ตะลุยกิน 4 ย่าน ฝั่ง Hong Kong Island ตามรอยไกด์บุ๊ก Taste Hong Kong คัดสรรโดย 50 มาสเตอร์เชฟ
…รรค์ของเชฟ Yeung ผ่านเมนูเด่นอย่างหมูทอดเปลือกส้มแห้ง หอยเชลล์แห้งอบเนื้อปูเสิร์ฟในกระดองปู และข้าวผัดหม้อดิน ซึ่งล้วนสะท้อนเทคนิคการปรุงอันประณีตและรสชาติคลาสสิกเหนือกาลเวลาที่อยู่: 1/F, Sino Plaza, 255-257 Gloucester R…