…่างพิถีพิถันเมนูเลิศรสนี้รังสรรค์จาก หอยเป๋าฮื้อ ปลิงทะเล หอยเชลล์ และ กระเพาะปลาสด คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดี ก่อนนำไปตุ๋นอย่างช้า ๆ เพื่อดึงรสชาติอันเข้มข้นละเมียดละไมออกมาอย่างเต็มที่ การปรุงด้วยความใส่ใจจะช่วยรักษาเ…
…นสัญลักษณ์ Koru ซึ่งรังสรรค์จากเปลือกหอยเป๋าฮื้อพื้นเมือง ควบคู่กับเสื้อคลุมขนนก Korowai ที่สื่อถึงการเริ่มต้นใหม่ การเติบโต ภาวะผู้นำ และสายสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นกับบรรพบุรุษTalent Quest เปิดเผยอีกด้านของ 27 สาวงามหลังอวดโ…
…ยและเห็ดในน้ำซุปรสละมุน และยังมีเมนู หอยเป๋าฮื้อสดผัดเห็ดแชมปิญองและพริกขี้หนู (Sauteed Fresh Abalone & Button Mushrooms with Millet Chili) ที่ผสานความนุ่มหนึบของหอยเป๋าฮื้อเข้ากับกลิ่นหอมของเห็ดและรสเผ็ดของพริกได้เป็นอย…
…ยและเห็ดในน้ำซุปรสละมุน และยังมีเมนู หอยเป๋าฮื้อสดผัดเห็ดแชมปิญองและพริกขี้หนู (Sauteed Fresh Abalone & Button Mushrooms with Millet Chili) ที่ผสานความนุ่มหนึบของหอยเป๋าฮื้อเข้ากับกลิ่นหอมของเห็ดและรสเผ็ดของพริกได้เป็นอย…
…นหอมของเครื่องเทศ นอกจากนี้ยังมีเมนู หอยเป๋าฮื้อสไลซ์ซอสพริกหอมเสฉวน (Sliced Abalone with Sichuan Peppercorn Dressing) ที่ยกระดับรสชาติของหอยเป๋าฮื้อคุณภาพเยี่ยมด้วยน้ำสลัดหอมกรุ่นที่แฝงด้วยกลิ่นซิตรัสและรสเผ็ดอ่อน ๆ ขณะ…
…สขิงต้นหอม ผักกาดขาวซอสกังป๋วยโรยด้วยหอยเป๋าฮื้อเส้น และข้าวผัดกุนเชียงและเผือกส่วนอาหารชุดสำหรับรับประทาน 10 ท่าน นั้นมีอาหารเพิ่มเติม อาทิ ซี่โครงหมูย่าง เกี๊ยวทอดไส้กุ้ง กระเพาะปลาเนื้อปูซุปกุ้งมังกร อาหารหลักมีอาหารท…
…า ปลาเก๋า ปูทะเล กั้ง เห็ดทรัฟเฟิลดำ ซอสเป๋าฮื้อ และขานกพิราบ ก่อนนำมารังสรรค์ผ่านเทคนิคการปรุงอันพิถีพิถันของเชฟลีเพื่อถ่ายทอดรสชาติและคุณภาพของวัตถุดิบในทุกจานอย่างลงตัวเมนูไฮไลต์ประกอบด้วยกั้งทอดพริกเกลือปลาหิมะเจี๋ยน…
… Over the Wall ในรูปแบบโมเดิร์น พร้อมหอยเป๋าฮื้อ ปลิงทะเล แบล็กทรัฟเฟิล และฟัวกราส์, กุ้งแม่น้ำผัดซอสแกงกลิ่นหอมละมุน, หมูแดงเคลือบซอสสไตล์คาราเมล และปลากะพงชิลีอบซอสเสาวรสและแชมเปญ ทุกคอร์สถูกถ่ายทอดอย่างพิถีพิถัน เพื่อ…
