ห้องอาหารแอทติโก้ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ ขอต้อนรับ แมทติโอ เวรินี เชฟชาวอิตาเลี่ยนคนใหม่ เพื่อมาทำหน้าที่รังสรรค์เมนูสไตล์ทัสคานชั้นเลิศแก่นักชิมในกรุงเทพฯ
ห้องอาหารแอทติโก้ ชั้น 28 โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ แหล่งรวมเมนูอาหารอิตาลีขนานแท้ที่นักชิมผู้พิถีพิถันรู้จักดี แต่งตั้งเชฟแมทติโอ เวรินี เป็นหัวหน้าพ่อครัวคนใหม่ โดยเชฟแมทติโอจะนำประสบการณ์การปรุงอาหารในร้านชื่อดังอย่าง Rossiligione ในเมืองเจนัว อิตาลี มารังสรรค์เมนูรสเลิศเพื่อเหล่านักกินในมหานครแห่งเอเชีย
ก่อนหน้านี้ เชฟแมทติโอเคยทำงานในโรงแรมเรดิสันบลู 2 แห่งในตูนีเซีย และรู้สึกยินดีอย่างมากที่ได้กลับมาร่วมงานกับเครือโรงแรมเรดิสันบลูอีกครั้งหนึ่ง "แอทติโก้คือห้องอาหารชั้นเลิศ ด้วยทำเลที่ตั้งที่ดีเยี่ยมและครัวสไตล์ทัสคานที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ช่วยให้ผมสามารถนำเสนอประสบการณ์ด้านอาหารอันน่าประทับใจแก่แขกผู้มาเยือนได้อย่างเต็มที่" เชฟแมทติโอ เวรินี กล่าว
แนวทางการปรุงอาหารของเชฟแมทติโอคือการให้ความสำคัญในรายละเอียดและการทำงานร่วมกับทีมครัว ซึ่งทำให้เชฟแมทติโอมีความสุขในการทำงานร่วมกับทุกคนตลอดเวลาและยินดีพบปะพูดคุยกับลูกค้า เพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าจะได้รับประสบการณ์มื้ออาหารที่เต็มไปด้วยประหลาดใจอันน่ารื่นรมย์ทุกครั้งที่มาเยือนห้องอาหารของเขา เชฟแมทติโอเติบโตมาจากการปรุงอาหารอิตาเลี่ยนแบบต้นตำหรับ โดยเขาฝึกฝนเพิ่มเติมด้วยตนเองด้วยเทคนิคสมัยใหม่ โดยเพิ่มความประณีตในขั้นตอนการปรุงเพื่อมอบรสชาติอันน่าหลงใหลในสไตล์อิตาเลี่ยนขนานแท้
หนึ่งในเมนูแสนอร่อยที่ผู้มาเยือนห้องอาหารแอทติโก้จะได้ลิ้มรสคือพาสต้าสไตล์โฮมเมดชั้นดี ซึ่งเชฟแมทติโอกล่าวเป็นนัยว่า "คุณสมบัติการปรุงเป็นอาหารต่างๆ ได้อย่างหลากหลายของวัตถุดิบชนิดนี้ ทำให้ผมประทับใจมาก ผมผสมแป้งโดจากแป้งหลายชนิด ซึ่งทำให้มีทางเลือกการผสมสูตรและเติมส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้เกิดรสชาติที่แตกต่างกันได้มากมาย ผมรักการสร้างสรรค์อาหารรูปแบบใหม่ๆ และนำเสนอให้แปลกตาอย่างน่าประทับใจ" ถือเป็นโอกาสดีสำหรับนักชิมในกรุงเทพฯ ในการมาสัมผัสกับการรังสรรค์เมนูชั้นเลิศจากพาสต้าโดยเชฟมากฝีมือผู้นี้ที่ห้องอาหารแอทติโก้
วันนี้ คุณสามารถมาลิ้มลองรสชาติอาหารฝีมือเชฟแมทติโอ ในบรรยากาศที่สวยงามสไตล์ทัสคานของอิตาลี บนระเบียงชั้น 28 ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามภายใต้ท้องฟ้าของมหานครกรุงเทพฯ ที่จะมอบประสบการณ์แห่งมื้ออาหารชั้นเลิศแก่คุณ กรุณาติดต่อจองโต๊ะล่วงหน้าที่ห้องอาหารแอทติโก้ ชั้น 28โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ เพื่อสำรองโซนที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารจากผลงานการรังสรรค์ของเชฟชาวอิตาเลี่ยนแห่งเมืองเจนัว
ตลอดเดือนเมษายนนี้ เชฟแมทติโอจะนำเสนอเมนูที่ทำจากเนื้อวัวบ่มแบบ ดราย-เอจ ชั้นเลิศ ซึ่งใช้เนื้อวัวชั้นดีที่เลี้ยงบนทุ่งหญ้าตามธรรมชาติ มาปรุงเป็นอาหารแสนอร่อยหลากรูปแบบ รวมถึงเมนูสไตล์เมดิเตอเรเนียนชื่อดังที่หาชิมได้ยากยิ่ง
ห้องอาหารแอทติโก้ ชั้น 28 โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ แหล่งรวมเมนูอาหารอิตาลีขนานแท้ที่นักชิมผู้พิถีพิถันรู้จักดี แต่งตั้งเชฟแมทติโอ เวรินี เป็นหัวหน้าพ่อครัวคนใหม่ โดยเชฟแมทติโอจะนำประสบการณ์การปรุงอาหารในร้านชื่อดังอย่าง Rossiligione ในเมืองเจนัว อิตาลี มารังสรรค์เมนูรสเลิศเพื่อเหล่านักกินในมหานครแห่งเอเชีย
ก่อนหน้านี้ เชฟแมทติโอเคยทำงานในโรงแรมเรดิสันบลู 2 แห่งในตูนีเซีย และรู้สึกยินดีอย่างมากที่ได้กลับมาร่วมงานกับเครือโรงแรมเรดิสันบลูอีกครั้งหนึ่ง "แอทติโก้คือห้องอาหารชั้นเลิศ ด้วยทำเลที่ตั้งที่ดีเยี่ยมและครัวสไตล์ทัสคานที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ช่วยให้ผมสามารถนำเสนอประสบการณ์ด้านอาหารอันน่าประทับใจแก่แขกผู้มาเยือนได้อย่างเต็มที่" เชฟแมทติโอ เวรินี กล่าว
แนวทางการปรุงอาหารของเชฟแมทติโอคือการให้ความสำคัญในรายละเอียดและการทำงานร่วมกับทีมครัว ซึ่งทำให้เชฟแมทติโอมีความสุขในการทำงานร่วมกับทุกคนตลอดเวลาและยินดีพบปะพูดคุยกับลูกค้า เพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าจะได้รับประสบการณ์มื้ออาหารที่เต็มไปด้วยประหลาดใจอันน่ารื่นรมย์ทุกครั้งที่มาเยือนห้องอาหารของเขา เชฟแมทติโอเติบโตมาจากการปรุงอาหารอิตาเลี่ยนแบบต้นตำหรับ โดยเขาฝึกฝนเพิ่มเติมด้วยตนเองด้วยเทคนิคสมัยใหม่ โดยเพิ่มความประณีตในขั้นตอนการปรุงเพื่อมอบรสชาติอันน่าหลงใหลในสไตล์อิตาเลี่ยนขนานแท้
หนึ่งในเมนูแสนอร่อยที่ผู้มาเยือนห้องอาหารแอทติโก้จะได้ลิ้มรสคือพาสต้าสไตล์โฮมเมดชั้นดี ซึ่งเชฟแมทติโอกล่าวเป็นนัยว่า "คุณสมบัติการปรุงเป็นอาหารต่างๆ ได้อย่างหลากหลายของวัตถุดิบชนิดนี้ ทำให้ผมประทับใจมาก ผมผสมแป้งโดจากแป้งหลายชนิด ซึ่งทำให้มีทางเลือกการผสมสูตรและเติมส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้เกิดรสชาติที่แตกต่างกันได้มากมาย ผมรักการสร้างสรรค์อาหารรูปแบบใหม่ๆ และนำเสนอให้แปลกตาอย่างน่าประทับใจ" ถือเป็นโอกาสดีสำหรับนักชิมในกรุงเทพฯ ในการมาสัมผัสกับการรังสรรค์เมนูชั้นเลิศจากพาสต้าโดยเชฟมากฝีมือผู้นี้ที่ห้องอาหารแอทติโก้
วันนี้ คุณสามารถมาลิ้มลองรสชาติอาหารฝีมือเชฟแมทติโอ ในบรรยากาศที่สวยงามสไตล์ทัสคานของอิตาลี บนระเบียงชั้น 28 ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามภายใต้ท้องฟ้าของมหานครกรุงเทพฯ ที่จะมอบประสบการณ์แห่งมื้ออาหารชั้นเลิศแก่คุณ กรุณาติดต่อจองโต๊ะล่วงหน้าที่ห้องอาหารแอทติโก้ ชั้น 28โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ เพื่อสำรองโซนที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารจากผลงานการรังสรรค์ของเชฟชาวอิตาเลี่ยนแห่งเมืองเจนัว
ตลอดเดือนเมษายนนี้ เชฟแมทติโอจะนำเสนอเมนูที่ทำจากเนื้อวัวบ่มแบบ ดราย-เอจ ชั้นเลิศ ซึ่งใช้เนื้อวัวชั้นดีที่เลี้ยงบนทุ่งหญ้าตามธรรมชาติ มาปรุงเป็นอาหารแสนอร่อยหลากรูปแบบ รวมถึงเมนูสไตล์เมดิเตอเรเนียนชื่อดังที่หาชิมได้ยากยิ่ง
“อิตาเลี่ยนเชตเมนูจับคู่ไวน์ชั้นเลิศ ที่ห้องอาหารแอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
ห้องอาหารแอทติโก้ ชวนคุณลิ้มลองเมนูเนื้อดราย-เอจ เกรดพรีเมี่ยม
อิตาเลียนไวน์ดินเนอร์ ที่แอทติโก้ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
ฉลองค่ำคืนวาเลนไทน์ ที่แอทติโก้ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
“ฤดูกาลบัคคาลา ที่ห้องอาหารแอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
“เซตเมนูอาหารชั้นเลิศ ที่แอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
“ฤดูกาลปลาบลูฟิช ที่แอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
ฤดูกาลปลาบลูฟิช ที่แอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