…ิ่งขึ้น” จากข้อมูลของรองศาสตราจารย์ ดร. ประไพศรี ศิริจักรวาล และทีมวิจัย สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ซึ่งได้ทำการศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารเช้าของเด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษา ปีที่ 1-6 โดยการสุ่มสำรวจนักเรียนจำนวน 1,0…
…วเองเพื่อความสำเร็จในการเลี้ยงลูก รศ.ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล นักวิชาการประจำกลุ่มวิชาโภชนาการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า “ผลการสำรวจภาวะอาหารและโภชนาการ ของกระทรวงสาธารณสุข พศ. 2546 พบว่าแม่ไทยในระยะให้นมบุ…
…หน้าที่ความเป็นแม่ใหญ่หลวงยิ่งนัก รศ.ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล นักวิชาการระดับประเทศผู้คร่ำหวอดอยู่ในวงการโภชนาการ กล่าวว่า “อัตราการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นานถึง 6 เดือนหรือนานกว่านั้น นับวันจะยิ่งสูงขึ้น เนื่องจากแม่รุ่นใหม่ท…
…ปรึกษาสมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย รศ. ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล (ขวา) ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และนายสง่า ดามาพงษ์ (ที่ 3 จากซ้าย) ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย เข้าร่วม โดยงานสัมมนานี้เป…
…คุณค่าสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย รศ.ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ให้ความเห็นว่า “การรับประทานอาหารเช้าที่เหมาะสมจะช่วยลดปัญหาภาวะการขาดสารอาหารได้ อาหารเช้าที่ดีควรมีอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ควรมีพ…
…อบกระเช้าผลิตภัณฑ์นม เพื่อขอบคุณ รศ. ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล (ที่ 2 จากซ้าย) ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ที่จัดทำเนื้อหาของหนังสือให้เกิดประโยชน์ต่อผู้บริโภค และสังคมไทยโดยรวม สนใจ ขอรับ (ฟรี…
…าหารเพื่อชีวิตและสุขภาพ” เขียนโดยรศ. ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ จากมหาวิทยาลัยมหิดล ซึ่งได้รวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมในหลากหลายแง่มุมที่ผู้บริโภคอาจไม่เคยรู้มาก่อน เพื่อให้ความรู้ด้านโภชนาก…
…จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และรองศาสตราจารย์ ประไพศรี ศิริจักรวาล ประจำสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล มาร่วมให้ความรู้ นอกจากนี้ ยังมีคุณแม่ยุคใหม่ที่มีประสบการณ์การเลี้ยงลูกในวัยเรียน ลูกศร ธนาภรณ์ (รัตนเสน) จิตต์จารึก…
…พทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และ รศ. ประไพศรี ศิริจักรวาล สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พร้อมร่วมพูดคุยเป็นครั้งแรก กับโมเดิร์นมัมคนเก่งและแบรนด์ แอมบาสเดอร์ อาหารเช้าเนสท์เล่ ซีเรียล โฮลเกรน คนล่าสุด “ลูกศร ธน…
…างด้วยรสชาติ และ คุณประโยชน์จาก รศ. ดร. ประไพศรี ศิริจักรวาล หัวหน้าฝ่ายมนุษยโภชนา จากสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และ ปลา - อัจฉรา บุรารักษ์ แห่งร้านไอเบอร์รี่ 15.00 – 15.30 น. ถ่ายภาพร่วมกัน / ตอบข้อซักถามสื่อม…
…รชัย จิวเจริญสกุล สมาคมคหเศรษฐศาสตร์, อ.ประไพศรี ศิริจักรวาล มหาวิทยาลัยมหิดล และ อ.ยศพิชา คชาชีวะ กรรมการผู้จัดการ บริษัท แม่บ้านทันสมัย (1993) จำกัด ผู้เชี่ยวชาญด้านการประกอบอาหารไทย (รับจำกัดเพียง 30 ราย) ผู้สนใจสอบถา…
…าการมูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทย และผศ.ดร. ประไพศรี ศิริจักรวาล ฝ่ายมนุษยโภชนาการ สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นผู้ให้การบรรยายในครั้งนี้ โดยจะมาให้คำแนะนำปัจจัยการเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ และวิธีหลีกเลี่ยงการเป็…
…ภ์" และวันเสาร์ที่ 17 ตุลาคม 2541 ผศ.ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล และ ศ.น.พ.ไกรสิทธิ์ ตันติสิรินทร์ จากสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล จะมาแนะวิธีเลี้ยงลูกให้ฉลาดและแข็งแรง ในหัวข้อ "กินอย่างไร ให้ลูกฉลาดและแข็งแรง" โดยท…
