สถาบันอาหาร จัดสัมมนา “การยกระดับนักพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารไทยก้าวไกลสู่ระดับสากล”

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

กรุงเทพฯ--19 มี.ค.--สถาบันอาหาร

สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม จัดสัมมนาเรื่อง “การยกระดับนักพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารไทยก้าวไกลสู่ระดับสากล” หรือ Food Industries Develop Training Fair 2013 ให้แก่ผู้ประกอบการในภาคอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมต่อเนื่องที่เกี่ยวข้องภายใต้การสนับสนุนงบประมาณจากโครงการเสริมสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจแก่อุตสาหกรรมอาหารของไทย และโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้เป็นครัวอาหารคุณภาพของโลก โดยจัดขึ้น ระหว่างวันที่ 20-21 มีนาคม 2556 ณ ห้อง จูปีเตอร์ 4-9 ชั้น 1 อาคารชาเลนเจอร์ฮอลล์ อิมแพ็คเมืองทองธานี เพื่อพัฒนาบุคลากรในภาคอุตสาหกรรมอาหาร ให้มีความรู้ ความเข้าใจ ทางด้านกฎหมายอาหาร กระบวนการแปรรูปอาหาร และการตลาดสำหรับธุรกิจในภาคอุตสาหกรรมอาหารและเกษตรแปรรูป ทั้งนี้ จะมีการจัดพิธีเปิดงานสัมมนาดังกล่าวในวันพุธที่ 20 มีนาคม 2556 เวลา 09.00น. ณ ห้องจูปีเตอร์ 11-13 ชั้น 1 อาคารชาเลนเจอร์ฮอลล์ อิมแพ็คเมืองทองธานี โดยได้รับเกียรติจาก นายประเสริฐ บุญชัยสุข รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานพร้อมปาฐกถาพิเศษ พร้อมด้วยนายวิฑูรย์ สิมะโชคดี ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม และนายเพ็ชร ชินบุตร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร-นท-

ข่าวอุตสาหกรรมอาหารของไทย+อิมแพ็คเมืองทองธานีวันนี้

จากของเสียจากกระบวนการผลิตสู่มูลค่า: ผู้ผลิตอาหารในไทยจะปลดล็อกศักยภาพที่ซ่อนอยู่ในการผลิตอาหารที่ทำจากพืชได้อย่างไร

ประเทศไทยกำลังทุ่มเม็ดเงินมหาศาลเพื่อก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางอาหารจากพืช (Plant-based) ระดับโลก ควบคู่ไปกับการขับเคลื่อนเป้าหมายด้านความยั่งยืนอย่างจริงจัง ทั้งนี้ แผนกลยุทธ์ด้านอาหารจากพืชระดับชาติ ผสานกับกลยุทธ์ที่ครอบคลุมด้านเศรษฐกิจหมุนเวียน การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยเปิดโอกาสใหม่ ๆ ให้แก่อุตสาหกรรมอาหารของไทย การนำวัตถุดิบที่เหลือจากกระบวนการผลิตหรือ "Side Streams" มาอัปไซเคิลจึงกลายเป็นกลไกสำคัญที่จะช่วยสร้างความแข็งแกร่งในอนาคต ทั้ง

พันธมิตรคู่ค้าธุรกิจของบริษัท เจริญโภคภัณ... พันธมิตรคู่ค้า CPF แสดงพลังสร้างอาหารมั่นคง ยกระดับขีดความสามารถอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก — พันธมิตรคู่ค้าธุรกิจของบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหา...

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) ห... พบกับ! ธีม "Sustainovation" ที่บูธ CPF ในงานมหกรรมวิทยาศาสตร์ฯ 2567 ตั้งแต่วันนี้-25 สิงหาคม — บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เครือ...