… Over the Wall ในรูปแบบโมเดิร์น พร้อมหอยเป๋าฮื้อ ปลิงทะเล แบล็กทรัฟเฟิล และฟัวกราส์, กุ้งแม่น้ำผัดซอสแกงกลิ่นหอมละมุน, หมูแดงเคลือบซอสสไตล์คาราเมล และปลากะพงชิลีอบซอสเสาวรสและแชมเปญ ทุกคอร์สถูกถ่ายทอดอย่างพิถีพิถัน เพื่อ…
…ารคัดสรรวัตถุดิบซูเปอร์พรีเมียม อาทิ หอยเป๋าฮื้อ, กังป๋วย (หอยเชลล์แห้ง), หมูสามชั้น, เม็ดบัว, ไข่แดงเค็ม, เห็ดหอม, ถั่วเขียวพันธุ์ดี, เกาลัด และข้าวเหนียวเขี้ยวงูเนื้อแน่น นำมาห่ออย่างประณีตด้วยใบบัวและใบไผ่ แล้วต้มอย่า…
…ักษณ์วิจิตรและรสสัมผัสละมุน ขาไก่ตุ๋นซอสเป๋าฮื้อ ที่ผ่านการตุ๋นอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติกลมกล่อม ขนมผักกาดมูสกุ้งซอส X.O. ที่เติมมิติความเข้มข้นด้วยซอสสูตรพิเศษ และ เกี๊ยวกุ้งทอดซอสกัมโลฮ่องกง ที่ผสานความกรอบหอมเข้ากับรส…
…กรรมวิธีอันพิถีพิถัน ประกอบไปด้วยบ๊ะจ่างเป๋าฮื้อซอสเอ็กซ์โอ1 ชิ้น ราคา 768 บาทถ้วนชุดของขวัญ 3 ชิ้น ราคา 2,168 บาทถ้วนชุดของขวัญ 5 ชิ้น ราคา 3,658 บาทถ้วนบ๊ะจ่างข้าวเหนียวเนื้อปู1 ชิ้น ราคา 418 บาทถ้วนชุดของขวัญ 3 ชิ้น ร…
…ดำ เห็ดนางรมฮังการี เห็ดนางรมทอง และเห็ดเป๋าฮื้อญี่ปุ่น เป็นต้น ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเด่นและสรรพคุณที่แตกต่างกัน เช่น ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงระบบไหลเวียนโลหิต และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง นอกจากนี้ยังครอบคลุมไปถึงก…
…ง 3 รูปแบบ ได้แก่ "กระเพาะปลาสดขาห่านซอสเป๋าฮื้อ" รสเข้มข้น "กระเพาะปลาสดผัดแห้งเนื้อปู" และ "กระเพาะปลาสดบล็อกโคลี่ซอสเป๋าฮื้อ" เพื่อสุขภาพ พร้อมด้วยเมนูจากกุ้งแม่น้ำตัวโตที่ปรุงในสไตล์ "บะหมี่อีฟูซอสเอกซ์โอ" หรือ "อบวุ…
…งและสามัคคี รวบรวมวัตถุดิบชั้นเลิศ อาทิ เป๋าฮื้อ กุ้ง หอยเชลล์ และเป็ดย่างซิกเนเจอร์มาเสิร์ฟอย่างอลังการ พร้อมลิ้มรสปลากะพงนึ่งพริกสด หอยเชลล์ผัดเห็ดทรัฟเฟิล และเมนูพรีเมียมอีกมากมายพร้อมกันนี้เมืองไทยสไมล์คลับส่งมอบของท…
…งกรเกรดพรีเมียม (680++ บาท ต่อ 100 กรัม)เป๋าฮื้อสดนึ่งกระเทียมดำและวุ้นเส้น: การผสมผสานที่ลงตัวของเป๋าฮื้อเกาหลีสดใหม่มีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพจากกระเทียมดำ (เริ่มที่ 550++ บาท สำหรับ 1 ชิ้น และราคา 1,500++บาท สำหรับ 3 ชิ้…
