วว. พัฒนาผงเยลลี่ข้าวแรมฟืนกึ่งสำเร็จรูป อาหารเอกลักษณ์ภาคเหนือ สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ตอบโจทย์สุขภาพ
…้นานขึ้นกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ภายใต้การสนับสนุนทุนวิจัยโดย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) จึงได…