เดอะเฮ้าส์ออนสาทร ยก 'Mugaritz’ ร้านอาหารระดับมิชลิน 2 ดาว และอันดับที่ 9 จากร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกมาไว้ที่กรุงเทพ เพียง 2 วันเท่านั้น

ข่าวประชาสัมพันธ์ » พุธ 8 พฤศจิกายน 2560 10:48 น.

          เดือนธันวาคมนี้ เตรียมพบกับเชฟ Andoni Luis Aduriz เชฟชาวสเปนฝีมือระดับโลก จากร้านอาหาร Mugaritz
ที่คว้ารางวัลมามากมาย กับอาหารชั้นเลิศภายใต้คอนเซ็ปต์ "Techno-Emotional Spanish" ที่ เดอะเฮ้าส์ออนสาทร
          เดอะเฮ้าส์ออนสาทร (The House on Sathorn) ร่วมกับ ซานเปลเลกรีโน และอัคควา ปันนา(San Pellegrino and Acqua Panna) จัดกิจกรรม 'ประสบการณ์ไฟน์ไดน์นิ่งกับการมาเยือนของเชฟระดับโลก (Fine Dining Lovers Guest Chef Series)' อีกครั้ง โดยในครั้งนี้ได้รับเกียรติจากเชฟ Andoni Luis Aduriz เชฟชื่อดังชาวสเปนระดับมิชลิน 2 ดาว จากร้านอาหาร Mugaritz ประเทศสเปน ที่จะมาแสดงฝีมือการปรุงอาหารร่วมกับ เชฟฟาทีห์ ทูทัค (Chef Fatih) ในบรรยากาศครัวเปิดผ่านดินเนอร์สุดพิเศษ 13 คอร์ส ให้นักชิมชาวไทยได้ลิ้มลอง และสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศ ที่เดอะเฮ้าส์ออนสาทร เพียง 2 คืนเท่านั้น ในวันที่ 8 และ 9 ธันวาคม 2560 นี้
          นับเป็นเวลากว่า 20 ปีที่เชฟ Andoni ก่อตั้ง และเป็นผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของร้านอาหาร Mugaritz ร้านอาหารระดับมิชลิน 2 ดาว และร้านอาหารอันดับที่ 9 จาก 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี พ.ศ. 2560 (The World's 50 Best Restaurants 2017) ณ เมืองซาน เซบาสเตียน (San Sebastien) เมืองตากอากาศในแคว้นบาสก์ (Basque) ทางตอนเหนือของประเทศสเปน (Spain) เชฟ Andoni เริ่มต้นเส้นทางสายอาชีพด้วยการทำงานในร้านอาหารชื่อดังหลายแห่ง รวมถึงร้านอาหาร El Bulli หนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกของเชฟชื่อดังระดับตำนานอย่าง เชฟ Ferran Adria ณ เมืองคาเทโลเนีย (Catalonia) ประเทศสเปน โดยเชฟ Andoni ได้ฝึกปรือฝีมือและสั่งสมประสบการณ์จนเชี่ยวชาญก่อนที่จะหันมาเปิดร้านอาหาร Mugaritz ในเวลาต่อมา นอกจากนี้เขายังเขียนตำราอาหารมามากกว่า 20 เล่ม และได้รับรางวัลมากมาย เช่น รางวัล 'Chef's Choice Award' โดย ซาน เพลลีกรีโน (San Pellegrino) ในปี พ.ศ.2549 และ 2555
          อาหารของเชฟ Andoni ถูกนำเสนอในสไตล์ "Techno-emotional Spanish" โดยการนำเอาเทคนิคการปรุงอาหารที่ทันสมัย สร้างสรรค์เป็นอาหารสไตล์โมเดิร์นที่เต็มไปด้วยจินตนาการ สวยงามราวกับงานศิลป์ และรสชาติความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ สร้างประสบการณ์ในการรับประทานอาหารสุดประทับใจให้กับลูกค้าที่ได้รับประทาน อีกหนึ่งความพิเศษ คือ ชื่อเมนูอาหาร ที่ถูกตั้งชื่อให้ดูลึกลับ น่าค้นหา และในครั้งนี้เชฟ Andoni และเชฟฟาทีห์เตรียมเมนูพิเศษไว้ให้นักชิมทุกท่านได้ลิ้มลอง เสมือนยก Mugaritz มาที่เดอะเฮ้าส์ออนสาทร อาทิ Iberico Ham 2 Montaneras Arturo Sanchez with acorns and oaktree leaves, An Oyster's Frozen Kiss, 100% Lobster, A Few Minutes for Recreation … The Game at the Table, Egg Yolks Tucked in with a sea urchin blanket, Whiskey Pie เป็นต้น
          คอร์สอาหารมื้อค่ำ 13 คอร์สรังสรรค์โดยเชฟ Andoni และเชฟฟาทีห์ ให้บริการ 2 วันเท่านั้น ในวันที่ 8 และ 9 ธันวาคม 2560 นี้ เวลา 19:30 น.เป็นต้นไป ที่เดอะไดน์นิ่งรูม (หรือเดอะบาร์) เดอะเฮ้าส์ออนสาทร ในราคา 11,500++ บาท/ท่าน และคุณยังสามารถเลือกรับประทานคู่กับไวน์ชั้นเลิศโดยจ่ายเพิ่มเพียง 2,500++ บาท/ท่าน (ที่นั่งมีจำนวนจำกัด และกรุณาชำระเงินล่วงหน้าเพื่อสำรองที่นั่ง) สำรองที่นั่งได้แล้ววันนี้ผ่านเว็บไซต์ http://bit.ly/mugaritz-online และ http://www.thehouseonsathorn.com/en/mugaritz และขอขอบคุณพันธมิตรหลัก ได้แก่ สายการบินเตอร์กิชแอร์ไลน์ (Turkish Airlines), ธนาคารซิตี้แบงค์ (CitiBank) และนิตยสาร Bangkok 101
          สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 02 344 4025 หรือ อีเมล [email protected]
          ติดตามข่าวสารอัพเดทของเดอะเฮ้าส์ออนสาทรได้ที่ www.facebook.com/thehouseonsathorn
          อินสตาแกรม @thehouseonsathorn หรือ เว็ปไซต์ www.thehouseonsathorn.com

