พณ. จัดประชุมสัมมนามันสำปะหลังนานาชาติ หวังกระตุ้นตลาดมันสำปะหลังไทยโต สร้างมูลค่าเพิ่มไม่น้อยกว่า 5,000 ล้านบาท

กระทรวงพาณิชย์ (พณ.) โดยกรมการค้าต่างประเทศ จัดประชุมสัมมนามันสำปะหลังนานาชาติปี 2554 หรือ WORLD TAPIOCA CONFERENCE 2011 เพื่อแสดงศักยภาพในฐานะผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังที่เป็นอันดับ 1 ของโลก ให้แก่กลุ่มผู้แทนทางการค้าภาครัฐ ภาคเอกชน นักวิชาการและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจากนานาชาติ ให้เห็นถึงการพัฒนาพันธุ์ที่มีคุณภาพดี การใช้เทคโนโลยีแปรรูปอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมันสำปะหลัง การจัดประชุมครั้งนี้ถือเป็นโอกาสดีที่จะเป็นเวทีที่ช่วยสร้างพันธมิตรทางการค้าให้กับผู้ประกอบการและผู้ส่งออกของไทย คาดว่าการประชุมครั้งนี้จะสามารถผลักดันให้เกิดการส่งออกมีมูลค่าเพิ่มไม่น้อยกว่า 5,000 ล้านบาท นายยรรยง พวงราช ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า การประชุมสัมมนามันสำปะหลังนานาชาติปี 2554 หรือ WORLD TAPIOCA CONFERENCE 2011 นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในวโรกาสทรงมีพระชนมายุครบ 84 พรรษา และเพื่อเสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดี ของประเทศไทยในฐานะเป็นประเทศผู้นำอันดับหนึ่งในการส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพของโลก มันสำปะหลังถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย ช่วยสร้างงาน สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรชาวไทยให้มีอาชีพและรายได้เลี้ยงชีพโดยให้กับเกษตรกรไทยกว่า 500,000 ครัวเรือน ซึ่งปัจจุบันมีพื้นที่เพาะปลูกมันสำปะหลังในประเทศประมาณ 6.5-7 ล้านไร่ มีผลผลิตหัวมันสดโดยเฉลี่ยปีละ 20-25 ล้านตัน/ปี ซึ่งร้อยละ 75 จะแปรรูปเพื่อส่งออกขายต่างประเทศ โดยมีตลาดรองรับทั้งในจีน อาเซียน ยุโรป อเมริกา และส่วนที่เหลือจะถูกนำมาใช้ภายในประเทศ ทั้งนี้ในปี 2553 ประเทศไทยมียอดการส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังในประเภทต่าง ๆ ทั้งมันเส้น มันอัดเม็ดและแป้งมันสำปะหลังอยู่ที่ 7.27 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 2,153 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือ 68,331 ล้านบาท โดยประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ มันสำปะหลังอันดับ 1 ของโลก ต่อเนื่องมากว่า 50 ปี นายยรรยง พวงราช กล่าวอีกว่า การจัดงานครั้งนี้เพื่อแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของไทยในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง ทั้งในด้านการวิจัยและพัฒนาพันธุ์อย่างต่อเนื่อง ความสามารถของเกษตรกรไทยที่สามารถเพาะปลูกพืชเศรษฐกิจที่มีถิ่นกำเนิดจากต่างประเทศจนกลายเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของประเทศ รวมทั้งการร่วมมือของผู้ประกอบการไทยที่ช่วยกันผลักดันให้มันสำปะหลังเป็นขุมทรัพย์จากผืนดินที่นำรายได้เข้าประเทศปีละหลายหมื่นล้านบาทอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้ในเวทีการสัมมนาจะประกอบด้วยผู้แทนทางการค้ากว่า 20 ประเทศ จำนวนกว่า 1,200 คน ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิต การค้ามันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังระดับนานาชาติ นักวิชาการจากองค์กรภาครัฐและภาคเอกชนทั้งในและต่างประเทศที่จะมาร่วมระดมสมอง วิเคราะห์สถานการณ์มันสำปะหลัง แป้ง เอทานอล แอลกอฮอล์ ตลอดจนการเตรียมรับมือกับวิกฤตการณ์อาหารและพลังงานของโลกในอนาคต รวมทั้งจะได้รับทราบแนวทางการพัฒนาศักยภาพการผลิตมันสำปะหลังของไทยเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดโลกอีกด้วย สำหรับทิศทางการส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังของไทย จะต้องปรับโครงสร้างการส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง โดยให้ส่งออกในรูปของแป้งมันสำปะหลังเพิ่มขึ้นเพื่อเพิ่มมูลค่าการสร้างภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังโดยเฉพาะแป้งมันสำปะหลังให้กว้างขวางขึ้น การขยายตลาดส่งออกไปตลาดที่มีศักยภาพ เช่น อินเดีย ยุโรป รัสเซีย ออสเตรเลียและตะวันออกลาง รวมทั้งจะต้องส่งเสริมการส่งออกสินค้าที่ใช้มันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบเพิ่มขึ้น ได้แก่ อาหารประเภทต่าง ๆ และเอทานอล ดังกล่าวในที่สุด “การประชุมสัมมนามันสำปะหลังนานาชาติปี 2554 หรือ WORLD TAPIOCA CONFERENCE 2011 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี ที่ห้อง Grand Dimond Ball room และ Hall 9 โดยในวันที่ 28 มิถุนายน 2554เป็นการประชุมสัมมนาเชิงวิชาการ มีผู้ทรงคุณวุฒิ กลุ่มผู้แทนทางการค้าจากประเทศคู่ค้าจากทั้งในและต่างประเทศมาร่วมแลกเปลี่ยนความรู้ทางด้านการผลิตและการค้าแล้ว ยังได้เชิญสื่อมวลชนจากทั้งในและต่างประเทศเข้าร่วม สำหรับวันที่ 29 – 30 มิถุนายน 2554 ได้จัดให้คณะผู้เข้าร่วมจากต่างประเทศได้ไปทัศนศึกษาดูงาน ณ ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง จ. ระยอง และดูขั้นตอนการผลิตมันเส้น มันอัดเม็ดที่ จ. ชลบุรี อันจะเป็นส่วนหนึ่งของการประชาสัมพันธ์ให้ทั่วโลกได้รับรู้ และเชื่อมั่นในคุณภาพมันสำปะหลัง และผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังของไทยด้วย” นายยรรยง กล่าวสรุป

• ข่าวกรมการค้าต่างประเทศ
• ข่าวตลาดมันสำปะหลัง
• ข่าวกระทรวงพาณิชย์
• ข่าวนักวิชาการ
• ข่าวต่างประเทศ