ทีวีไกด์: รายการ “The Dish เมนูทอง” เปิดตัวครั้งแรกกับขนมหวานใส่ดอก-ใบซากุระ เมนูแสนประณีต “ฮานาบิระ”

ข่าวประชาสัมพันธ์ » พฤหัสบดี 10 กรกฎาคม 2557 09:42 น.

The Dish เมนูทอง อาทิตย์นี้ เอาใจคนรัก ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น กับร้าน Mori Osaka ซึ่งชื่อร้านมาจากชื่อของเชฟ “โมริ” ซึ่งบินตรงมาจากเมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ที่มีประสบการณ์การทำเค้กมากว่า 30 ปี โดยกรรมวิธีทำเค้กแต่ละชิ้นจะประณีตและงดงามสุดจะบรรยาย วัตถุดิบที่ใช้ยังเป็นวัตถุดิบนำเข้ามาจากหลายประเทศตั้งแต่ญี่ปุ่นไปจนถึงฝั่งยุโรป
และเมนูที่มานำเสนอใน The Dish เมนูทอง นั่นคือ ฮานาบิระ (Hanabira) ที่เชฟโมริเห็นถึงความนิยมดื่มชาเขียวและขนมโมจิที่เป็นเอกลักษณ์ของประเทศญี่ปุ่นในคนไทย จึงอยากนำเสนอความเป็นญี่ปุ่นอีกรูปแบบจาก “ซากุระ” ซึ่งยังไม่เคยมีใครนำมาทำเป็นของหวานมาก่อน ซึ่งส่วนผสมพิเศษก็คือดอกซากุระและใบซากุระจากประเทศญี่ปุ่น รวมไปถึงเหล้าซากุระที่ต้องนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น ซึ่งกลิ่นที่มีความเฉพาะตัวของซากุระ จึงเป็นจุดเด่นของ ฮานาบิระ (Hanabira) ซึ่งแขกรับเชิญในเทปนี้เป็นนักแสดงสาวที่ชื่นชอบขนมหวานเป็นชีวิตจิตใจอย่าง อุ้ม ลักขณา วัธนวงส์ศิริ ที่ถึงกับต้องกรี๊ดเมื่อเห็นหน้าตาของเมนูนี้ แล้วเมนูฮานาบิระจะพิชิตเมนูทองได้สำเร็จหรือไม่

ติดตามได้ใน “The Dish เมนูทอง” วันจันทร์ที่ 14 กรกฎาคม นี้ เวลา 20.30 น. ทางช่อง 1 เวิร์คพอยท์

ข่าวประเทศญี่ปุ่น+เอกลักษณ์วันนี้

ร้านอาหารญี่ปุ่น "สึโบฮาจิ" ชวนชิม 4 เมนู "หมึกหิ่งห้อย" ส่งตรงจากภูมิภาคชูบุ ประเทศญี่ปุ่น

ร้านอาหารญี่ปุ่น "สึโบฮาจิ" ต้นตำรับอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะอันดับ 1 จากเมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ชวนชิม 4 เมนูที่ปรุงจาก "Hotaru Ika" หรือที่เรียกในชื่อไทยว่า "หมึกหิ่งห้อย" สุดยอดวัตถุดิบตามฤดูกาลของประเทศญี่ปุ่น โดยทางร้านได้นำเข้ามาจากอ่าวโทยามะ ภูมิภาคชูบุ และนำมารังสรรค์เป็นเมนูอร่อยโดยเชฟชาวญี่ปุ่น เพื่อให้ลูกค้าชาวไทยได้ลิ้มลองรสชาติปลาหมึกหิ่งห้อยที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ในราคา 129 229 บาท (ราคาไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%) พร้อมให้บริการแล้วตั้งแต่วันนี้ 30 เมษายน

10 มีนาคม 2568 09:23 น.

สึโบฮาจิ แนะนำ "เทศกาลปูทาราบะ" ราชาแห่งปูฮอกไกโด สดใหม่ส่งตรงจากญี่ปุ่น มีให้รับประทานตลอดปี — เตรียมพบกับประสบการณ์ความอร่อยระดับพรีเมียมที่ "สึโบฮาจิ" ... 26 ก.พ.

ชายสี่รุกตลาดโลก เปิดตัวแบรนด์ "จัดจ้าน" อาหารไทยกึ่งสำเร็จรูปโชว์ศักยภาพในงาน FOODEX JAPAN 2025 ตอกย้ำความพร้อมสู่ระดับสากล — บริษัท ชายสี่ คอร์ปอเรชั่น ... 17:51 น.

LINE STICKERS CONTEST 2025 กลับมาแล้ว! ชวนเหล่าครีเอเตอร์ประกวดชิงความเป็นที่สุดในไทย พร้อมร่วมเอ็กซ์คลูซีฟทริปที่ประเทศญี่ปุ่น — LINE STICKERS CONTEST 20... 18 มิ.ย.

GLOBAL WORK แบรนด์แฟชั่นสัญชาติญี่ปุ่น เปิดตัวที่ไทยเป็นสาขาแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ — บริษัท Adastria Co., Ltd. เตรียมเปิดตัวแบรนด์แฟชั่น GLOBAL WORK ... 18 มิ.ย.

ต่างชาติยกนิ้วให้ Thailand Pavilion งามสง่า นวดไทยและอาหารไทย สุดเจ๋ง ดันขึ้นแท่นพาวิลเลี่ยนยอดนิยม ในงาน EXPO 2025 OSAKA, KANSAI, JAPAN — อาคารนิทรรศการไ... 16 มิ.ย.

แอร์เอเชีย พร้อมให้บริการแล้ว เชียงใหม่-ไทเป-ซัปโปโร เส้นทาง Fifth Freedom เส้นทางที่ 4 สู่ประเทศญี่ปุ่น — แอร์เอเชียเริ่มให้บริการแล้ว เส้นทาง Fifth Free... 16 มิ.ย.

Thailand Privilege Card เดินหน้ารุกญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ ปักหมุด "ประเทศไทย" เป็นบ้านหลังที่สอง ชูวีซ่าพำนักระยะยาวระดับพรีเมียม ใน Japan Roadshow 2025 และ Amazing Thailand Sales Connection to Korea 2025 — บริษัท ไทยแ... 13 มิ.ย.

SHISEIDO PROFESSIONAL ระเบิดพลังสีผม เขย่าวงการแฮร์แฟชั่น เปิดตัว "ULTIST by PRIMIENCE" ผลิตภัณฑ์เปลี่ยนสีผมนวัตกรรมโฉมใหม่ล่าสุด ที่สะท้อนพลังเฉดสีหม่นสุดล้ำให้เปล่งประกายแบบไอดอล — ปลุกพลังไอด... 12 มิ.ย.

ดื่มด่ำความสดชื่น…สึโบฮาจิ เปิดตัว Tea Time 4 เมนูชาพรีเมียมจากญี่ปุ่น เริ่มต้นเพียง 69 บาท — ร้านอาหารญี่ปุ่น "สึโบฮาจิ" ต้นตำรับอิซากายะอันดับหนึ่งจากเม... 11 มิ.ย.