คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มีการจัดการเรียนการสอนและการวิจัย ที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตผลทางการเกษตร ตลอดจนการบริหารจัดการในการผลิต การจัดเก็บ การตลาด เป็นต้น มีศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร ซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบด้านวิจัยและบริการวิชาการแก่ชุมชนและสังคม มีห้องปฏิบัติการและเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ที่ทันสมัย รวมถึงมีบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถถ่ายทอดความรู้ทางวิชาการ ตรงตามความต้องการของผู้ใช้บริการ ซึ่งได้แก่ นักศึกษา อาจารย์ บุคลากรทั้งภายใน และภายนอกหน่วยงาน รวมถึงหน่วยงานราชการ หรือเอกชนภายนอก
ดังนั้นเป็นเพื่อเป็นการบริการวิชาการให้แก่ประชาชนทั่วไป และการประชาสัมพันธ์หลักสูตรของคณะที่มีการจัดการศึกษาแบบประกาศนียบัตร (Non-Degree) ทางภาควิชานวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ จึงได้จัดโครงการฝึกอบรมหลักสูตรการผลิตวุ้นน้ำมะพร้าวจากเชื้อจุลินทรีย์เบื้องต้นและการแปรรูป รุ่นที่ 1 แบบออนไลน์ (Google classroom หรือ กลุ่ม Facebook ปิด ขึ้นอยู่กับสถานการณ์และกลุ่มผู้สนใจ) เพื่อเพิ่มองค์ความรู้และทักษะใหม่ให้แก่บุคคลผู้สนใจทั่วไปในการผลิตวุ้นน้ำมะพร้าวจากเชื้อจุลินทรีย์ Acetobacter Xylinum โดยเมื่อแปรรูปแล้วสามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถผลิตได้จากน้ำมะพร้าวเหลือทิ้งนำมาเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย และผู้สนใจทั่วไปสามารถผลิตได้เองด้วยกระบวนการที่ง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องมือที่มีราคาแพง ทั้งนี้ผู้ที่สมัครเข้าอบรมเข้ากลุ่มศึกษาวีดีโอเนื้อหาภาคบรรยาย และวีดีโอสาธิตวิธีการผลิต โดยผู้เข้าร่วมอบรมสามารถเข้าร่วมกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ที่จัดให้ หรือสอบถามข้อสังสัย และเข้าทบทวนเนื้อหาในกลุ่มได้ตลอดระยะเวลาของหลักสูตร 1 เดือน
ผู้ที่สนใจสามารถสมัครได้ทาง QR Code ทางโปสเตอร์ประชาสัมพันธ์
และติดตามข่าวสารหลักสูตรการอบรมระยะสั้น อื่นๆ ได้ทางเวบไซต์ : ระบบสารสนเทศเพื่อการบริหารจัดการฝึกอบรม (https://agro.kmutnb.ac.th/?page_id=5272) และ Facebook : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.ปราจีนบุรี (http://www.agro.kmutnb.ac.th/?page_id=1207)
คณะพัฒนาธุรกิจและอุตสาหกรรม มจพ. รับสมัครป.โท-เอก โครงการพัฒนาผู้บริหาร
บัณฑิตวิทยาลัย มจพ. รับสมัครนักศึกษา ป.โท-เอก ช่วงที่ 3 วันสุดท้าย 30 เม.ย 69 นี้
มจพ. จับมือ วรรณภพ ลงนาม MOA เสริมแกร่งความร่วมมือทางวิชาการ รุกพัฒนานวัตกรรมอุตสาหกรรมข้าวไทย
มจพ. วิทยาเขตปราจีนบุรี จับมือ สพร.30 ปราจีนบุรี MOU มุ่งยกระดับทักษะแรงงานไทย รองรับอุตหกรรมแห่งอนาคต
"อังศนา" วงเฉพาะกิจสุด "จึ้ง" พลิกเวที 3K คว้าแชมป์ ด้วยพลังดนตรีไทย Cinematic ฮีลใจวัยรุ่น
ปูนซีเมนต์นครหลวง จัดแข่งขัน "INSEE Low Carbon Concrete Competition 2026" สร้างทักษะวิศวกรรุ่นใหม่ สู่อนาคตการก่อสร้างคาร์บอนต่ำ
มจพ. ปราจีนบุรี เปิดมิติใหม่ เรียนสายสมุนไพร-ความงาม "ไม่มีติด F-ไม่โดนไทร์" ด้วยโมเดลโรงเรียน-โรงงาน
ภาควิชาคอมพิวเตอร์ศึกษา คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 เวทีประกวดความเป็นเลิศด้านการจัดการเรียนรู้ระดับประเทศ ครั้งที่ 15
เกินต้าน! มจพ. เปิดตัวหลักสูตรการบิน ABMS เรียนจริงบน Boeing 737 ปั้นบัณฑิตสาย Solution Seeker สู่อุตสาหกรรมการบินและโลจิสติกส์ยุคดิจิทัล