กรมอนามัย ดันมาตรฐาน SAN - SAN Plus แทน Clean Food Good Taste ยกระดับ สถานประกอบกิจการอาหาร ให้สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน สร้างความมั่นใจแก่ประชาชน

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ดันเกณฑ์มาตรฐาน SAN หรือ SAN Plus เครื่องหมายการันตี ความสะอาด ปลอดภัย และถูกสุขลักษณะ แทนมาตรฐาน Clean Food Good Taste ชวนประชาชนใส่ใจเลือกซื้อ และบริโภคอาหารจากสถานประกอบกิจการอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่มาจากการบริโภคอาหารและน้ำ

กรมอนามัย ดันมาตรฐาน SAN - SAN Plus แทน Clean Food Good Taste ยกระดับ สถานประกอบกิจการอาหาร ให้สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน สร้างความมั่นใจแก่ประชาชน

นายแพทย์ธิติ แสวงธรรม รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากกรณีประชาชนร้องเรียนในเพจ "พวกเราคือผู้บริโภค" เกี่ยวกับร้านดังแห่งหนึ่งที่ไม่ได้มาตรฐานตามหลักสุขาภิบาลอาหาร และยังมีป้าย Clean Food Good Taste รองรับอยู่ จึงได้มอบหมายให้ศูนย์อนามันที่ 11 นครศรีธรรมราช เร่งประสานสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลงพื้นที่เพื่อตรวจสอบรายละเอียดและข้อเท็จจริง พบว่า ร้านดังกล่าวเป็นร้านเก่าแก่ ที่อยู่มานาน และมีลูกค้าเข้าใช้บริการเป็นจำนวนมาก อีกทั้ง ยังละเลยการปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหาร ซึ่งได้รับการร้องเรียนจากประชาชนหลายครั้ง เจ้าหน้าที่ได้ลงไปตักเตือน และแนะนำให้ดำเนินการอย่างถูกต้อง แต่ได้รับการปฏิเสธที่จะดำเนินการและปฏิบัติตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ ซึ่งป้าย Clean Food Good Taste ดังกล่าว เป็นมาตรฐานที่กรมอนามัยยกเลิกรับรอง ตั้งแต่วันที่ 30 กันยายน 2566 และเริ่มใช้ มาตรฐาน SAN และ SAN Plus ในปัจจุบัน กรมอนามัย ดันมาตรฐาน SAN - SAN Plus แทน Clean Food Good Taste ยกระดับ สถานประกอบกิจการอาหาร ให้สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน สร้างความมั่นใจแก่ประชาชน

"ทั้งนี้ จากกรณีดังกล่าว กรมอนามัยขอขอบคุณประชาชนที่ช่วยดูแล สอดส่อง หากพบร้านอาหาร หรือ สถานประกอบกิจการที่ดำเนินการไม่ถูกต้อง ซึ่งทางกรมอนามัยจะได้ประสานและเร่งดำเนินการให้ถูกต้องต่อไป และขอให้ประชาชนเลือกบริโภคอาหารจากสถานประกอบกิจการที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานSAN และ SAN Plus เพื่อสะอาด ปลอดภัย ได้สุขภาพ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค สำหรับร้านอาหาร ตลาดสด แผงลอย ที่ยังไม้ได้รับการรับรอง สามารถดำเนินการศึกษารายละเอียดได้จาก เว็บไซต์สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กรมอนามัย และดำเนินการตามขั้นตอน ดังนี้ 1) ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารผ่านการอบรม 2) มีใบอนุญาตหรือหนังสือรับรองการแจ้งจากองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น 3) มีการประเมินตนเองด้านสุขลักษณะตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 ในระบบ Foodhandler https://foodhandler.anamai.moph.go.th/webapp/ 4) เจ้าหน้าที่ประเมินรับรองในระบบ Foodhandler และ 5) หากปฏิบัติครบและผ่านการรับรองจากเจ้าหน้าที่จะสามารถพิมพ์ป้ายสัญลักษณ์ SAN ออกจากระบบ Foodhandler ได้ทันที และยังสามารถยกระดับเป็น SAN Plus ได้ตามขั้นตอนที่กำหนด" รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าว


ข่าวกระทรวงสาธารณสุข+การบริโภคอาหารวันนี้

กรมอนามัย หนุน เด็กไทย กระโดดโลดเต้น เล่นสนุก ห่างไกล NCDs จัดแข่งขันกระโดดเชือก

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผย เด็กวัยเรียนเขตสุขภาพที่ 3 มีภาวะอ้วนและเริ่มอ้วน สูงถึงร้อยละ 16.12 สูงดี สมส่วน เพียงร้อยละ 50.08 จัดมหกรรมแข่งขันกระโดดเชือก ระดับเขตสุขภาพที่ 3 หนุน เด็กไทย กระโดดโลดเต้น เล่นสนุก ห่างไกล NCDs ช่วยเพิ่มความสูง และป้องกันโรคอ้วน ดร.นายแพทย์ปองพล วรปาณิ รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากสถานการณ์สุขภาพของเด็กและเยาวชนไทย อายุ 6 17 ปี พบว่า ภาวะโภชนาการเกิน และโรคอ้วน เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อาจนำไปสู่โรค NCDs ในอนาคต ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่มาจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารหวาน

เริ่มแล้ว เวที "สานพลัง ปี 2568" รวมพลังภาคีสร้างเสริมสุขภาพทั่วประเทศ สร้างระบบสุขภาพใหม่ จากฐานรากสู่ชุมชนจัดการสุขภาวะตนเองอย่างยั่งยืน สสส.

ภาคีเครือข่าย 3,658 ชุมชนท้องถิ่น ผนึกกำลัง กรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น สภาพัฒน์ เปิดเวที "สานพลัง สร้างนวัตกรรม สู่สุขภาวะชุมชนที่ยั่งยืน" ยกระดับน...

นางภาวิณี รุ่งทนต์กิจ ผู้อำนวยการสำนักอนา... กทม. ชี้โรคผื่นกุหลาบไม่ใช่โรคติดต่อ เร่งส่งเสริมความรู้การป้องกัน-รักษาที่ถูกต้อง — นางภาวิณี รุ่งทนต์กิจ ผู้อำนวยการสำนักอนามัย (สนอ.) กทม. กล่าวกรณีกระ...

อย. เปิดงาน "ติดปีก อย. ไทย ผู้บริโภคมั่น... อย. ผนึกกำลัง 3 ยักษ์ อี-คอมเมิร์ซ เปิดตัว API - AI กวาดจับผลิตภัณฑ์สุขภาพผิดกฎหมายออนไลน์ — อย. เปิดงาน "ติดปีก อย. ไทย ผู้บริโภคมั่นใจ ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยใ...

นางเลิศลักษณ์ ลีลาเรืองแสง ผู้อำนวยการสำน... กทม. รุกเข้มเฝ้าระวังโรคผื่นกุหลาบ แนะวิธีป้องกันตนเอง ลดความเสี่ยงแพร่ระบาด — นางเลิศลักษณ์ ลีลาเรืองแสง ผู้อำนวยการสำนักการแพทย์ (สนพ.) กทม. กล่าวถึงการ...