“ข้าวเหนียวมะม่วงแช่แข็ง” นวัตกรรมใหม่ เผยความอร่อยแบบไทยสู่สากล

จากความหอมอร่อยของข้าวเหนียวมูนบวกกับมะม่วงน้ำดอกไม้รสชาติหวานฉ่ำ ของหวานแบบไทยๆ ที่กำลังเป็นที่นิยมในหมู่นักชิมชาวต่างชาติผู้ชื่นชอบอาหารไทยเป็นพิเศษ ล่าสุด บริษัท บูโอโน่กรุ๊ป จำกัด ผู้ผลิตอาหารแช่แข็งส่งออก จึงคิดค้นเทคโนโลยีใหม่ในการผลิต “ข้าวเหนียวมะม่วงแช่แข็ง” ประสบความสำเร็จเป็นเจ้าแรกของโลก โดยนำมะม่วงสุกพันธุ์น้ำดอกไม้สีทองเกรดส่งออกจากจังหวัดราชบุรี ฝานครึ่งลูกวางบนข้าวเหนียวมูนสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมหัวกะทิและถั่วทองทอด บรรจุแพค 2 ชิ้น/ถาด เก็บแช่แข็งภายใต้อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส ได้นานถึง 12 เดือน เมื่อนำไปอุ่นในไมโครเวฟตั้งระบบ Defrost เพียง 5 นาที จะได้ข้าวเหนียวมูนร้อนๆ ที่นุ่มหอมกะทิกำลังดี พร้อมมะม่วงน้ำดอกไม้ที่คงความเย็นนิดๆ เหมือนเพิ่งปอกใหม่ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประทานข้าวเหนียวมะม่วงได้ตลอดปี ไม่ต้องรอถึงฤดูมะม่วงอีกต่อไป เพื่อขยายตลาดให้สินค้าเป็นที่รู้จักทั่วทุกมุมโลก อีกทั้งยังช่วยส่งเสริมผลผลิตทางการเกษตรและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าได้เป็นอย่างดี ทางบริษัทจึงเริ่มส่งออกไปยังประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นที่แรก พบว่ากระแสตอบรับดีเกินคาด อีกทั้งยังได้รับคำชื่นชมถึงรสชาติและเทคโนโลยีในการผลิตที่มีประสิทธิภาพผ่านทางเว็บไซต์และ Online community ของนักชิมต่างๆ ในประเทศสหรัฐอเมริกาอย่างกว้างขวาง และเมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท บูโอโน่กรุ๊ป จำกัด ได้นำนวัตกรรมใหม่ “ข้าวเหนียวมะม่วงแช่แข็ง” เปิดตัวในงาน Foodex Japan 2010 เมื่อวันที่ 2-5 มีนาคม 2553 ที่ผ่านมา ณ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นประเทศที่นิยมรับประทานมะม่วงน้ำดอกไม้นำเข้าจากประเทศไทยเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ทำให้ของหวานอย่าง “ข้าวเหนียวมะม่วงแช่แข็ง” ได้รับความสนใจจากลูกค้าเป็นจำนวนมาก ซึ่งในอนาคต บริษัท บูโอโน่กรุ๊ป จำกัด ได้วางแผนเจาะตลาดกลุ่มใหม่ในแถบประเทศสหภาพยุโรปและสแกนดิเนเวียเพื่อให้สินค้าเป็นที่รู้จักในตลาดมากขึ้น สำหรับตลาดในประเทศไทยนั้น ทางบริษัทวางแผนเปิดตัวผลิตภัณฑ์ “ข้าวเหนียวมะม่วงแช่แข็ง” ในงาน Thaifex ระหว่างวันที่ 30 มิถุนายน - 4 กรกฎาคม 2553 นี้ ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี เพื่อให้กลุ่มลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้สัมผัสถึงนวัตกรรมและความอร่อยใหม่อย่างใกล้ชิด สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อ วัลยา รุกขภิบาล (ปู) PR & Brand Manager บริษัท บูโอโน่ (ประเทศไทย) จำกัด Tel. : 0-2801-5884-6 9 ext. 107 E-mail : [email protected] สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวข้าวเหนียวมะม่วง
• ข่าวจังหวัดราชบุรี
• ข่าวอาหารแช่แข็ง
• ข่าวบูโอโน่กรุ๊ป
• ข่าวชาวต่างชาติ