คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มีการจัดการเรียนการสอนและการวิจัย ที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตผลทางการเกษตร ตลอดจนการบริหารจัดการในการผลิต การจัดเก็บ การตลาด เป็นต้น มีศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร ซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบด้านวิจัยและบริการวิชาการแก่ชุมชนและสังคม มีห้องปฏิบัติการและเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ที่ทันสมัย รวมถึงมีบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถถ่ายทอดความรู้ทางวิชาการ ตรงตามความต้องการของผู้ใช้บริการ ซึ่งได้แก่ นักศึกษา อาจารย์ บุคลากรทั้งภายใน และภายนอกหน่วยงาน รวมถึงหน่วยงานราชการ หรือเอกชนภายนอก
ดังนั้นเป็นเพื่อเป็นการบริการวิชาการให้แก่ประชาชนทั่วไป และการประชาสัมพันธ์หลักสูตรของคณะที่มีการจัดการศึกษาแบบประกาศนียบัตร (Non-Degree) ทางภาควิชานวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ จึงได้จัดโครงการฝึกอบรมหลักสูตรการผลิตวุ้นน้ำมะพร้าวจากเชื้อจุลินทรีย์เบื้องต้นและการแปรรูป รุ่นที่ 1 แบบออนไลน์ (Google classroom หรือ กลุ่ม Facebook ปิด ขึ้นอยู่กับสถานการณ์และกลุ่มผู้สนใจ) เพื่อเพิ่มองค์ความรู้และทักษะใหม่ให้แก่บุคคลผู้สนใจทั่วไปในการผลิตวุ้นน้ำมะพร้าวจากเชื้อจุลินทรีย์ Acetobacter Xylinum โดยเมื่อแปรรูปแล้วสามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถผลิตได้จากน้ำมะพร้าวเหลือทิ้งนำมาเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย และผู้สนใจทั่วไปสามารถผลิตได้เองด้วยกระบวนการที่ง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องมือที่มีราคาแพง ทั้งนี้ผู้ที่สมัครเข้าอบรมเข้ากลุ่มศึกษาวีดีโอเนื้อหาภาคบรรยาย และวีดีโอสาธิตวิธีการผลิต โดยผู้เข้าร่วมอบรมสามารถเข้าร่วมกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ที่จัดให้ หรือสอบถามข้อสังสัย และเข้าทบทวนเนื้อหาในกลุ่มได้ตลอดระยะเวลาของหลักสูตร 1 เดือน
ผู้ที่สนใจสามารถสมัครได้ทาง QR Code ทางโปสเตอร์ประชาสัมพันธ์
และติดตามข่าวสารหลักสูตรการอบรมระยะสั้น อื่นๆ ได้ทางเวบไซต์ : ระบบสารสนเทศเพื่อการบริหารจัดการฝึกอบรม (https://agro.kmutnb.ac.th/?page_id=5272) และ Facebook : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.ปราจีนบุรี (http://www.agro.kmutnb.ac.th/?page_id=1207)
MOU แห่งอนาคต! มจพ.-ม.นครพนม ร่วมขับเคลื่อน EV ไทย
มจพ. เปิดรับสมัครนักศึกษาใหม่ ระดับ ปวช.-ปริญญาตรี ปีการศึกษา 2569 (TCAS1-TCAS4)
มจพ. ร่วมกับ ซีพี ออลล์ เปิดโครงการวิจัยและพัฒนาตู้รับขวดพลาสติก ติดตั้ง "ตู้ ReBorn" ตู้รับขวดรักษ์โลก เพื่อผลิตเป็นเสื้อนักเรียนมอบให้กับนักเรียนโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน
IAESTE Thailand มจพ. รับสมัคร น.ศ โครงการแลกเปลี่ยนเพื่อฝึกงานด้านเทคนิคประจำประเทศไทย ประจำปี 2569
KMUTNB Techno Park เปิดบ้านต้อนรับ SIPSG ร่วมเดินหน้าสู่นวัตกรรมและ Smart City แห่งอนาคต
คณะเทคโนโลยีและการจัดการอุตสาหกรรม(FITM) เปิดรับสมัครนักศึกษาโควตา ปวช./ปวส. ปีการศึกษา 2569
STI เปิดประสบการณ์ภาคสนามให้นักศึกษาคณะวิศวกรรม ม.เทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) กว่า 100 คน เยี่ยมชมโครงการ Hatai แลนด์มาร์กใหม่ใจกลางสีลม เสริมแรงบันดาลใจสู่อนาคต
คณะศิลปศาสตร์ประยุกต์ มจพ. เปิดอบรมผู้ฝึกสอนกีฬาว่ายน้ำ ระดับ 2
กองกลาง มจพ. จัดโครงการ GA ร่วมกิจกรรม "Green Hub" ปี 3 พร้อมตอบโจทย์เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน SDGs