อมารี โวค กระบี่ มีความยินดีที่จะได้ต้อนรับการมาเยือนของเชฟเจอร์ราร์ด ซาเล่ (Gerard Salle) เชฟมิชลินสตาร์ ชาวฝรั่งเศส ที่เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะผู้รังสรรค์เมนูอาหารให้กับห้องอาหารชั้นนำหลายแห่งในกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส อาทิ ห้องอาหารเลอโดยอง (Ledoyen) ห้องอาหารฟูเกต์ (Fouquets) ห้องอาหารลา มาเร่ (La Maree) และโรงแรมพลาซ่า แอทธินี ปารีส โดยเชฟซาเล่จะนำประสบการณ์การปรุงอาหารชั้นเลิศมารังสรรค์ 4 เมนูพิเศษร่วมกับทีมงานเชฟจากห้องอาหารเบลลินี่ นำโดยเชฟ อเล็กซานเดอร์ ทรูเบิล (Alex Trouble)