อุตสาหกรรมอาหารไทยยิ้มรับงาน ATF 2002 ชี้เป็นบันไดสู่การเติบโตอย่างถาวร

กรุงเทพฯ--30 พ.ค.--ซิลเลเบิล กลุ่มอุตสาหกรรมอาหารเชื่อมั่นงานแสดงสินค้าอาเซียน หรือ ASEAN Trade Fair 2002 (ATF 2002) จะกระตุ้นการเติบโตของกลุ่มอาหารของไทนอย่างต่อเนื่อง และช่วยสะท้อนให้แต่ละประเทศในภูมิภาคเห็นความต้องการของตลาดที่ชัดเจน ส่งผลให้เกิดการเติบโตอย่างถาวรในตลาดโลก ชี้การเติบโตทั้งปีพุ่งขึ้นสวนภาพรวมเศรษฐกิจของประเทศคู่ค้า นายพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย กล่าวว่า "งานแสดงสินค้าอาเซียน 2545 จะช่วยในการกระตุ้นตลาดให้มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง และน่าจะช่วยให้อุตสาหกรรมมีอัตราการขยายตัวในปี 2545 ในอัตราที่ไม่ต่ำกว่าเศรษฐกิจไทยโดยรวม ตามความคาดการณ์ของธนาคารแห่งประเทศไทยถือร้อยละ 2 ที่สำคัญจะเป็นการช่วยขยายตลาดหลักในแถบอาเซียนด้วยกัน พร้อมกันนั้นแต่ละประเทศจะได้แสดงให้ประเทศสมาชิกอื่นๆ ได้เห็นถึงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารของตัวเอง อุตสาหกรรมอาหาร ถือเป็น 1 ใน 6 อุตสาหกรรมหลักซึ่งเป็นจุดเด่นอีกจุดของงานครั้งนี้เนื่องจากประเทศไทยและกลุ่มในประเทศอาเชียน เป็นผู้ผลิตอาหารจำนวนมหาศาลให้กับพลเมืองของโลก จนได้ชื่อว่าเป็นครัวของโลก นอกจากสินค้าอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตร งานแสดงสินค้าอาเซียน 2545 ที่ประเทศไทยได้รับเกียรติเป็นเจ้าภาพ ในระหว่างวันที่ 14-20 ตุลาคมนี้ ณ ศูนย์แสดงสินค้าอิมแพคเมืองทองธานี จะรวบรวมสินค้าเด่นในอุตสาหกรรมหลักของอาเซียน อันได้แก่ อุตสาหกรรมการเกษตรและอาหาร อุตสาหกรรมยานยนต์ อุตสาหกรรมเครื่องไฟฟ้าและอิเลคทรอนิกส์ อุตสาหกรรมแฟชั่นและเครื่องประดับ อุตสาหกรรมเฟอร์นิเจอร์ ของขวัญและของตกแต่งบ้านรวมไปถึงนวัตกรรมต่างๆ และอุตสาหกรรมสนับสนุนที่เกี่ยวข้อง เพื่อเป็นการแสดงศักยภาพการผลิตของภูมิภาค ตลอดจนสะท้อนถึงความร่วมมือกันของอาเซียนในสหัสวรรษใหม่จากการประสานความร่วมมือของ 10 ประเทศสมาชิกอาเซียนในปัจจุบัน สำหรับแนวโน้มภาวะอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม คาดว่าในปี 2545 จะมีการผลิตและส่งออกเพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่า 5% แม้ว่าเศรษฐกิจโลกและเศรษฐกิจของประเทศผู้นำเข้ารายใหญ่จะยังคงชะลอตัวอยู่ โดยสินค้าที่มีแนวโน้มการขยายตัวดี ได้แก่ ปศุสัตว์แปรรูป อาหารทะเลแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและแป้ง เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์นม สมุนไพร และเครื่องปรุงรส ส่วนผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง เช่น ปลาทูน่าและกุ้งกระป๋อง สัปปะรดกระป๋อง รวมทั้งน้ำตาลมีแนวโน้มการส่งออกลดลง จากภาวะการแข่งขันในตลาดโลก มาตรการและกฎระเบียบทางการค้า ทางด้านเครื่องดื่ม สุราและเบียร์ก็จะมีการขยายตัว แต่การแข่งขันจะรุนแรงขึ้น ในไตรมาสแรกของปี 2545 ที่ผ่านมาปรากฎว่าทั้งภาคการผลิตและการส่งออกขยายตัวเพิ่มขึ้นในบางผลิตภัณฑ์ แม้ว่าเศรษฐกิจของประเทศผู้นำเข้ารายใหญ่ เช่นสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และญี่ปุ่น ซึ่งเป็นตลาดส่งออกหลักของไทย จะยังคงชะลอตัวก็ตามแต่ก็เป็นโอกาสที่ไทยจะสามารถเพิ่มปริมาณการส่งออกได้ ส่วนภาวะอุตสาหกรรมอาหารโดยรวมนั้น นายพรศิลป์ กล่าวว่าในปี 2544 ที่ผ่านมามีสภาพทรงตัว แต่ถ้าพิจารณาเป็นรายสินค้าแล้ว มีการเปลี่ยนแปลงพอสมควร ทางด้านการส่งออก อาหารทะเลแช่แข็ง อาหารทะเลแช่แข็งและไก่สดแช่แข็งมีการขยายตัวในการส่งออกในอัตราสูงถึงร้อยละ 30 ในรูปของเงินเหรียญสหรัฐ เมื่อเทียบกับปี 