิวสวนสวยของ อควา บาร์ ซันเดย์บรั้นช์แพ็คเกจ ราคา 2,200++ บาทต่อท่าน รวมน้ำผลไม้ ชา กาแฟ และซอฟท์ดริงค์ พิเศษราคาลด 50% สำหรับเด็กอายุ 6-12 ปี (ราคา…
…กาล พร้อมให้บริการที่ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2564 นี้ เชฟปริญญ์จะเน้นการใช้พืชผักผลไม้ตามฤดูกาล ในการจัดสำรับอาหารชุดใหม่ในช่วงฤดูฝน โดยคัดสรรวัตถุ…
…กาล พร้อมให้บริการที่ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2564 นี้ เชฟปริญญ์จะเน้นการใช้พืชผักผลไม้ตามฤดูกาล ในการจัดสำรับอาหารชุดใหม่ในช่วงฤดูฝน โดยคัดสรรวัตถุ…
…ย' มาเปิดให้บริการที่ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงเดือนตุลาคม 2564 นี้ในอดีตเชฟปริญญ์เป็นหัวหน้าเชฟแห่งศาลาริมน้ำ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ผู้มากด้วยประสบการณ์จา…
… - 15 พฤษภาคม 2564 ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต รวมถึงมีบริการสั่งนำกลับและส่งถึงบ้านด้วยเชฟวรินธร สัมฤทธิ์ผล หัวหน้าแม่ครัวอาหารไทย ได้คัดสรรวัตถุดิบและรังสรรค์ด้วยความพิถีพิถัน โดยเลือกข้าวเสาไห้หุงให้เรียงเม็ดสวย แล้…
…งคืนเดียวเท่านั้น ที่ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ห้องอาหาร สไปซ์ มาร์เก็ต มีโครงการ Open Night @ The Spice Market ตลอดปี 2564 โดยเชิญเชฟที่มีชื่อเสียงในประเทศไทย มาจัดป๊อบอัพดินเนอร์ ในร้านอาหา…
…าหารญี่ปุ่นชินทาโร่ และห้องอาหารไทยสไปซ์มาร์เก็ต โดยมีบัตเลอร์ให้บริการอำนวยความสะดวกเสิร์ฟอาหารในห้องสวีท และสามารถพักข้ามคืน ในห้องสวีทนั้นได้ รับวันใหม่ด้วยอาหารเช้าเสิร์ฟในห้องพักสำหรับ 2 ท่าน ราคาเริ่มที่ 5,000++ บา…
…์เมนูของร้านอาหาร GAA ณ ห้องอาหาร สไปซ์ มาร์เก็ต โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพเชฟการิมา จะมารังสรรค์อาหารเซ็ตสุดพิเศษที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ โดดเด่น ด้วยการผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นชั้นเลิศจากทั่วประเทศไทย กับเทคนิคการปรุ…
…คอร์ท - ห้องอาหารเมดิสัน ห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต และ อควา บาร์ เวลา 19.00 – 22.00 น.เฉลิมฉลองค่ำคืนก่อนวันคริสต์มาส ด้วยอาหารนานาชาติจากทั่วทุกมุมโลกมาเรียงราย จัดสไตล์บุฟเฟ่ต์ให้คุณได้อิ่มเอม ณ บริเวณปาริชาติ คอร์ท เมนู…
…11 พฤศจิกายน ศกนี้ ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต สัมผัสเสน่ห์และบรรยากาศของประเพณีลอยกระทงในค่ำคืนวันเพ็ญเดือนสิบสอง เต็มอิ่มกับบุฟเฟต์อาหารไทย โดยเชฟวรินธร สัมฤทธิ์ผล หัวหน้าแม่ครัวอาหารไทย ประจำห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต …
…ะคุณค่าทางโภชนาการ ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต ตั้งแต่วันที่ 10 กรกฎาคม ถึง 10 สิงหาคม ศกนี้ เท่านั้น เชฟวรินธร สัมฤทธิ์ผล หัวหน้าแม่ครัวอาหารไทย ประจำห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต ได้รังสรรค์เมนูสุดพิเศษจากวัตถุดิบหลัก ผลไม…
…ดขึ้นไปเมื่อเร็วๆ นี้ ณ ห้องอาหาร สไปซ์ มาร์เก็ต โรงแรม อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ โดยภายในงาน ได้รับเกียรติจาก โจ คัมมิ่งส์ (Joe Cummings) นักเขียนมือรางวัล และ คริสโตเฟอร์ ไวส์ (Christopher Wise) ช่างภาพผู้ถ่ายทอดเนื้อหาในห…
…ิ์ผล หัวหน้าเชฟอาหารไทย ห้องอาหาร สไปซ์ มาร์เก็ต 5. มร. วิลเลียม อี. ไฮเน็ค ผู้ก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) 6. มร. โมฮัมเมด วาซีร์ รองผู้จัดการใหญ่ โรงแรม อนันตรา สยาม …
…ส่วนต่างๆ ของดอกบัว ณ ห้องอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ต ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 28 กุมภาพันธ์ ศกนี้ เท่านั้น เชฟวรินธร สัมฤทธิ์ผล แม่ครัวอาหารไทยประจำห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต นำเสนอเมนูพิเศษ รังสรรค์จากดอกบัว อันเป็นพืชที่มีคุณประโย…
…+ บาท กุ้งคั่วพริกเกลือ – ห้องอาหารสไปซ์มาร์เก็ต ณ โรงแรม อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ กุ้งคั่วพริกเกลือ เป็นซิกเนเจอร์เมนูของร้านที่ไม่ควรพลาด โดยเชฟเลือกใช้กุ้งลายเสือตัวใหญ่เนื้อสดแน่น ซึ่งเข้ากันดีกับสมุนไพรไทยอย่างพริก ข่า…
…คอร์ท - ห้องอาหารเมดิสัน ห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต และ อควา บาร์ เฉลิมฉลองค่ำคืนก่อนคริสต์มาส ด้วยอาหารนานาชาติสไตล์บุฟเฟ่ต์ อาทิ ไก่งวงอบ ซีฟู้ด ฟัวกราส์ สเต๊ก และขนมหวานสูตรพิเศษสำหรับเทศกาลคริสต์มาส พร้อมเครื่องดื่มหลาก…
…อาหารเจ เพื่อสุขภาพ ณ ห้องอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ต โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ตั้งแต่วันที่ 8 – 17 ตุลาคม ศกนี้ เชฟวรินธร สัมฤทธิ์ผล แม่ครัวอาหารไทยประจำห้องอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ต ได้รังสรรค์หลากหลายอาหารเจสไตล์ไทย พิเศษสำ…
…วยส่วนผสมของผลไม้สด ณ ห้องอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ต ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 สิงหาคม ศกนี้ เท่านั้น เชฟวรินธร สัมฤทธิ์ผล แม่ครัวอาหารไทยประจำห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต ได้รังสรรค์เมนูพิเศษจากผลไม้สดตามฤดูกาลมากมาย ที่นำมาปรุงเป็นอ…
…งอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮาส์ ห้องอาหารสไปซ์ มาร์เก็ต และ อควา บาร์ ได้ร่วมกันจัดบุฟเฟ่ต์ในสไตล์เดียวกับซันเดย์บรันช์อันเลื่องชื่อของทางโรงแรมฯ มาให้ท่านได้เลือกสรรในหลากหลายเมนูนานาชาติ อาทิ สลัด ซีฟู้ด อาหารไทย ญี่ปุ่น จีน …
