กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กำหนดจัดกิจกรรมเฉลิมพระเกียรติ ภายใต้แนวคิด “ใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า ปวงประชาถวายพ่อของแผ่นดิน” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 88 พรรษา 5 ธันวาคม 2558

          นายธีรภัทร ประยูรสิทธิ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้กำหนดจัดกิจกรรมเฉลิมพระเกียรติ ภายใต้แนวคิด "ใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า ปวงประชาถวายพ่อของแผ่นดิน" ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 88 พรรษา 5 ธันวาคม 2558 ระหว่างวันที่ 2 – 6 ธันวาคม 2558 ณ บริเวณหน้ากระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ถนนราชดำเนินนอก (บริเวณแยกผ่านฟ้า – แยก จ.ป.ร.) โดยการจัดงานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ถือเป็นส่วนหนึ่งของการจัดงานเฉลิมพระเกียรติฯ ที่ทางรัฐบาลกำหนดจัดขึ้น โดยใช้ชื่องานว่า "ถนนสายวัฒนธรรมไทย ใต้ร่มพระบารมี" ระหว่างวันที่ 3 – 5 ธันวาคม 2558 ณ บริเวณท้องสนามหลวง และถนนราชดำเนินกลาง
          สำหรับแนวทางการจัดนิทรรศการภายในงานกิจกรรมเฉลิมพระเกียรติ "ใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า ปวงประชาถวายพ่อของแผ่นดิน" ได้แบ่งกิจกรรมออกเป็น 4 กิจกรรมหลัก ได้แก่ กิจกรรมที่ 1 นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ เป็นนิทรรศการที่จัดขึ้นภายใต้แนวคิด "การจัดการน้ำตามแนวพระราชดำริ" อาทิ แบบจำลองระบบบริหารจัดการน้ำ การจำลองพื้นที่สูงแสดงให้เห็นแหล่งต้นน้ำ พร้อมการปลูกหญ้าแฝก นาขั้นบันได การจัดแสดงวิถีชีวิตภายใต้แนวคิดทฤษฎีใหม่ภูมิคุ้มกันของเกษตรกร และการจัดแสดง "โครงการธนาคารโค-กระบือเพื่อเกษตรกรตามแนวพระราชดำริ" เป็นต้น กิจกรรมที่ 2 นิทรรศการเทิดพระเกียรติ "ใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า ปวงประชาถวายพ่อของแผ่นดิน" เป็นนิทรรศการนำเสนอการรณรงค์การใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า ภายใต้ "โครงการใช้น้ำอย่างรู้คุณค่าปวงประชาถวายพ่อของแผ่นดิน" เพื่อถวายพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ในวโรกาสทรงเจริญพระชนมายุ 88 พรรษา 5 ธันวาคม 2558 อาทิ การทำแปลงนาสาธิตและโมเดลสามมิติที่เกี่ยวกับการใช้น้ำแบบประหยัด เปียกสลับแห้ง และการจัดการน้ำเสียจากฟาร์มปศุสัตว์ไปใช้ประโยชน์ในพื้นที่เกษตรกรรม เป็นต้น
          กิจกรรมที่ 3 นิทรรศการมาตรการช่วยเหลือผู้ประสบภัยแล้งและการปลูกพืชใช้น้ำน้อย" เป็นนิทรรศการนำเสนอมาตรการช่วยเหลือผู้ประสบภัยแล้งและการปลูกพืชใช้น้ำน้อย อาทิ การปลูกพืชใช้น้ำน้อยเพื่อปรับปรุงบำรุงดิน (ถั่วพุ่ม ถั่วพร้า ปอเทือง โสนอัฟริกัน) และการจำลองแปลงปลูกหม่อนแบบระบบน้ำหยด สาธิตสาวไหม การนำน้ำสาวไหมไปใช้ประโยชน์ และ Zero waste ด้านหม่อนไหม กิจกรรมที่ 4 การสาธิตและฝึกอาชีพ เป็นการสาธิตและฝึกอาชีพด้านการเกษตรและการแปรรูปผลิตผลเกษตร อาทิ สาธิตการทำปลาราดซอสมะนาว การแปรรูปไส้กรอกอีสาน แหนมและไส้อั่ว การทำดอกไม้ใบยาง การทำสเปรย์ไล่ยุงตระไคร้หอม การทำดอกไม้จากดินญี่ปุ่น การแปรรูปเครื่องสำอางจากข้าว การให้น้ำหม่อนอย่างประหยัด การขยายพันธุ์หม่อน การทำหม่อนผลสดเข้มข้น และการผลิตน้ำหมักชีวภาพ พด. และการฝึกอาชีพการทำแหนมเห็ด การเพาะต้นอ่อนทานตะวัน การเพาะถั่วงอกคอนโดและการแปรรูปผลิตผลเกษตร เป็นต้น กิจกรรมที่ 5 การจำหน่ายสินค้า อาทิ ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแปรรูป ผลิตภัณฑ์ชาใบหม่อนออแกนิก ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมบาติก เป็นต้น และกิจกรรมพิเศษ ในวันที่ 5 ธันวาคม 2558 ได้แก่ 1.การไถ่ชีวิตโคกระบือ ภายใต้โครงการธนาคารโค-กระบือเพื่อเกษตรกร ตามพระราชดำริอย่างละ 9 ตัว และ 2.การจุดเทียนชัยถวายพระพร อีกด้วย