2543 โดยการส่งออกอุตสาหกรรมอาหารตลอดปี 2544 คาดว่าจะมีมูลค่าที่ 6,998.4 ล้านเหรียญสหรัฐ กุ้งสดแช่เย็นแช่แข็ง มีมูลค่าสูงขึ้นถึงร้อยละ 44.6 แม้อาหารทะเลอื่นๆ จะมีการส่งออกชะลอตัวลง การส่งออกไก่ และผลิตภัณฑ์จากไก่ก็เพิ่มขึ้นสูงเป็นประวัติการณ์" ทั้งนี้เป็นผลสืบเนื่องจากการระบาดของโรควัวบ้าและปากเท้าเปื่อยในยุโรป ทำให้ผู้บริโภคหันมาบริโภคสัตว์ปีกแทน ขณะที่น้ำตาลทรายมีการส่งออกเพิ่มขึ้นร้อยละ 5.2 ในขณะที่การส่งออกอาหารทะเลกระป๋อง มีปริมาณลดลง เช่นเดียวกับ สัปปะรดกระป๋อง ผลไม้และผักสดแต่สินค้าบางตัวที่ยังมีปริมาณการส่งออกน้อย เช่น ผัดสดแช่แข็ง สมุนไพร ซุปและอาหารปรุงแต่งกลับมีอัตราการขยายตัวในการส่งออกสูง สำหรับเครื่องดื่มตลาดส่วนใหญ่ยังเป็นตลาดในประเทศ ในปี 2544 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์โดยเฉพาะเบียร์มีการขยายตัวราว 15% แม้จะไม่มากเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ส่วนเครื่องดื่มที่ไม่มรแอลกอฮอล์ก็มีการขยายตัวเล็กน้อยประมาณ 3% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา "การจัดงานแสดงสินค้าอาเซียน 2545 ถือว่าเป็นการเริ่มต้นหรือสร้างสิ่งใหม่ให้กับอุตสาหกรรมอาหารในเขตอาเซียนด้วยกันเอง อย่างน้อยประเทศที่เข้าร่วมงานได้เห็นถึงความพร้อมทางอุตสาหกรรมอาหารและเห็นถึงแนวโน้มการพัฒนาของอุตสาหกรรมของประเทศไทย ในขณะที่ผู้ประกอบการไทยก็สามารถประเมินได้ว่าผลิตภัณฑ์อาหารใดจะเหมาะสมตามความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ อันจะส่งผลให้เกิดการเติบโตอย่างถาวรในระยะยาว" นายพรศิลป์ กล่าว ในขณะนี้มีผู้ประกอบการสมัครเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาเซียน 2545 ทั้งจากประเทศไทยประเทศสมาชิกอาเซียนอื่นๆ รวมทั้งประเทศนอกกลุ่มอาเซียนเป็นจำนวนมาก 200 บริษัท โดยผู้ประกอบการที่สนใจสามารถสมัครเข้าร่วมงานได้ถึง 31 พฤษภาคมนี้ เท่านั้น งานแสดงสินค้าอาเซียน หรือ ASEAN Trade Fair ในรอบใหมนี้เกิดขึ้นสืบเนื่องจากการประชุมระดับรัฐมนตรีต่างประเทศอาเชียนครั้งที่ 33 ในปี 2543 ณ กรุงเทพมหานคร และ การประชุมระดับรัฐมนตรีเศรษฐกิจอาเซียน ในเดือนตุลาคมปีเดียวกัน ซึ่งได้มีการเสนอให้ ASEAN Trade Fair หรืองานแสดงสินค้าอาเซียน มาจัดขึ้นอีกครั้ง โดยมอบหมายให้ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพในการจัดขึ้นในปีนี้ 2545 และรัฐบาลไทยได้มอบหมายให้กรมส่งเสริมการส่งออกกระทรวงพาณิชย์ เป็นหน่วยงานหลัก ด้วยความสนับสนุนของสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุนแห่งประเทศไทย การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และการบินไทย งานแสดงสินค้าอาเซียน 2545 ประกอบด้วยส่วนจัดแสดงของประเทศสมาชิก 10 ประเทศ หรือ National Pavilions ส่วนจัดแสดงนิทรรศการของ ASEAN Chambers of Commerce and Industries (CCI) ซึ่งเป็นการแสดงศักยภาพด้านการค้าและอุตสาหกรรมของภูมิภาคจากอุตสาหกรรมหลักของอาเซียนซึ่งสะท้อนถึงความแข็งแกร่งของภูมิภาค ผู้สนใจเข้าร่วมงาน หรือต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ กรมส่งเสริมการส่งออก กระทรวงพาณิชย์ โทร.0-2511-6020-30 ต่อ 762,764 โทรสาร 0-2511-6008-10 อีเมล์ [email protected] หรือที่ www.thaitrade.com, www.depthai.go.th และ www.aseantradefair.com-- จบ-- -สท-

• ข่าวสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย
• ข่าวสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศ
• ข่าวพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล
• ข่าวอุตสาหกรรมอาหารไทย
• ข่าวอุตสาหกรรมอาหาร