ปฏิเสธไม่ได้ว่า ปัจจุบันผู้คนหันมาบริโภคนม ผลิตภัณฑ์จากนม เนย ชีส กันมากขึ้น เห็นได้ชัดจากสารพัดเมนูยอดฮิตต่างๆ ต้องมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นส่วนผสม ซึ่งเป็นไปตามเทรนด์ร้านอาหาร คาเฟ่ ที่กำลังกลับมารุ่งเรืองเฟื่องฟูและต้องมีเมนูเรียกแขกประจำร้าน ไม่ว่าจะเป็น สูตรเครื่องดื่มจากนมเก๋ๆ, ครัวซองต์ ขนมปัง อบร้อนจากเนยหอมๆ, เมนูชีสเยิ้มๆ ของเบเกอรี่ พิซซ่า สปาเก็ตตี้ สลัด และอื่นๆ
สินค้าในกลุ่มนี้จึงมีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่องและน่าสนใจ ซึ่งไม่เพียงแค่กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านเบเกอรี่ ร้านกาแฟ เท่านั้นที่ต้องการใช้ หากแต่กลุ่มผู้บริโภคทั่วไป ยังหันมาสนุกกับการใช้ นม เนย ชีส ครีม ปรุงอาหารรับประทานเองมากขึ้น "แม็คโคร" ในฐานะแหล่งรวมวัตถุดิบจากทั่วทุกมุมโลก จึงเป็นจุดหมายสำคัญที่คนรักสายนี้มุ่งหน้าพากันไปเยือน เพื่อเลือกซื้อสินค้าที่นอกจากราคาจะคุ้มค่าสุดๆ แล้ว ยังมีให้เลือกมากกว่า 100 รายการ ละลานตาไปหมด
ฮอตที่สุดคือ ชีส
ชีสเลิฟเวอร์ ช้อปกันจุใจ มีให้เลือกตามความชอบ และการใช้งานของร้านอาหาร โรงแรม แม้แต่ สตรีทฟู้ด ก็นิยมนำมาใช้ทำเมนูเพิ่มรายได้มากขึ้น ซึ่งชีสที่จำหน่ายในแม็คโคร คัดมาจากแหล่งวัตถุดิบคุณภาพ มีความหลากหลาย อาทิ เชดดาชีส ลักษณะกึ่งแข็งสีออกเหลืองๆ รสชาติเค็มเล็กน้อย นิยมรับประทานกับเบอร์เกอร์ แซนวิช, มอสซาเรลลาชีส ชีสยอดฮิตที่มีความยืดสูง รสชาติไม่เค็มมาก นิยมใช้ในการทำพิซซ่า ลาซานญ่า ชีสทอด เบเกอรี่ เป็นที่ถูกใจสายกินสุดๆ, ส่วน พาร์มาซานชีส เป็นคนชีสที่คนชอบรับประทานอาหารอิตาเลี่ยนอาจคุ้นเคยเป็นอย่างดี มีกลิ่นชัดเจน รสชาติเค็มๆ มันๆ นิยมนำไปทำเป็นเมนูซีซาร์สลัด สปาร์เก็ตตี้คาโบนาร่า พาสต้า
เนยและครีม ก็มาแรง
สินค้ากลุ่มนี้กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่เพียงแค่เนย ที่มีหลายชนิดให้เลือกตามการใช้งานปรุงอาหารคาวหวาน เบเกอรี่ ครบครัน ทั้ง เนยแท้ เนยผสม เนยเทียม(มาการีน) เนยขาว ขณะที่กลุ่มครีม ประเภท วิปปิ้งครีม คุกกิ้งครีม ครีมชีส ก็เติบโตขึ้นอย่างน่าสนใจ ไม่เฉพาะผู้ประกอบการร้านคาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ ร้านอาหารที่นิยมนำไปใช้ทำเครื่องดื่ม ปรุงอาหารจานเด็ด แต่คนที่ติดใจในรสชาติหวานมันกับเทกเจอร์นุ่มฟู ยังนิยมซื้อติดบ้านไว้ ปลุกความเป็นเชฟในตัวเอง
นมสดและโยเกิร์ต
ด้วยนโยบายภาครัฐที่ส่งเสริมการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมมาอย่างต่อเนื่อง โดยมีเป้าหมายการบริโภคนม เป็น 25 ลิตร/คน/ปี ภายในปี 2570 จากที่ดื่มกันแค่ 18 ลิตร/คน/ปี ทำให้แนวโน้มการบริโภคนมเติบโตขึ้น สร้างความคึกคักให้ตลาดกลุ่มนี้ ทั้ง นมพาสเจอไรซ์ ยูเอชที รวมถึงกลุ่มโยเกิร์ต ที่ถูกพัฒนาจากผู้ผลิตในประเทศและนำเข้าจากแหล่งวัตถุดิบคุณภาพจากทั่วทุกมุมโลก ขณะที่กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านเบเกอรี่ โรงแรม ก็นิยมใช้ นมสด และโยเกิร์ต ไปคิดสร้างสรร ใช้เป็นส่วนผสมหรือส่วนหนึ่งของเมนูยอดนิยม เพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจในช่วงที่การบริโภคกลับมาฟื้นตัวอีกครั้ง
