ข่าวประชาสัมพันธ์ งานวิจัย

ซันคิสท์ ชวนเปิดประโยชน์ Pistachio Power: ทำไมถั่วเมล็ดสีเขียวถึงกลายเป็น "Superfood" แห่งปี?

ปฏิเสธไม่ได้ว่าในปัจจุบันเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมมากอย่างต่อเนื่อง หนึ่งในซุปเปอร์ฟู้ดที่ไม่พูดถึงไม่ได้ นั่นก็คือ ถั่วพิสทาชิโอ หากสังเกตในคาเฟ่ชั้นนำหรือชั้นวางสินค้าสุขภาพ คุณจะเห็นสีเขียวพาสเทลของพิสทาชิโออยู่ทุกที่ ตั้งแต่ลาเต้นมพืชไปจนถึงอาหารคลีน นั่นเพราะงานวิจัยใหม่ๆ เริ่มเผยให้เห็นว่าถั่วชนิดนี้มีดีกว่าที่คิด โดยเฉพาะ 4 ด้านหลักที่กำลังเป็นเทรนด์ในปัจจุบัน ได้แก่ 1.เคล็ดลับการมีอายุยืนยาว (Longevity) ชะลอวัยระดับเซลล์ เทรนด์การมีอายุยืนยาวอย่างมีคุณภาพ (Longevity)

"ลูกเดือย" ธัญพืชบ้านๆ แต่ไม่ธรรมดา หลายค... ลูกเดือย อาหารต้านมะเร็งปอด ในมุมมองการแพทย์แผนจีน และการแพทย์ปัจจุบัน — "ลูกเดือย" ธัญพืชบ้านๆ แต่ไม่ธรรมดา หลายคนคุ้นเคยในขนมหวานหรือเครื่องดื่ม แต่รู้ห...

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนื... มจพ. จับมือ วรรณภพ ลงนาม MOA เสริมแกร่งความร่วมมือทางวิชาการ รุกพัฒนานวัตกรรมอุตสาหกรรมข้าวไทย — มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เดินหน้...

รศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด อธิการบดี มหาวิทยาลั... ปลื้มงานวิจัย มทร.ธัญบุรี เดินมาถูกทาง ติดโผเวทีจัดอันดับมหาวิทยาลัยโลก — รศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด อธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี เปิดเผ...

กรีนพีซเผย รายงาน อาหารพร้อมรับประทานเสี่ยงไมโครพลาสติก สภาผู้บริโภคเตือนคนไทยรับสารเคมีโดยไม่รู้ตัว

นพีซ ประเทศไทย เปิดเผยรายงานฉบับใหม่ "Are We Cooked: เวฟได้ ปลอดภัย?" [1] ที่จัดทำโดยกรีนพีซ สากล ซึ่งได้วิเคราะห์จากงานวิจัยทางวิชาการจำนวน 24 ฉบับ พบว่า การอุ่นอาหารในบรรจุภัณฑ์พลาสติกอาจทำให้...

ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัย... วว. ร่วมเชื่อมโยงงานวิจัยกับธุรกิจด้านการเกษตร เร่งขับเคลื่อนนวัตกรรมเกษตรไทยสู่สากล — ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่...

มอนเดลีซ อินเตอร์เนชันแนล (ประเทศไทย) ผู้... 'โอรีโอ' ตอกย้ำเบอร์ 1 ในใจผู้บริโภค คว้ารางวัล 2026 Thailand's Most Admired Brand — มอนเดลีซ อินเตอร์เนชันแนล (ประเทศไทย) ผู้นำขนมและของว่างระดับโลก ฉลอง...

รศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด อธิการบดี มหาวิทยาลั... มทร.ธัญบุรีเดินหน้าผลิตงานวิจัย สอดรับแนวทางการพัฒนาประเทศ — รศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด อธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.ธัญบุรี) กล่าวว่า จากก...

บางครั้งการตัดสินใจซื้อของราคาแพงไม่ได้เร... เมื่อของแพงไม่ได้วัดที่ราคา แต่คือคุณค่าในระยะยาว — บางครั้งการตัดสินใจซื้อของราคาแพงไม่ได้เริ่มจากคำถามว่าคุ้มไหม แต่เริ่มจากคำถามว่าสิ่งนี้กำลังสะท้อ...

ในยุคที่ความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐ... วว. สร้างเครือข่ายตอบโจทย์เชิงพื้นที่ ยกระดับคุณภาพชีวิตเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน — ในยุคที่ความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจ เป็นปัจจัยสำคัญหนึ่งในการดำ...