…อกไปแล้วกว่า 40 ประเทศทั่วโลกมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งและประธานกรรมการบริหาร Blue Elephant Group เปิดเผยว่า "ดิฉันรู้สึกภูมิใจอย่างยิ่งที่ได้รับทั้งรางวัล Best Thai Brand และ Best Exporter ในปีนี้ รางวั…
…มรับจากทั่วประเทศ เพื่อร่วมกันรังสรรค์เมนูสุดพิเศษจากวัตถุดิบตามฤดูกาลอันโดดเด่นจากทุกภูมิภาคของไทยสำหรับการเปิดตัวครั้งแรก ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-8 สิงหาคม 2569 ได้รับความร่วมมือจาก Blue Elephant หนึ่งในสถาบันอาหา…
…ภัณฑ์อาหารระดับพรีเมียม โดยมีมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งและ Executive Chef เป็นหัวเรือสำคัญในการพัฒนาแนวคิดและมาตรฐานรสชาติ ภายใต้ประสบการณ์ด้านอาหารไทยยาวนานกว่า 45 ปีมาสเตอร์เชฟนูรอ กล่าวว่า "อาหารไทยไม…
…สชาติ ความสง่างาม และมรดกทางอาหาร ผ่านเมนูและค็อกเทลที่สร้างสรรค์ขึ้นเฉพาะสำหรับงานนี้เท่านั้นในการจัดงานครั้งที่ 4 นี้ S.Pellegrino เป็นผู้สนับสนุนหลักในการตอกย้ำจุดยืนในการสนับสนุนพลังเสียงของผู้หญิงและการสร้างความเท่า…
…จและจิตวิญญาณให้กระชุ่มกระชวยมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งและเชฟแห่งบลู เอเลเฟ่นท์ กรุ๊ป ได้รังสรรค์เมนูฉลองวันวาเลนไทน์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ โดยคัดสรรความหลากหลายของ "สมุนไพรและเครื่องเทศไทยจาก 4 ภาค" ซึ่งขึ้นชื…
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งกลุ่มร้านอาหารไทยระดับนานาชาติ "บลู เอเลเฟ่นท์" ได้รับเกียรติร่วมถ่ายทอดบทบาทในฐานะมาสเตอร์เชฟในรายการสารคดีท่องเที่ยวระดับไฮเอนด์ "Silvia entdeckt - Thailand" (Silvia Discovers…
มาสเตอร์เชฟ นูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (กลาง) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร และเชฟประจำร้านอาหารบลู เอเลเฟ่นท์ ได้รับรางวัล Thai SELECT Award 2025 ระดับ 3 ดาว จากนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ งานนี้จัดขึ้น…
…รไทยไว้บนเวทีเดียวกัน ได้แก่ มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (Master Chef Nooror Somany Steppe) แห่ง Blue Elephant และ เชฟมานะชัย ก้อนค้างพลู (Chef Manachai Konkangplu) จาก basilค่ำคืนแห่งการรังสรรค์นี้จะจัดขึ้นในวันพฤห…
…านอาหารมังสวิรัติในแบบ Fine Dining กับเมนูเซ็ทเพื่อสุขภาพ "Aroi Thai Vegetarian Set" ที่รังสรรค์โดยมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ถ่ายทอดแรงบันดาลใจจากศาสตร์อาหารไทยโบราณ ผสานแนวคิด Sustainability และการเลือกใช้วัตถุดิ…
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 5 จากซ้าย) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ ได้รับเกียรติเป็นเชฟรับเชิญในงาน Thai Food Night ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ณ เมืองอิซเมียร์ ประเทศตุรกี โดยมี ฯพณฯ นาย…
…ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ โดยมีมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ยืนลำดับที่ 3 จากซ้าย) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ ให้การต้อนรับแขกผู้มีเกียรติและศิลปินอย่างอบอุ่น พร้อมบริการอาหารเช้าในส…
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 4 จากซ้าย) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ เชิญ มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ (ที่ 7 จากซ้าย) กูรูอาหารไทยและกรรมการเชฟกระทะเหล็ก ชิมเมนูใหม่แนะนำของร้าน ณ ภัตตาคารบลู…
…่มบริษัทบลู เอเลเฟ่นท์ นำโดย มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ลำดับที่ 4 จากซ้าย) เข้าร่วมงาน "SPLASH - Soft Power Forum 2025" ถือเป็นเวทีแห่งแรงบันดาลใจที่สนับสนุนแนวคิดสร้างสรรค์ทางวัฒนธรรม เพื่อยกระดับพลัง Soft Power…
… ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2522 โดย คุณคาร์ล สเต็ปเป้ นักธุรกิจผู้มีวิสัยทัศน์ และมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ เชฟไทยผู้มีชื่อเสียงระดับนานาชาติ โดยเริ่มต้นจากร้านอาหารแห่งแรกในกรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม ก่อนจะเติบโตเป็…
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 4 จากซ้าย) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ นำเมนูอาหารไทยชาววัง และ ผลิตภัณฑ์ใหม่ผงแกงไทยสูตรพิเศษของ บลู เอเลเฟ่นท์ จัดแสดงบูธในงาน THAIFEX - Anuga Asia…
… 47 ประเทศทั่วโลก พร้อมพบกับ มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ ที่จะมาถ่ายทอดประสบการณ์ความเป็นอาหารไทยชั้นสูงด้วยตนเอง เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ปี 2568บลู เอเลเฟ่น…
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 4 จากซ้าย) คณะอนุกรรมการอาหารถิ่นฯ ของสภาอุตสาหกรรมอาหารไทย และลูกสาว เชฟแซนดร้า สเต็ปเป้ (ที่ 3 จากขวา) ร่วมสาธิตการทำเมนูอาหารไทยยอดนิยม "ต้มข่าไก่ และต้มข่าเห็ด" ซึ่งถ่ายทอดสดจากบ…
…ู่รักร่วมฉลองเทศกาลวันแห่งความรัก ด้วยเมนูพิเศษ Spice Up Your Love 6 คอร์ส รังสรรค์โดยมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ด้วยเมนูพิเศษสำหรับคุณและคนพิเศษที่ต้องการฉลองมื้อค่ำอันสุดแสนโรแมนติกและรื่นรมย์ไปกับรสชาติของอาหารไ…
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ เชฟชื่อดังของไทย ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ และเป็นหนึ่งในคณะอนุกรรมการ 'ซอฟต์พาวเวอร์' อาหารไทยของรัฐบาล เชิญชวนทุกท่านเดินทางทั่วทุกภูมิภาคของไทยผ่านคอร์สดิน…
บลู เอเลเฟ่นท์ นำโดยมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 3 จากขวา) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ สร้างสรรค์เมนูร่วมกับเชฟเจ้ไฝ สุภินยา จันสุตะ (ที่ 4 จากซ้าย) เชฟมิสชินสตร์สตรีทฟู…
…นราด บอสฟอรัส อิสตันบูล โดยมีมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 3 จากขวา) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ เป็นเชฟรับเชิญพิเศษในการนำเสนอเมนูมัสมั่นแกะ เมนูอันเลื่องชื่อของบลู เอเล…
…ลี้ภัย" UNHCR ได้รับความอนุเคราะห์จากเชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้เป็นแรงบันดาลใจและเป็นบุคคลสำคัญที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของ บลู เอเลเฟ่นท์ สร้างสรรค์เมนูร่วมกับเชฟเจ้ไฝ สุภินยา จันสุตะ เชฟมิชลินสตาร์สตรีทฟู้ด รวมใจช่…
…แก่ราชอาณาจักรเบลเยียมให้กับ มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 5 จากซ้าย) และนายคาร์ล สเต็ปเป้ (ที่ 4 จากซ้าย) ผู้ก่อตั้งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ (Blue Elephant) ที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก โดยได้ริเริ่มเปิดภัตตาคาร…
…เรื่องราวอันหลากหลายของวัฒนธรรมไทยผ่านเมนูไทยทั้ง 4 ภาค - เมนูพารานากัน " มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ สร้างสรรค์ BUSINESS SET LUNCH เซ็ตเมนูอาหาร…
