'Sustainable Seafood' ห้องอาหารเอราวัณ ที รูม โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ
โครงการประมงพื้นบ้าน-สัตว์น้ำอินทรีย์ ดำเนินการโดยมูลนิธิสายใยแผ่นดิน ภายใต้การสนับสนุนงบประมาณจากสหภาพยุโรป เพื่อส่งเสริมการทำประมงพื้นบ้านตามชายฝั่ง และสนับสนุนการใช้และอนุรักษ์ทรัพยากรชายฝั่งอย่างมีจิตสำนึก โครงการนี้ได้ร่วมมือกับชุมชนประมงพื้นบ้านใน 6 จังหวัดคือ เพชรบุรี สงขลา พัทลุง กระบี่ พังงา และสตูล ซึ่งอาหารทะเลจากโครงการนี้ได้รับการรับรองตามมาตรฐานสัตว์น้ำที่ถูกจับจากแหล่งธรรมชาติ จากสำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (มกท.)
เชฟเกรียงไกร, หัวหน้าพ่อครัวของ เอราวัณ ที รูม ภูมิใจนำเสนออาหารไทยที่รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นดี พร้อมด้วยสัญลักษณ์ของโครงการประมงพื้นบ้านบนรายการอาหารของเราจะเป็นเครื่องบ่งชี้ว่าคุณจะได้ลิ้มลองอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อร่อยและส่งเสริมการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง อาทิเช่น; ช่อม่วงไส้ปู (190 บาท) , ข้าวผัดเอราวัณ (170 บาท), ยำส้มโอ (290 บาท), ปลากะพงหินย่างใบเตย (890 บาท) มาลิ้มลองความอร่อยและเป็นส่วนหนึ่งของการในการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลกับเรา ได้ที่ เอราวัณ ที รูม โรงแรมแกรนด์ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ
ห้องอาหาร เอราวัณ ที รูม ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ตึกเอราวัณ แบงคอก มอล เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 10:00 น. – 22:00 น. และ Afternoon Tea ระหว่างเวลา 14.30 น. – 18.00 น.
สำหรับเซตเมนูอาหาร ราคาเริ่มต้นที่ 750++ บาท และเมนู All You Can Eat ราคา 950++
จองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ เอราวัณ ที รูม โทร 0 2254 6250 หรือ อีเมล์ [email protected]
"ด้วยสัญลักษณ์ของโครงการประมงพื้นบ้านบนรายการอาหารของเราจะเป็นเครื่องบ่งชี้ว่าคุณจะได้ลิ้มลองอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อร่อยและส่งเสริมการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง"
ข่าวมูลนิธิสายใยแผ่นดิน+ห้องอาหารเอราวัณวันนี้
สศก. ร่วมเสวนาออนไลน์ งานมหกรรมพันธุกรรมพื้นบ้าน ปี 63 ชู กลไกภาคเกษตรกับการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ
นางอัญชนา ตราโช รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึงการร่วมเป็นวิทยากรสัมมนาเรื่อง “เกษตรกรรมกับการเปลี่ยน ปรับ รับมือการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ” เมื่อวันที่ 11 มิถุนายนที่ผ่านมา ซึ่งจัดรูปแบบผ่านทางสื่ออิเล็กทรอนิกส์ ระบบ Zoom ในงานมหกรรมพันธุกรรมพื้นบ้าน ปี 2563 โดยมีวิทยากรจากหลากหลายสถาบัน อาทิ กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาแห่งประเทศไทย มูลนิธิสายใยแผ่นดิน
ภาพข่าว: UNDP ดูงานสามพรานโมเดล
—
เมื่อเร็วๆนี้ นายอรุษ นวราช ผู้บริหารสามพราน ริเวอร์ไซด์ และผู้ก่อตั้งสามพรานโมเดล ให้การต้อนรับ คณะเจ้าหน้าที่...
ภาพข่าว: โปรวาเมด สนับสนุนงาน โอเค แชร์ริตี้ 2017 (OK! Charity 2017)
—
นภารัตน์ ลลิตประไพพันธุ์ (ซ้าย) ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท เอ็นบีดี เฮลท์แคร์ จำกั...
ไมโครซอฟท์เดินหน้าสานต่อแคมเปญคลาวด์เพื่อสาธารณะประโยชน์ ร่วมสนับสนุน“โครงการกาแฟอินทรีย์รักษาป่า” ของมูลนิธิสายใยแผ่นดิน ผ่านแพลตฟอร์มไมโครซอฟท์ อาซัวร์
—
เพิ่มความถู...
วันมหาสมุทรโลก “จากทะเลสู่จาน เราจะรักษามหาสมุทรได้อย่างไร”
—
WWF ประเทศไทย และ มูลนิธิสายใยแผ่นดิน โครงการเครือข่ายรักษ์ปลา-รักษ์ทะเล ขอเชิญร่วมงาน วันม...
ช็อปอาหารทะเลสดๆ ปลอดภัย ช่วยชาวประมงอนุรักษ์ ช่วยทะเลไทย
—
สมาคมสมาพันธ์ชาวประมงพื้นบ้านแห่งประเทศไทย ร่วมกับเครือข่ายองค์กรภาคี อาทิ สมาคมรักษ์ทะเลไทย, ...