เดอะเฮ้าส์ออนสาทร ยก 'Mugaritz’ ร้านอาหารระดับมิชลิน 2 ดาว และอันดับที่ 9 จากร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกมาไว้ที่กรุงเทพ เพียง 2 วันเท่านั้น

ข่าวFine Dining Lovers+เดอะเฮ้าส์ออนสาทรวันนี้

YOUNG CHEF IAN GOH IS AWARDED THE FINE DINING LOVERS FOOD FOR THOUGHT AWARD AT THE S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY COMPETITION 2022-2023

Representing Asia, the Singaporean chef under 30 stood out in the Competition for his ability to represent his personal beliefs and roots in his signature dish. As anticipation builds for the Grand Finale of S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23 , which will be held in Milan on 4 and 5 October 2023 , S.Pellegrino Young Chef Academy is pleased to announce that Ian Goh is the winner of the Fine Dining Lovers Food for Thought Award . To view the Multimedia News Release, please click:

29 มิถุนายน 2566 12:40 น.

เดอะเฮ้าส์ออนสาทร พร้อมเปิดบริการแล้วอีกครั้ง — เดอะเฮ้าส์ออนสาทร อาคารเก่าแก่สไตล์โคโลเนียลอายุกว่า 130 ปี จะกลับมาเปิดให้บริการเต็มรูปแบบอีกครั้ง ตั้ง... ก.ค. 63

เดอะเฮ้าส์ออนสาทร เปิดตัวห้องอาหารใหม่ 'พาย’ พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารสไตล์โมเดิร์นไทยซีฟู้ด — เดอะเฮ้าส์ออนสาทร เปิดตัว พาย ห้องอาหารภายใต้คอนเซ็ปต์ใหม่ สไตล์... เม.ย. 62

เปิดประสบการณ์กับมื้อค่ำสุดพิเศษโดย เชฟระดับมิชลิน 2 ดาว เชฟ Dani Garcia บินตรงจากประเทศสเปน พร้อมนำเสนออาหารแอนดาลูเซีย ที่เดอะเฮ้าส์ออนสาทร — เดอะเฮ้าส์อ... ก.ย. 61

EMBARK ON A CULINARY EXPERIENCE WITH CHEF ANDONI LUIS ADURIZ FROM MUGARITZ SPAIN AT THE HOUSE ON SATHORN — Chef Andoni Luis Aduriz of Famed Mugaritz Resta... พ.ย. 60

Unforgettable Michelin Star Dining at Rossini’s — In November, Rossini's award-winning Italian restaurant welcomes two revered chefs from Michelin star... ต.ค. 60

พบกับมื้ออาหารอันน่าจดจำที่รังสรรค์โดยเชฟจากห้องอาหารมิชลินสตาร์ ที่ห้องอาหารรอสซินีส์ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท — ในเดือนพฤศจิกายน โรงแรมเชอราตัน แก... ต.ค. 60

Masterclass featuring Chef de Cuisine Kirk Westaway at Grand Hyatt Erawan Bangkok 25-26 May 2016 — JAAN, the Singapore Modern French restaurant that is a ... เม.ย. 59

SANPELLEGRINO invites japanese michelin-starred SUSHI MASTERS chef SHINJI KANESAKA AND chef TORU OSUMI FOR An exclusive sushi EXPERIENCE at The Okura Prestige Bangkok — As a true a... ธ.ค. 58