Silver Waves by Boon นำเสนอค่ำคืนกาล่าดินเนอร์ 4 Hands โดยเชฟมิชลินสตาร์ เชฟโฮ ชี บูน และเชฟอัลวิน เหลียง

เพียงค่ำคืนเดียวเท่านั้น เชฟโฮ ชี บูน เชฟมิชลินสตาร์ อาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัยที่ประณีตและสง่างาม จะร่วมรังสรรค์เมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟกับเชฟอัลวิน เหลียง เชฟระดับนานาชาติผู้มีเอกลักษณ์โดดเด่น และเป็นที่รู้จักในนาม "Demon Chef" เพื่อนำเสนอเมนูดินเนอร์ 8 คอร์ส ที่ผสานรากฐานของวัฒนธรรมอาหารจีนเข้ากับจินตนาการ เทคนิค และความคิดสร้างสรรค์อย่างมีชั้นเชิง

ท่ามกลางบรรยากาศเหนือโค้งแม่น้ำเจ้าพระยา ค่ำคืนนี้จะถ่ายทอดบทสนทนาทางรสชาติระหว่างสองเชฟผู้มีเอกลักษณ์แตกต่างกันอย่างงดงาม เชฟโฮ ชี บูน นำเสนอความสมดุล ความลุ่มลึก และสไตล์ที่โดดเด่นเรื่องอาหารกวางตุ้งร่วมสมัย ขณะที่เชฟอัลวิน เหลียง จะมาเติมพลังแห่งจินตานาการ ทักษะการนำเสนอในมุมมองใหม่ให้กับศาสตร์อาหารจีน

เมนู 8 คอร์สในค่ำคืนนี้ได้รับการออกแบบให้เคลื่อนไหวอย่างละเมียดละไมระหว่างรากฐานอาหารจีนกวางตุ้งคลาสสิกและการตีความร่วมสมัย ไฮไลต์บางส่วน ได้แก่ Buddha Jumps Over the Wall ในรูปแบบโมเดิร์น พร้อมหอยเป๋าฮื้อ ปลิงทะเล แบล็กทรัฟเฟิล และฟัวกราส์, กุ้งแม่น้ำผัดซอสแกงกลิ่นหอมละมุน, หมูแดงเคลือบซอสสไตล์คาราเมล และปลากะพงชิลีอบซอสเสาวรสและแชมเปญ ทุกคอร์สถูกถ่ายทอดอย่างพิถีพิถัน เพื่อเปิดมิติของรสชาติ เนื้อสัมผัส และความคิดสร้างสรรค์อย่างสุขุม

ด้วยแรงบันดาลใจจากจิตวิญญาณแห่งความเป็นไทยในการให้บริการตามแบบฉบับของชาเทรียม ทำให้ดินเนอร์ครั้งนี้เป็นมากกว่ามื้ออาหาร แต่คือช่วงเวลาที่เชื้อเชิญให้ลูกค้าทุกท่านได้หยุดพัก เชื่อมโยง และสัมผัสความพิเศษผ่านรสชาติ บรรยากาศ และการบริการที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด ณ Silver Waves by Boon ห้องอาหารจีนริมแม่น้ำเจ้าพระยาในบรรยากาศอันแสนงดงามและร่วมสมัย

รายละเอียดงาน

• วันที่: 18 กรกฎาคม 2569
• เวลา: 30 น. เป็นต้นไป
• สถานที่: Silver Waves by Boon ชั้น 36 โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ
• ราคา: 4,888 บาทต่อท่าน
• ไวน์แพริ่ง: 1,488 บาทต่อท่าน

ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%

ที่นั่งมีจำนวนจำกัดสำหรับประสบการณ์ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟเพียงค่ำคืนเดียวนี้ กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้า

Facebook: www.facebook.com/silverwavesbyboon

Instagram: www.instagram.com/silverwavesbyboon

LINE: https://lin.ee/0Ty8NOP

• ข่าวอาหารจีนกวางตุ้ง
• ข่าวโรงแรมชาเทรียม
• ข่าวเชฟมิชลินสตาร์
• ข่าวกาล่าดินเนอร์
• ข่าวระดับนานาชาติ