บลู เอเลเฟ่นท์ จัดกิจกรรมการกุศลช่วยเหลือผู้ป่วยโรคมะเร็งเต้านม

ข่าวประชาสัมพันธ์ » จันทร์ 13 ตุลาคม 2557 14:15 น.

           เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งและเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ และหนึ่งในฐานะฑูตกิตติมศักดิ์ของโครงการรณรงค์ต้านภัยมะเร็งเต้านม และเป็นผู้ที่ให้ความสำคัญอย่างแท้จริงเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนการควบคู่ไปกับการมีสุขภาพที่ดี ดั่งประโยคคลาสิคที่ว่า “You are what you eat” เข้ามาเป็นแรงบันดาลใจให้แก่เชฟนูรอในการสร้างสรรค์เมนูสุขภาพ “Health & Beauty” ครั้งนี้ โดยเชฟได้เลือกสรรและใช้วัตถุดิบ ผัก และสมุนไพรที่ได้รับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคจากสุรกิจฟาร์มในการปรุงเมนูพิเศษนี้ถึง 70% โดยเมนูพิเศษทั้ง 5 คอร์สนี้ จะถูกรังสรรค์ขึ้นภายในเดือนตุลาคมนี้เท่านั้น ซึ่งรายได้ส่วนหนึ่งจาการขายเมนู Health & Beauty นี้ จะนำสมทบทุนให้กับศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถ เพื่อผู้ป่วยโรคมะเร็งเต้านม
          โดยอาหารทั้ง 5 คอร์สของเมนู Health & Beauty นี้ ได้นำวัตถุดิบออร์แกนิค อาทิ ใบทองหลาง เนื้อ และ กุ้ง มาสร้างสรรค์รายการเมนูพิเศษ ได้แก่ ไส้กรอกไก่ปลาแนมกับใบทองหลางเกษตรอินทรีย์ ไข่ตุ๋นเกษตรอินทรีย์ ปลาแซลมอน เนื้อวากิวเกษตรอินทรีย์ย่างสมุนไพร กับตำถั่ว และ กุ้งเกษตรอินทรีย์อัลมอนด์ เป็นต้น
          เมนู “Health & Beauty” มีให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นในราคา 1,980++ บาทต่อท่าน ซึ่งรายได้ส่วนหนึ่งจากการขายเมนูพิเศษนี้จะมอบให้กับศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถ เพื่อใช้ในการรักษาผู้ป่วยโรคมะเร็งเต้านม ต่อไป

          สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองโต๊ะได้ที่ ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ ถนนสาทร โทร. 0-2673-9353 – 8 หรือ อีเมล์ [email protected].

ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ รังสรรค์เมนูเพื่อสุขภาพ ช่วยเหลือโครงการผู้ป่วยโรคมะเร็งเต้านม

เชพนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ หนึ่งในฐานะฑูตกิตติมศักดิ์ของโครงการรณรงค์ต้านภัยมะเร็งเต้านม เสิร์ฟเมนูเพื่อสุขภาพ "Go Pink with Chef Nooror Menu 2018" นำวัตถุดิบชั้นเยี่ยมแต่ละท้องถิ่นทางภาคใต้ มารังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษ อาทิเมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง ตำแก่นตะวันลูกยอกับกุ้งแม่น้ำย่าง ตามด้วยแกงกะทิน้ำยาปลาหิมะกับข้าวปุ้น ขนมหวานสาคูรังนกแปะก๊วย นมอัลมอนด์ ตบท้ายเรียกความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ โดยรายได้ส่วนหนึ่งสมทบทุนให้กับ

09 ตุลาคม 2561 15:30 น.

ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ โดยเชฟนูรอ รังสรรค์เมนูสุขภาพ ภายใต้ชื่อ “GO PINK WITH CHEF NOOROR” — ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ โดยเชฟนูรอ รังสรรค์เมนูสุขภาพ ภายใต้ชื... ต.ค. 59