ใครสนใจ ห้ามพลาด! ช่วงนี้มีเทศกาล "Daily Dairy Destination" ศูนย์รวมผลิตภัณฑ์คุณภาพจากนม เอาใจสายชีส นม เนยเลิฟเวอร์ ด้วยโปรโมชั่นพิเศษ ตั้งแต่วันนี้ - 1 พฤศจิกายน 2565 ที่แม็คโคร ทุกสาขาทั่วประเทศ และ เฟรชแอทแม็คโคร ตลอดจนช่องทางออนไลน์ แม็คโครคลิก
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับหอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี จัดประชุมผู้ประกอบการที่เข้าร่วมจัดแสดงสินค้าในงาน THAIFEX ANUGA ASIA 2025 โดยเป็นการชี้แจงรายละเอียดเกี่ยวกับภาพรวมการจัดงาน การเข้าร่วมงาน การก่อสร้าง การตกแต่งคูหา การจราจร ระเบียบข้อบังคับการเข้าร่วมงาน รวมถึงมาตรการรับมือภัยพิบัติ เพื่อให้เกิดความเรียบร้อยในช่วงระหว่างการ เตรียมงานและพร้อมต้อนรับการเข้าชมงานในปีนี้ งาน THAIFEX ANUGA ASIA 2025 เป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่ ครบวงจร
PLUS คว้ารางวัลชนะเลิศอันดับ 1 โครงการ "SME Gear Up: ติดปีกธุรกิจด้วย ESG" ตอกย้ำความเป็นผู้นำธุรกิจเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างยั่งยืน
—
บริษัท โรแยล พลัส...
เขตสวนหลวงรุดแก้ปัญหาร้านอาหารใน ซ.สุขุมวิท 81 เปิดเพลงเสียงดัง-เปิดเกินเวลา
—
นายบัญชา สืบกระพัน ผู้อำนวยการเขตสวนหลวง กทม. กล่าวกรณีมีข้อร้องเรียนจากประ...
มทร.ล้านนา ผลักดันงานคราฟต์ไทยสู่ตลาดสากล ยกระดับผู้ประกอบการ-ผลิตภัณฑ์
—
นายอัคค์สัจจา ดวงสุภาสิญจ์ รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษาและศิษย์เก่าสัมพันธ์ มห...
EXIM BANK จัดเต็ม โปรโมชันดี ๆ ช่วยผู้ส่งออกฝ่ามรสุมทรัมป์ 2.0
—
ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (EXIM BANK) จัดเต็ม บริการทางการเงิน พร้อมโปรโ...
ขอเชิญเข้าร่วมฟังงาน Research Seminar ในหัวข้อ: AI, MARKETING ROBOTS AND LOVE
—
พบกับการบรรยายที่เปิดมุมมองใหม่อย่างชัดเจนเกี่ยวกับผลกระทบของ Artificial I...
เอ็นไอเอ เร่งขยายสัดส่วนธุรกิจขนาดกลาง พร้อมปิดแก็ปเอสเอ็มอีไทยโตไม่สมดุล
—
ผ่าน "โครงการ INNOProductivity for SMEs" ดึงโมเดลศักยภาพองค์กรนวัตกรรม ผสานการ...
หลักสูตร การจัดการโรงแรมสำหรับผู้บริหาร รุ่นที่ 24 Executive Program in Hotel Management โดย วิทยาลัยดุสิตธานี
—
หลักสูตรสำหรับผู้ประกอบการโรงแรม เรียนรู้...
แม็คโคร เปิดสาขาพังงา (ตะกั่วป่า) ยกขบวนสินค้าสด ครบ คุ้ม เต็มแม็ค พร้อมจัดโปรสุดคุ้มฉลองเปิดสาขา ตอบรับศักยภาพของจังหวัด ขับเคลื่อนเศรษฐกิจท้องถิ่น
—
บริษัท ซีพี...
เริ่มต้นการเดินทางแห่งรักนิรันดร์ที่ อวานี สุขุมวิท กรุงเทพฯ พบกับแพ็คเกจแต่งงานสุดโรแมนติกในราคาสุดพิเศษ
—
โรงแรมอวานี สุขุมวิท กรุงเทพ ขอเชิญคู่รักทุกท่...