I��RјKi��.webp)
ห้องอาหารไทเฮ เทมปุระต้นตำรับจากญี่ปุ่น “เทมปุระ” อาหารญี่ปุ่นสุดฮิตที่สมัยก่อนเป็นเพียงอาหารสำหรับทานเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลักเท่านั้น ส่วนมากทำจากอาหารทะเลและผักโดยนำมาชุบแป้งทอดจนกลายเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย …
…ตุ้งแท้ ที่ชั้น 60 หากอยากรับประทานอาหารญี่ปุ่นมื้อกลางวัน ที่ห้องอาหารญี่ปุ่นไทเฮ ชั้น 53 เชฟมาซามิก็ได้จัดเตรียม “ดงบุริ หรือจะเป็น ซูชิ ซาชิมิ และเทปันยากิ” ที่ล้วนแล้วแต่ผ่านการคัดสรรคุณภาพมาอย่างจริงจัง ร่วมลิ้มรสอา…
…็ดมัตสึทาเกะ” นั้นเป็นสัญญาณบ่งบอกของชาวญี่ปุ่นถึงการมาถึงอีกครั้งของฤดูใบไม้ร่วง “เห็ดมัตสึทาเกะ” มีให้เก็บมากในฤดูนี้และมักจะไม่ขึ้นซ้ำในที่เดิม จึงทำให้หายากและมีราคาสูง “เชฟมาซามิ โอคาโมโตะ” หัวหน้าพ่อครัวแห่งห้องอาห…
…าคุณมูลค่า 1,500 บาท เพื่อรับประทานอาหารญี่ปุ่นรสเลิศ ณ ห้องอาหารญี่ปุ่นไทเฮ - ชุดอาหารไทยชาววัง ในราคา 1,399++ บาท ต่อท่าน ณ ห้องอาหาร “แซฟฟรอน” ห้องอาหารไทยซิกเนเจอร์ พิเศษ! เมื่อมารับประทานอาหารตั้งแต่ 4 ท่านขึ้นไป จะ…
…ศิลปะชั้นสูงในการประดิษฐ์หรือตกแต่งอาหารญี่ปุ่น และเป็นการสืบทอดธรรมเนียมปฏิบัติ ซึ่งถือว่าเป็นที่สุดของอาหารประจำชาติ โดยจะเสิร์ฟเป็นชุดใหญ่ที่มีเมนูหลากหลาย ตลอดเดือนสิงหาคมนี้ เชฟมาซามิ โอคาโมโตะ แห่งห้องอาหารญี่ปุ่นไ…
…นเครื่องดื่มที่สำคัญอย่างหนึ่งในวัฒนธรรมญี่ปุ่น ที่มักจะดื่มคู่กันกับการรับประทานอาหาร แต่การดื่ม “ไวน์” คู่กันกับอาหารญี่ปุ่นนั้นก็ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เชฟมาซามิ หัวหน้าพ่อครัวชาวอาทิตย์อุทัย แห่งห้องอาหารไทเฮ ข…
