ข่าวประชาสัมพันธ์ สาธารณรัฐประชาชนจีน+คณะสาธารณสุขศาสตร์

ม.มหิดลผลักดันวิจัย "ซีอิ๊วกลิ่นน้ำปลา" (PB Healthy Sauce) คว้ารางวัลระดับเอเชีย

ต้นกำเนิดของ "ซีอิ๊ว" (Soy Sauce) เครื่องปรุงรสที่อยู่คู่อารยธรรมโลกมานานนับหลายพันปีอยู่ที่สาธารณรัฐประชาชนจีน จากการหมักของถั่วเหลืองกับเกลือจนกลายเป็นเครื่องปรุงรสสำคัญของ "ตำรับอาหารจีน" ที่สืบทอดกันมาในปัจจุบันในขณะที่ "น้ำปลา" (Fish Sauce) คือองค์ประกอบสำคัญที่จะขาดไม่ได้สำหรับ "ตำรับอาหารไทย" ซึ่งปรากฏใน"จดหมายเหตุลาลูแบร์" ตั้งแต่สมัยอยุธยา ด้วยนวัตกรรมอาหาร "ซีอิ๊วกลิ่นน้ำปลา" (PB Healthy Sauce หรือ Plant Based Healthy Sauce) ผลงานโดยนักศึกษาปริญญาโท ภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์

องค์การยูนิเซฟประกาศแต่งตั้ง นายเคน เลกิน... ยูนิเซฟแต่งตั้งนายเคน เลกินส์ เป็นผู้อำนวยการองค์การยูนิเซฟ ประเทศไทย คนใหม่ — องค์การยูนิเซฟประกาศแต่งตั้ง นายเคน เลกินส์ ให้ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการองค์กา...

โชว์ไอเดียแต่งรถ ชิงรางวัลกว่า 4 แสนบาท พ... เชอรี ประเทศไทย ผนึกกำลังสมาคมวิศวกรรมยานยนต์ไทย และบมจ.กรังด์ปรีซ์ฯ เปิดเวทีคนรุ่นใหม่ — โชว์ไอเดียแต่งรถ ชิงรางวัลกว่า 4 แสนบาท พร้อมบินลัดฟ้าเข้าร่วม W...

รองนายกฯ เอกนิติ นำคณะบีโอไอ เยือนแดนมังก... บีโอไอเผยผลสำเร็จโรดโชว์แดนมังกร ดึงซัพพลายเชนหุ่นยนต์ ดิจิทัล ดันร่วมทุนพลังงานสะอาด — รองนายกฯ เอกนิติ นำคณะบีโอไอ เยือนแดนมังกรนครเซี่ยงไฮ้ นักลงทุนจีน...

วว. ประสบผลสำเร็จคว้ารางวัลการประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมระดับนานาชาติ จากเวทีเกาหลี - ฮ่องกง

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย คณะนักวิจัย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ด้วยการสนับสนุนของ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ประสบผลสำ...

ม.หัวเฉียวฯ กระชับความร่วมมือการศึกษา-สุข... HCU เสริมแกร่งเครือข่ายการศึกษาระดับนานาชาติ จับมือ 5 สถาบันชั้นนำจีน — ม.หัวเฉียวฯ กระชับความร่วมมือการศึกษา-สุขภาพ เยือน 5 สถาบันชั้นนำประเทศจีน รศ.ดร.อ...