มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 5 จากซ้าย) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ ได้รับเกียรติเป็นเชฟรับเชิญในงาน Thai Food Night ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ณ เมืองอิซเมียร์ ประเทศตุรกี โดยมี ฯพณฯ นายอภิรัตน์ สุคนธาภิรมย์ (ที่ 4 จากซ้าย) เอกอัครราชทูตไทย ณ สาธารณรัฐตุรกี เป็นเจ้าภาพ ร่วมกับสายการบิน Turkish Airlines ภายในงานนำเสนอเมนูอาหารไทยต้นตำรับที่รังสรรค์อย่างประณีต ถ่ายทอดความมุ่งมั่นของมาสเตอร์เชฟนูรอในการเผยแพร่มรดกทางวัฒนธรรมอาหารไทยสู่เวทีโลก อีกทั้งยังตอกย้ำบทบาทของบลู เอเลเฟ่นท์ในฐานะทูตด้านศิลปะการอาหาร ที่นำเสน่ห์แห่งรสชาติไทยสู่สายตานานาชาติ
มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ และเชฟคริส สเต็ปเป้ ถ่ายทอดอัตลักษณ์อาหารไทย ในสารคดีท่องเที่ยวออสเตรีย นำเสนอเสน่ห์ภูเก็ตสู่เวทียุโรป
Blue Elephant คว้ารางวัล Thai SELECT Award 2025 ระดับ 3 ดาว ยกระดับอาหารไทยสู่เวทีโลก
"Once in a Lifetime" Dinner - มื้อค่ำแห่งประวัติศาสตร์จากการรังสรรค์ร่วมกันของสองตำนานอาหารไทย Blue Elephant และ basil
บลู เอเลเฟ่นท์ เปิดตัว "Aroi Thai Vegetarian Set" รังสรรค์เมนูเพื่อสุขภาพสุดประณีต ถ่ายทอดรสชาติไทยแท้อย่างยั่งยืน
Krung Thep Creative Streets เปิดตัวทัวร์แลนด์มาร์กทางประวัติศาสตร์ และสตรีทอาร์ต เริ่มต้นที่ บลู เอเลเฟ่นท์ สาทร
ชวนชิมเมนูใหม่
บลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมโชว์พลังอาหารไทย ในงาน THACCA SPLASH - Soft Power Forum 2025
บลู เอเลเฟ่นท์ ฉลอง 45 ปี ยืนหยัดอนุรักษ์อาหารไทย พร้อมส่งออกเครื่องแกงไทยสู่ 45 ประเทศทั่วโลก