กรมประมง..ปลุกศักยภาพ "หอยหวาน" เดินหน้าเพาะพันธุ์เพิ่มผลผลิตคืนสู่ทะเลไทย รองรับตลาดมูลค่าสูง สร้างรายได้ให้ชุมชนชายฝั่งอย่างยั่งยืน
…ป็นผลมาจากการขยายตัวของภาคการท่องเที่ยว ธุรกิจร้านอาหารทะเล และตลาดส่งออก ในขณะที่ผลผลิตหอยหวานที่หมุนเวียนอยู่ในท้องตลาดปัจจุบันยังคงพึ่งพาการจับจากธรรมชาติเป็นหลัก ส่งผลให้ทรัพยากรหอยหวานในแหล่งธรรมชาติมีแนวโน้มลดลงอย่…