โดย อ.ยิ่งศักดิ์ เผยถึงเรื่องนี้ว่า “ตอนที่ หมอปลาย ทักในรายการ คนดังนั่งเคลียร์ ตอนนั้นผวามาก อยู่ๆ หมอปลายก็ทักว่าอาจารย์ไปโดนของมาหรือเปล่า ซึ่งตอนนั้นเรามีอาการปวดแขนด้านซ้ายอยู่อยู่ไม่ทราบสาเหตุเป็นมาสักระยะหนึ่งแล้ว แต่วันนั้นมีความรู้สึกว่าเราเจ็บมาเป็นพิเศษ พอโดนทักไปว่าโดนของอีกก็เลยทำให้นอยด์ ถ่ายรายการจบปุ๊บก็ขับรถไปโรงพยาบาล BNH สาทร ตอนขับรถไปก็คิดนั้นคิดนี้ไปเรื่อยๆ จนแพทย์ประจำตัวตรวจปุ๊บก็บอกว่าเราเจอพังผืดที่แขนซึ่งถ้าทิ้งไว้นานในอนาคตก็จะกลายเป็นอัมพฤกษ์ พอได้ยินเท่านั้นเขาอ่อนเลย เพราะเรากังวลมากกลัวสร้างความเดือดร้อนให้กับลูกๆ แพทย์บอกมี 2 วิธีคือผ่าตัดหรือไม่ก็ทำกายภาพบำบัด ตัวอาจารย์เลือกที่จะทำกายภาพบำบัดก่อน เพราะเราอายุก็ไม่น้อยแล้ว ไม่รู้ว่าถ้าผ่าตัดมาจะมีผลข้างเคียงอะไรบ้าง เมื่อก่อนเราเป็นคนทำงานหักโหมมาก งานหนักไม่เคยบ่น สู้ไม่ถอย แต่พอเจอเหตุการณ์นี้ลูกๆ ก็บอกว่าให้พักบ้าง ซึ่งเราก็เตรียมการเรื่องนี้ไว้แล้ว อย่างโรงเรียนสอนทำอาหารวิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจการอาหารไทยและนานาชาติ (TIFTEC) ตอนนี้ก็ให้ลูกชาย เท็ดดี้ เป็นคนดู ส่วนรายการทำอาหารต่างก็ให้ลูกสาว นานา เขาจัดการ อันนี้ที่ปล่อยได้ก็เริ่มปล่อยแล้วหันมาดูแลสุขภาพตัวเองมากยิ่งขึ้น” อ.ยิ่งศักดิ์ กล่าว
เมนูไข่นกกระทาเผ็ด x10 ด้วยผงปรุงรสเผ็ดตราไทเชฟ
เมนูข้าวหน้าปลาแกะต้มยำ ด้วยผงปรุงรสต้มยำตราไทเชฟ
ทีวีไกด์: รายการ “ครัวลั่นทุ่ง” อ.ยิ่งศักดิ์ กูรูอาหาร อวดฝีมือแกงปลาสลิด อร่อยทะลุจอ!!
ต้อนรับวันพ่อสุดซึ้ง “พ่อรอง เค้ามูลคดี” ขอกล่าวความในใจของคนเป็นพ่อ สู่ลูกๆ ด้วยประโยคนี้
อ. ยิ่งศักดิ์ โพสต์บอกข่าวดี! โอกาสการเป็นเชฟระดับมืออาชีพมาถึงแล้วที่ วิทยาลัยเทคโนโลยีธุรกิจการอาหารไทยและนานาชาติ ( TIFTEC )
ทีวีไกด์: “อาจารย์ยิ่งศักดิ์” เปิดบ้านแห่งความทรงจำ “สไตล์จีนย้อนยุค” หลังแรกในชีวิตด้วยน้ำพักน้ำแรง
เครือเฮอริเทจ เปิดตัวหลายผลิตภัณฑ์ใหม่ พร้อมโปรโมชั่นในงาน THAIFEX - World of Food ASIA 2016