โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เปิดตัวหลักสูตรใหม่ “หลักสูตรวิชาการครัวไทย” ในเดือนตุลาคม 2553

ข่าวประชาสัมพันธ์ »
โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เปิดตัวหลักสูตรใหม่ “หลักสูตรวิชาการครัวไทย” (Professional Thai Cuisine Programme) ในเดือนตุลาคม 2553 นี้ ซึ่งเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จะเป็นโรงเรียนแห่งแรกในกว่า 30 สาขา ที่จะดำเนินการสอนหลักสูตรการประกอบอาหารและขนมไทย (6 ชั่วโมง) และหลักสูตรวิชาการครัวไทย (540 ชั่วโมง) เพื่อเป็นการสอดรับการขยายตัวด้านธุรกิจอาหารทั้งในและต่างประเทศ พร้อมกับการเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาบุคลากรด้านอาหารไทย และยกระดับมาตรฐานอาหารไทยสู่ระดับสากล โดยหลักสูตรจะมุ่งเน้นการเรียนการสอนในเรื่องการทำอาหารและขนมไทยแบบดั้งเดิม อาหารไทยโบราณ อาหารชาววัง อาหารไทย 4 ภาค ผสมผสานการนำเสนอด้วยรูปแบบอาหารร่วมสมัย นอกจากนี้ ในหลักสูตรยังรวมถึงวิชาการบริหารจัดการกิจการครัว และร้านอาหาร การประเมินและการควบคุมต้นทุน การวางแผนและการออกแบบรายการอาหาร และความรู้ในการประกอบธุรกิจด้านอาหาร รวมระยะเวลาการเรียนตลอดหลักสูตร 9 เดือน (540 ชั่วโมง) สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02-237-8877 # 203 sasi uraiwanchai สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

ข่าวโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร+เลอ กอร์ดอง เบลอวันนี้

"เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต" ปลื้ม "กระติ๊บ-ชวัลกร" แบรนด์แอมบาสเดอร์ โชว์ฝีมือสร้างสรรค์ช็อกโกแลตสุดประณีตในงานเปิดตัว Rolls-Royce Black Badge Spectre

โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ขอแสดงความยินดีกับ "กระติ๊บ ชวัลกร วรรธนพิสิฐกุล" นักแสดงมากความสามารถและแบรนด์แอมบาสเดอร์ของโรงเรียนฯ ที่ได้แสดงผลงานการสร้างสรรค์ช็อกโกแลตสุดวิจิตรในงานเปิดตัวรถยนต์ระดับโลก "Rolls-Royce Black Badge Spectre" ซึ่งเป็นค่ำคืนที่เปี่ยมด้วยความประณีตในทุกมิติ สะท้อนความละเมียดละไมและความหมายของคำว่า "คลาสสิก" ได้อย่างลงตัว ผลงานของคุณกระติ๊บในครั้งนี้แสดงให้เห็นถึงทักษะ ความคิดสร้างสรรค์ และความมุ่งมั่นในระดับมืออาชีพ เป็นบทพิสูจน์แห่งความสำเร็จ