ห้องอาหารแอทติโก้ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ นำเสนอเนื้อวัว ดราย-เอจ เกรดพรีเมี่ยมหลากหลายสไตล์ เอาใจคนรักเมนูเนื้อให้เลือกอิ่มอร่อยได้ตลอดเดือนเมษายนนี้
ห้องอาหารแอทติโก้ ชั้น 28โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ แหล่งรวมเมนูอาหารอิตาลีขนานแท้ที่คนรักอาหารอิตาเลี่ยนรู้จักดี นำเสนอเมนูหลากรูปแบบที่ปรุงจากเนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยมบ่มแบบ ดราย-เอจ ซึ่งเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ เพื่อมอบช่วงเวลาพิเศษสำหรับคนรักเมนูเนื้อโดยเฉพาะตั้งแต่ 1-30 เมษายน 2560 นี้
เนื้อวัวบ่มแบบ ดราย-เอจ ถือเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศและหายาก ซึ่งหาชิมได้เฉพาะในร้านสเต็กระดับบนในบางประเทศเท่านั้น เนื่องจากการบ่มเนื้อต้องใช้เวลาหลายสัปดาห์เพื่อให้ได้รสชาติตามต้องการ กระบวนการบ่มเริ่มจากการคัดสรรชิ้นเนื้อที่สวยงาม มีไขมันกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ นำมาเก็บรักษาในห้องที่มีอุณหภูมิต่ำเกือบถึงจุดเยือกแข็ง และรอให้เนื้อเกิดกระบวนการบ่มตามธรรมชาติ โดยเอนไซม์ในเนื้อจะทำหน้าที่ย่อยเส้นใยโปรตีน ทำให้เนื้อมีความนุ่ม เปี่ยมด้วยรสชาติและกลิ่นที่หอมเข้มข้นกว่าเนื้อวัวปกติหลายเท่า เหมาะสำหรับนำมาปรุงเป็นเมนูชั้นเลิศหลากหลายรูปแบบ
ตลอดเดือนเมษายนนี้ ห้องอาหารแอทติโก้นำเสนอเมนูสไตล์เมดิเตอเรเนียนรสเลิศอันโด่งดัง ซึ่งใช้เนื้อวัวชั้นดีที่เลี้ยงบนทุ่งหญ้าตามธรรมชาติ และบ่มแบบดราย-เอจจนได้รสชาติที่เข้มข้นอย่างลงตัว นำมาปรุงโดยฝีมือพ่อครัวมือหนึ่งเพื่อมอบประสบการณ์แห่งรสชาติอันน่าประทับใจ กับเมนูชั้นเลิศอย่าง สเต็กเนื้อซี่โครงแบบ ดราย-เอจ กระทะร้อน อบอวลด้วยกลิ่นหอมสมุนไพรอาร์ทิโชกและโรสแมรี่ เสิร์ฟกับมันฝรั่งปรุงรส, สเต็กทาร์ทาร์แบบ ดราย-เอจ เสิร์ฟพร้อมบีทรู้ทดองกับเลมอนหรือเคเปอร์เบอร์รี่, หรือ สเต็กเนื้อ ดราย-เอจ เสิร์ฟกับซอสเห็ดพูเร่รสเลิศ กับมันฝรั่งปรุงรสและซุปเนื้อเข้มข้น*
"หากคุณคิดว่ารู้จักอาหารและไวน์อิตาเลี่ยนดีแล้ว ลองคิดใหม่อีกครั้ง เพราะแอทติโก้คือแหล่งรวมเซอร์ไพรส์ที่คุณอดไม่ได้ที่จะแบ่งปันสิ่งนี้แก่เพื่อนๆ ของคุณ" เชฟ แมทติโอ เวรินี กล่าว
ห้องอาหารแอทติโก้ให้คุณรื่นรมย์กับรสชาติของเมนูปรุงจากเนื้อบ่ม ดราย-เอจ รสเลิศ ในบรรยากาศที่สวยงามสไตล์ทัสคานของอิตาลี บนระเบียงชั้น 28 ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามภายใต้ท้องฟ้าของมหานครกรุงเทพฯ ที่จะมอบประสบการณ์แห่งมื้ออาหารชั้นเลิศแก่คุณ โดยเฉพาะคนรักเนื้อ ห้ามพลาดเมนูเนื้อบ่ม ดราย-เอจ ด้วยประการทั้งปวง กรุณาติดต่อจองโต๊ะล่วงหน้าเพื่อสำรองโซนที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารในความทรงจำของคุณ ที่ห้องอาหารแอทติโก้ ชั้น 28โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ
(*เมนูอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความความสามารถในการให้บริการ)
ห้องอาหารแอทติโก้ ชั้น 28โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ แหล่งรวมเมนูอาหารอิตาลีขนานแท้ที่คนรักอาหารอิตาเลี่ยนรู้จักดี นำเสนอเมนูหลากรูปแบบที่ปรุงจากเนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยมบ่มแบบ ดราย-เอจ ซึ่งเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ เพื่อมอบช่วงเวลาพิเศษสำหรับคนรักเมนูเนื้อโดยเฉพาะตั้งแต่ 1-30 เมษายน 2560 นี้
เนื้อวัวบ่มแบบ ดราย-เอจ ถือเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศและหายาก ซึ่งหาชิมได้เฉพาะในร้านสเต็กระดับบนในบางประเทศเท่านั้น เนื่องจากการบ่มเนื้อต้องใช้เวลาหลายสัปดาห์เพื่อให้ได้รสชาติตามต้องการ กระบวนการบ่มเริ่มจากการคัดสรรชิ้นเนื้อที่สวยงาม มีไขมันกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ นำมาเก็บรักษาในห้องที่มีอุณหภูมิต่ำเกือบถึงจุดเยือกแข็ง และรอให้เนื้อเกิดกระบวนการบ่มตามธรรมชาติ โดยเอนไซม์ในเนื้อจะทำหน้าที่ย่อยเส้นใยโปรตีน ทำให้เนื้อมีความนุ่ม เปี่ยมด้วยรสชาติและกลิ่นที่หอมเข้มข้นกว่าเนื้อวัวปกติหลายเท่า เหมาะสำหรับนำมาปรุงเป็นเมนูชั้นเลิศหลากหลายรูปแบบ
ตลอดเดือนเมษายนนี้ ห้องอาหารแอทติโก้นำเสนอเมนูสไตล์เมดิเตอเรเนียนรสเลิศอันโด่งดัง ซึ่งใช้เนื้อวัวชั้นดีที่เลี้ยงบนทุ่งหญ้าตามธรรมชาติ และบ่มแบบดราย-เอจจนได้รสชาติที่เข้มข้นอย่างลงตัว นำมาปรุงโดยฝีมือพ่อครัวมือหนึ่งเพื่อมอบประสบการณ์แห่งรสชาติอันน่าประทับใจ กับเมนูชั้นเลิศอย่าง สเต็กเนื้อซี่โครงแบบ ดราย-เอจ กระทะร้อน อบอวลด้วยกลิ่นหอมสมุนไพรอาร์ทิโชกและโรสแมรี่ เสิร์ฟกับมันฝรั่งปรุงรส, สเต็กทาร์ทาร์แบบ ดราย-เอจ เสิร์ฟพร้อมบีทรู้ทดองกับเลมอนหรือเคเปอร์เบอร์รี่, หรือ สเต็กเนื้อ ดราย-เอจ เสิร์ฟกับซอสเห็ดพูเร่รสเลิศ กับมันฝรั่งปรุงรสและซุปเนื้อเข้มข้น*
"หากคุณคิดว่ารู้จักอาหารและไวน์อิตาเลี่ยนดีแล้ว ลองคิดใหม่อีกครั้ง เพราะแอทติโก้คือแหล่งรวมเซอร์ไพรส์ที่คุณอดไม่ได้ที่จะแบ่งปันสิ่งนี้แก่เพื่อนๆ ของคุณ" เชฟ แมทติโอ เวรินี กล่าว
ห้องอาหารแอทติโก้ให้คุณรื่นรมย์กับรสชาติของเมนูปรุงจากเนื้อบ่ม ดราย-เอจ รสเลิศ ในบรรยากาศที่สวยงามสไตล์ทัสคานของอิตาลี บนระเบียงชั้น 28 ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามภายใต้ท้องฟ้าของมหานครกรุงเทพฯ ที่จะมอบประสบการณ์แห่งมื้ออาหารชั้นเลิศแก่คุณ โดยเฉพาะคนรักเนื้อ ห้ามพลาดเมนูเนื้อบ่ม ดราย-เอจ ด้วยประการทั้งปวง กรุณาติดต่อจองโต๊ะล่วงหน้าเพื่อสำรองโซนที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารในความทรงจำของคุณ ที่ห้องอาหารแอทติโก้ ชั้น 28โรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ
(*เมนูอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความความสามารถในการให้บริการ)
“อิตาเลี่ยนเชตเมนูจับคู่ไวน์ชั้นเลิศ ที่ห้องอาหารแอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
ห้องอาหารแอทติโก้ ต้อนรับ แมทติโอ เวรินี เชฟอิตาเลี่ยนคนใหม่
อิตาเลียนไวน์ดินเนอร์ ที่แอทติโก้ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
ฉลองค่ำคืนวาเลนไทน์ ที่แอทติโก้ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
“ฤดูกาลบัคคาลา ที่ห้องอาหารแอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
“เซตเมนูอาหารชั้นเลิศ ที่แอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
“ฤดูกาลปลาบลูฟิช ที่แอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ
ฤดูกาลปลาบลูฟิช ที่แอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