ข่าวประชาสัมพันธ์ วิจัยและนวัตกรรม+การบริโภคอาหาร

สอวช. ผลักดัน "Plant-Rich Diet" เมนูพืชนำ เพื่อโลกยั่งยืน เสริมสร้างสุขภาพที่ดี ควบคู่กับการรักษ์โลก

สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.) ขับเคลื่อนแนวคิด "Plant-Rich Diet" หรือ "การกินที่เน้นพืชเป็นหลัก" ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้นในประเทศไทย โดยมุ่งเน้นให้แนวทางการบริโภคอาหารรูปแบบนี้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน เพื่อสร้างความยั่งยืนทั้งด้านสุขภาพ เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อม ผ่านโครงการ "Accelerating Thailand's Protein Transition: Advancing Plant-Rich Diets for a Sustainable Future" ถือเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ระดับประเทศ ภายใต้แนวทาง

ดร.พัชทรา มณีสินธุ์ รองผู้ว่าการวิจัยและพ... วว. ผนึกกำลัง สถาบันพัฒนาองค์กรชุมชน ขับเคลื่อนนวัตกรรม "เปลี่ยนขยะเป็นทรัพยากรมูลค่าสูง" — ดร.พัชทรา มณีสินธุ์ รองผู้ว่าการวิจัยและพัฒนาด้านพัฒนาอย่างยั่...

ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัย... ผู้ว่าการ วว. เยี่ยมชมนิทรรศการ "TISTR Total Solutions" พร้อมให้กำลังใจบุคลากรในงาน ProPak Asia 2026 — ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... วว. จับมือ โสฬส กรุ๊ป นำนวัตกรรมขับเคลื่อน Soft Power ยกระดับครัวไทยสู่ศูนย์กลางอาหารโลก — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบ...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... วว. หารือภาคเอกชนไทย-ญี่ปุ่น ผลักดันนวัตกรรม Wellness ต่อยอดงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์ — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ย...

นายดนุพร ปุณกันต์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระ... วว. ร่วมหนุนนวัตกรรมจัดการน้ำ ผลักดันแปลงไม้ดอกเศรษฐกิจ 7 จังหวัด ขยายผลสู่ "ขอนแก่น" ประตูอีสาน — นายดนุพร ปุณกันต์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงการอุดมศึก...

ดร.พัชทรา มณีสินธุ์ รองผู้ว่าการวิจัยและพ... วว. โชว์ "TISTR Total Solutions" ยกระดับไทยสู่ Hub บรรจุภัณฑ์และการผลิตระดับสากล ในงาน ProPak Asia 2026 — ดร.พัชทรา มณีสินธุ์ รองผู้ว่าการวิจัยและพัฒนา...

เตรียมจัดใหญ่ "IP x Venture Rise Thailand... กรมทรัพย์สินทางปัญญา ผนึก สกสว. และเครือข่ายพันธมิตร บูรณาการความร่วมมือครั้งสำคัญ — เตรียมจัดใหญ่ "IP x Venture Rise Thailand" ดันระบบนิเวศทรัพย์สินทางปั...

นักศึกษาสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอ... นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้ารางวัลชมเชย เวที Siriraj - Abbott Nutrition Research and Innovation Award 2026 — นักศึกษาสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอา...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... วว. จับมือพันธมิตร เตรียมจัดพิธีมอบรางวัล ThailandStar & AsiaStar Awards หนุนบรรจุภัณฑ์ไทยสู่เวทีโลก — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรร...