SANPELLEGRINO invites japanese michelin-starred SUSHI MASTERS chef SHINJI KANESAKA AND chef TORU OSUMI FOR An exclusive sushi EXPERIENCE at The Okura Prestige Bangkok
This is a rare opportunity which Bangkok would welcome one of Japan's most celebrated and youngest sushi masters, who is doing his first overseas event as a guest chef. Chef Kanesaka started his training at the age of 18 in one of the oldest and highly-regarded sushi establishments in Japan, Kyubey. After 10 years of rigid training and intransigence, Chef Kanesaka launched his first outlet Sushi Kanesaka in the highly competitive Ginza district in central Tokyo in 2000. Today, Sushi Kanesaka holds one Michelin star and is considered a mecca for sushi by his legion of fans, which include country leaders and international celebrities as well as famed Kabuki actors and actresses.
Chef Kanesaka believes that dining on the best sushi is a holistic experience, one that is best delivered with art and soul. There will be no compromise on the quality and freshness of ingredients for this event in Bangkok; special Japanese rice variety will be brought in exclusively and the best selection of fish and seafood supplies handpicked by Chef Kanesaka will be air-flown daily to Bangkok from world-renowned Tsukiji Market in Tokyo.
Dishes will be paired with a fine selection of tea from Japan and Acqua Panna, the still natural mineral water from the springs in Tuscany affirmed by esteemed sommeliers and restaurateurs in the world as the perfect mineral water to complement fine food, thanks to its light and velvety taste and unique ability to subtly cleanse the palate.
The lunch and dinner will be prepared and served by Chef Kanesaka exclusively to eight diners each session, hosted at the sushi counter of Yamazato, The Okura Prestige Bangkok's signature Japanese restaurant. An additional private room of maximum eight diners is also available for booking, with the same offerings prepared by Chef Osumi. This top-class sushi experience in Bangkok could be enjoyed for THB 8,900++ for a complete dinner course. For a shorter day-time indulgence, lunch sessions would also be available at THB 3,500++. For more information and reservations, please contact The Okura Prestige Bangkok at 02 687 9000 or email [email protected].
Sanpellegrino initiated the Fine Dining Lovers Guest Chef Series to feature renowned Chefs from top dining destinations around the world, bringing top-notch epicurean experiences to diners in Thailand. Sanpellegrino is dedicated to promote fine dining scene through top-class dining events, as well as on Finedininglovers.com, an online magazine sponsored by S.Pellegrino and Acqua Panna that congregates an inspiring and engaging community to which the brands are intrinsically linked.
ข่าวFine Dining Lovers+City of Dreamsวันนี้
ส่องรอบพรีเมียร์การแสดงทางน้ำสุดอลังการ House of Dancing Water กลับมาเปิดการแสดงปลุกการท่องเที่ยวมาเก๊า
การแสดงระดับตำนานที่ทุกคนรอคอย 'House of Dancing Water' ได้หวนคืนสู่เวทีอย่างยิ่งใหญ่ที่ City of Dreams Macau พร้อมกับบทใหม่ของการแสดง นับเป็นก้าวสำคัญตามแผนบูรณาการด้านการท่องเที่ยว "Tourism+" ของมาเก๊า โดยงานเปิดตัวรอบปฐมทัศน์ ได้รับเกียรติจากเจ้าหน้าที่ภาครัฐ เซเลบริตี้ อินฟลูเอนเซอร์ ร่วมสัมผัสประสบการณ์โชว์รูปแบบใหม่สุดเอ็กซ์คลูซีพ นอกจากนี้ยังมีซูเปอร์สตาร์แถวหน้าระดับเอเชีย นำโดยซูเปอร์สตาร์เกาหลี จอง จีฮุน (Jung Ji-Hoon) หรือ เรน นักแสดงสาว ซู ฉี (Qi Shu) ซิเซซิเลีย จาง(Cecilia Cheung) อ
YOUNG CHEF IAN GOH IS AWARDED THE FINE DINING LOVERS FOOD FOR THOUGHT AWARD AT THE S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY COMPETITION 2022-2023
Representing Asia, the Singaporean chef under 30 stood out in the Competition for his ability to represent his personal beliefs and roots in his signature dish. As...
'ยูสตาเกียว-อัคห์เมตอฟ' ประกบคู่ก่อนเจอกัน 26 ม.ค.นี้ คู่เอกมวยกรง ONE ประกบคู่ เจอกัน 26 ม.ค.นี้
—
วัน แชมเปี้ยนชิพ (ONE Championship) บริษัทผู้ผลิตสื่อร...
EMBARK ON A CULINARY EXPERIENCE WITH CHEF ANDONI LUIS ADURIZ FROM MUGARITZ SPAIN AT THE HOUSE ON SATHORN
—
Chef Andoni Luis Aduriz of Famed Mugaritz Resta...
เดอะเฮ้าส์ออนสาทร ยก 'Mugaritz’ ร้านอาหารระดับมิชลิน 2 ดาว และอันดับที่ 9 จากร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกมาไว้ที่กรุงเทพ เพียง 2 วันเท่านั้น
—
เดือนธันวาคมน...
Unforgettable Michelin Star Dining at Rossini’s
—
In November, Rossini's award-winning Italian restaurant welcomes two revered chefs from Michelin star...
พบกับมื้ออาหารอันน่าจดจำที่รังสรรค์โดยเชฟจากห้องอาหารมิชลินสตาร์ ที่ห้องอาหารรอสซินีส์ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท
—
ในเดือนพฤศจิกายน โรงแรมเชอราตัน แก...
Masterclass featuring Chef de Cuisine Kirk Westaway at Grand Hyatt Erawan Bangkok 25-26 May 2016
—
JAAN, the Singapore Modern French restaurant that is a ...