…ักปวยเล้งกระเทียมสด ซุป กุ้งทอดครีมสลัด เป๋าฮื้อไต้หวันเห็ดหอมน้ำแดง หมูหัน ปลาบู่ทอดราดซอสเต้าซี่ ข้าวผัดกุนเชียง และขนมหวานเผือกทองคำ ราคาใบละ 11,890 บาท (ปกติ 20,598 บาท) เป็ดปักกิ่ง 1 ตัว ใบละ 890 บาท (ปกติ 1,754 บาท…
…และกลิ่นหอม ในเมนู "ข้าวหอมมะลิ GI อบหอยเป๋าฮื้ออาวาบิ" 3) เนื้อสุรินทร์ เนื้อวัวคุณภาพสูงที่มีไขมันแทรกลายหินอ่อนและหอมกลิ่นรำข้าวหอมมะลิ ในเมนู "เนื้อริบอายสุรินทร์ผัดซอสฮ่องกง" 4) ไก่เบตงยะลา เนื้อแน่น นุ่ม หนังกรุบกร…
…ยดี แบบเต็มโต๊ะ เต็มสุข เต็มโชค อาทิ หอยเป๋าฮื้อ สื่อถึงโชคลาภและความมั่งคั่ง, กุ้งหยินหยางแทนความสมดุลและชีวิตราบรื่น, ตับหมูต้าเตา เสริมสุขภาพแข็งแรง, ชุดผักจีน สะท้อนความเจริญงอกงามทางการเงิน, เต้าหู้ม้วนทอด สื่อถึงคว…
…ัดสรรจากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมหยี่ซางแซลมอน เป๋าฮื้อ (1,388++ บาท)ปลาเก๋าดอกแดงนึ่งกับดอกไม้จีนและเห็ดหูหนูดำสไตล์กวางตุ้ง (530++ บาท / 100 กรัม)กุ้งลายเสือทอดราดซอสครีมมะนาว (3 ตัว) (1,388++ บาท)เป๋าฮื้อรุ่งเรือง หอยนางรมแห…
…ุณภาพเยี่ยม อาทิ ปูอลาสก้า king crab หอยเป๋าฮื้อ และเนื้อวากิวคาโกชิมะเกรด A5+ ท่ามกลางธรรมชาติอันงดงาม เพื่อสร้างช่วงเวลาน่าประทับใจที่ยากจะลืม The Nam Tram Dining Journey มีราคา 12,000,000++ ดองเวียดนาม (ประมาณ 15,000+…
…มาอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็น เต้าหู้ซอสเป๋าฮื้อ ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว กุ้งแม่น้ำผัดซอสไวน์แดง และ ริบอายย่าง เสิร์ฟพร้อมซูชิและซาชิมิสดใหม่ รวมถึงอาหารทะเลระดับพรีเมียม ตลอดจนเมนูพาสต้าและพิซซ่าโฮมเมด และขนมไทยแบบดั้งเดิม ป…
…เมนูอาหารจีนยอดนิยมอีกมากมาย อาทิ ซุปหอยเป๋าฮื้อและปู สลัดแมงกะพรุน ปอเปี๊ยะปู และเต้าหู้ทอด ที่พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้อิ่มเอม ก่อนปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบด้วยของหวาน แปะก๊วยในน้ำเชื่อมเสิร์ฟในมะพร้าวอ่อน หอมหวานละมุ…
…ค" ซุปลิ้นหมูรากบัว (เงินทองไหลมา) สเต็กเป๋าฮื้อ (มั่งคั่ง ร่ำรวย) เริ่มต้นเพียงที่ละ 399 บาท++ นอกจากนี้ยังมีเมนูติ่มซำตามสั่งบริการเฉพาะมื้อกลางวัน ของกำนัลสุดพิเศษ!! เพลิดเพลินกับ "แป๊ะยิ้ม" ที่จะมาทักทายอวยพรพร้อมตัว…
